各村委会、各有关单位:
为了切实提高全镇食品安全保障水平,确保人民群众的饮食安全,根据县上的安排,结合我镇实际,现将我镇2024年食品安全工作安排如下:
一、指导思想。
以党的十七大精神为指导,认真落实“民生”工程,以科学发展观统领食品安全工作,围绕保障人民群众饮食安全、促进食品产业健康发展,强化中心任务,强化组织领导,确保责任落实,按照“标本兼治,着力治本”的工作方针,继续深入推进农村食品安全工作,紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,扎实开展重点品种,重点环节,重点区域和重点时段的食品安全专项整治,不断提升全镇食品安全保障水平。
二、工作任务。
1、加强初级农产品源头污染治理。加强种植养殖基地标准化生产与规范化管理,扩大无公害农产品产地认定和产品谁规模,大力发展绿色食品和有机食品,加强农产品质量安全检测,加快检验检测体系建设,实施农产品质量安全市场准入制度。
2、加强食品生产加工质量安全监管。强化对企业生产加工全过程的监管,突出抓好对食品小作坊的监管,继续实施分类监管,严厉打击黑作坊,加强食品质量安全检验检测。
3、进一步规范食品流通经营秩序。严格准入,对企业落实索证索票制度加强监督检查,建立监督检查和经营违法行为记录制度,实行分类监管。
4、加强餐饮环节食品安全监管。严格对所有餐饮单位全面实施原辅料进货验收和建立台帐制度的监督。加强对从业人员的健康管理。推进餐饮服务业和学校食堂食品卫生监督量化分级管理。
5、加强生猪屠宰行业监管。理顺监管体制,加强屠宰管理机构和执法队伍建设,加快生猪定点屠宰场的建设和屠宰企业资质等级认定,促进肉品质量提高。
6、狠抓农村食品市场整治。把城乡结合部、城乡集镇、旅游景区景点、学校周边等地作为整治重点区域;把农村集市和庙会、食品批发市场、集贸市场、“四小”等作为工作重点;把与农民日常生活消费关系密切的食品品种作为检查检测重点,严厉打击城镇假冒伪劣食品流向农村和农村制售假冒伪劣食品等违法行为。
7、着力解决突出问题。各监管环节要把存在的突出问题或老百姓反映强烈的问题确定为整治工作的重点,力争年内彻底解决。
一、两个主要问题。突出对水产品、肉及肉制品、蛋及蛋制品等高风险品种的整治,力求整治一个品种规范一个行业,种植、养殖环节要加强对违规使用农业投入品的整治;食品生产加工环节要继续加大对以非食用原料生产加工食、滥用食品添加剂等制假售假违法行为整治力度;流通配送单位食品卫生的专项整治;生猪定点屠宰环节要对私屠滥宰和制售注水肉、病害肉的不法行为加大整治力度。
三、保障措施。
一)加强领导,全面落实食品安全监管责任。各村、各单位要进一步增强对食品安全工作重要性的认识,加强组织领导,明确工作任务和目标,落实工作措施,确保专项整治工作得到有效落实。
二)加强宣传,营造良好的工作氛围。大力开展食品宣传教育活动,推进食品安全进学校、进社区、进农村 、编印和发放普及食品安全知识的宣传册,提高消费者的自我保护意识和能力。坚持正确的**导向,坚定群众消费信心,维护社会稳定。
加强对管理相对人的教育培训和引导,强化“企业是食品安全第一责任人”的意识,督促企业自觉增强守法意识、质量意识和诚信意识。同时,有选择地**食品违法犯罪案例,震慑不法分子,净化市场环境,规范市场秩序。
二0一一年三月七日。
食品安全工作要点
为进一步做好20xx年食品安全工作,切实提高辖区内食品安全保障水平,根据 泰州市食品安全工作综合评价实施细则 和市 区20xx年食品安全工作要点,现明确园区 街道今年食品安全工作要点如下 一 指导思想。以保证群众饮食安全 提高群众健康素质为目标,按照 标本兼治 着力治本 的工作方针,坚持日常监管与集...
食品安全工作要点
篇一 20xx食品安全工作要点。甘南自治州龙源乡20xx年食品药品监管工作要点。20xx年以来,全乡认真贯彻区局和上级有部门安排部署,扎实开展食品安全整顿工作,在打击食品安全违法犯罪 消除食品安全隐患 完善监管制度等方面取得了明显成效,食品安全形势比较稳定。但是,食品安全基础薄弱的状况尚未根本转变,...
2024年食品安全工作安排
食品安全工作安排。xx年起,部署开展了全国食品安全整顿工作,在各地区 各部门的共同努力下,集中治理 执法检查 日常监管等明显加强,一些威胁人民群众身体健康的食品安全隐患得以消除,整顿工作取得阶段性成果。但是由于我国食品安全基础薄弱,受产业发展水平 企业管理水平等深层次因素的制约,当前取得的成果还很不...