镇食品安全工作要点

发布 2020-06-05 02:04:28 阅读 9774

201x年xx镇食品安全工作指导思想是:以***理论、“****”重要思想、科学发展观和***新时代中国特色社会主义思想理论为指导,全面贯彻落实党的十九大和十九届一中、二中全会精神,牢固树立以人为本、执政为民的思想,突出重点、严格监管,坚决防控各类食品安全风险隐患,确保不发生源头性、区域性、系统性重大食品安全事故,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,创建食品安全环境,维护社会稳定,为保障人民群众的生命健康和经济社会发展提供有力支撑。

一、落实党政同责,完善基层网络建设。

一)推进食品安全队伍建设。要加强对食品安全监管,支部书记、主任是食品安全第一责任人。各村(居)要建立健全食品安全监管员队伍,形成贯通镇、村(居)食品安全综合监管网络。

二)推进食品安全属地责任落实。进一步落实食品安全“党政同责”和属地责任,建立健全“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的工作机制。各村(居)要将食品安全工作纳入重点工作,镇**把食品安全工作列入村(居)工作年度目标责任考核,对发生重大食品事故实行“一票否决”。

深入推进食品安全“网格化”管理机制,各村(居)要建立健全食品安全委员会,明确工作职责,落实专人监管,切实提高食品安全工作保障水平。

二、严格依法履职, 强化食品全程监管。

一)加强食用农产品源头治理。各村(居)要以粮食、蔬菜、畜禽、水产品等种养殖基地为重点,配合有关部门开展滥用违禁农兽药专项整治,严厉查处使用禁用农药、兽药或其他违禁物质等违法行为。在水产品、畜禽产品方面,重点打击违禁使用和滥用抗生素、激素等各类违法违规行为。

加强生猪、牛羊等畜禽屠宰场的规范管理;加强对“瘦肉精”、饲料及饲料添加剂的集中整治。严格落实农产品产地准出制度,规范储存运输管理,实现食用农产品从生产到进入批发、零售市场或生产加工企业前的全过程监管。

二)加强食品生产加工环节监管。按照属地监管原则,各村(居)要加强对本辖区食品生产加工领域安全风险防控工作。抓好肉制品、白酒、食用植物油、食品添加剂等重点食品监管和综合治理工作。

积极协助有关部门集中开展超范围超剂量使用食品添加剂、违法添加非食用物质和食品塑化剂、标签标识不规范等重点问题专项治理。加强食品加工小作坊的监管工作,严厉打击生产假冒伪劣食品的黑作坊。

三)加强食品流通环节监管。要加强与食药监局、工商以及农业、畜牧等主管部门的衔接和联动,加强入市后食用农产品监管;严格食品药品流通主体准入,规范经营行为,推动食品流通许可与餐饮服务许可工作,建立健全统。

一、科学、高效的食品经营许可制度;严格经营主体责任落实;加强对流动食品摊贩备案监管。

四)强化餐饮服务环节监管。加强对辖区内从事餐饮服务经营的管理,要建立餐饮服务台账。严把许可准入关口,对无证经营者要上报主管部门处理。

做好重大活动保障,特别做好旅游节、庙会等餐饮食品安全监管工作,确保零事故、零投诉。加强学校、幼儿园食品安全的监管,定期对学校食堂和学校周边开展食品安全检查;加强食品摊贩备案管理;加强农村家庭宴席和农村群体性宴席服务活动经营者备案信息管理,确保全镇无食品安全事故发生。

三、加强宣传教育,做好群防群治。

要认真开展“食品药品安全宣传周”、食品药品安全宣传进校园、进社区、进农村等活动,利用广播、板报、标语、会议、举办食品安全知识培训、开展广场咨询服务等形式,大力宣传《食品安全法》等法律法规,普及食品安全常识,营造人人关心食品安全的浓厚氛围,提高广大群众食品安全意识。

加强社会监督。各村(居)积极支持新闻**开展**监督,拓展公众诉求表达渠道,广泛听取意见,激励广大群众参与投诉举报违法经营食品的行为,倡导社会共同责任、共同监管。

四、强化责任落实,严格责任追究。

一)落实属地监管责任。各村(居)要严格按照《xx镇201x年食品安全责任书》总要求,切实履行食品安全属地管理责任,要加强对食品安全工作的组织领导,完善食品安全管理运行机制和制度保障,定期研究解决食品安全工作**现的问题。

二)严格责任追究。要高度重视食品安全工作,对食品安全监管措施得力、成绩突出的单位或个人要予以表彰。反之,对在食品安全工作中严重失职渎职,造成不良社会影响的,要依据相关法规,给予党纪、政纪处分或移送司法机关处理。

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