2023年质量部工作总结

一、加盟店经销产品质量的巡查及抽查。

1、联合市场部定期对加盟店进行产品质量巡查及抽查。以准预包装食品标签通则为依据，对哈市下辖的加盟店进行定期的产品质量巡查及抽查十余次，每月定期针对不同门店情况做问题产品统计表4份，一、加盟店经销产品质量的巡查及抽查。

1、联合市场部定期对加盟店进行产品质量巡查及抽查。以准预包装食品标签通则为依据，对哈市下辖的加盟店进行定期的产品质量巡查及抽查十余次，每月定期针对不同门店情况做问题产品统计表4份，下发给各加盟店整改通知单12份，检查出问题产品一共40余个单品。

2、根据北大荒营销股份****2023年3月15日下达的《关于经销食品标识“生产许可”标志的有关事项的通知》对加盟店进行巡查，针对2023年12月1日之后生产的不符合企业食品生产许可证标志的产品给出了相应的处理意见。

二、问题产品的处理。

全年出现了“北大荒绿野山珍系列”产品生虫、“北大荒绿野”圆粒米产生霉变、“北大荒绿野”有机杂粮（真空装）漏气等诸多产品质量问题，问题如下：

1、销售给中石油的北大荒绿野400克袋装黑米，有20袋变质生虫，产生质量投诉。

2、庆安丰林米业生产的北大荒绿野圆粒大米共计20吨，因为水分超标引起发霉变质。

3、北大荒绿野900ml×6有机大豆油因生产厂家金沙粮油的有机认证资质到期，销售给福建客户的200箱产品退货。

4、库房北大荒绿野山珍产品生虫退货，压缩包装593盒，散盒188盒，袋装85袋。

年2月生产的北大荒绿野有机杂粮外包装qs为质量安全字样而无法销售而退货，共7种647块。

三、赔偿事件。

年7月北大荒绿野900 ml的有机压榨大豆油存在质量问题，赔偿宁波客户协商针对问题产品召回，给予500元赔偿。

2、龙口凯瑞经贸****销售从我公司进货的林蛙油软胶囊3盒、超临界大都粉末磷脂3盒，2款产品出现质量问题，当地质量技术监督局对其进行了处罚。经质量部协调赔付经销商500元钱。

3、因北大荒绿野系列饮料产品质量问题，赔偿齐齐哈尔古泉商贸****货款及损失共计14000元。

四、样品的送检。

对于基地建设部提供的检测样品在第一时间内送交国家农业标准化监测与研究中心、通标标准技术服务****、诺安食品检测****进行检测。其中大米2次、有机杂粮3次。

五、对在哈加工厂加工的原粮，在每批次加工前，进行抽样并送营销驻哈质检员检验。

六、**商资质的管理。

对54家**商资质和产品质检报告的定期更新。针对资质材料的缺少情况，采用书面或电子版本的形式利用“厂家资质过期缺少表”定期与采购负责人沟通。为销售部、加盟店提供相应产品手续共计20余次。

七、委托加工手续的办理。

1、协助营销股份质量部办理在大仓米业委托加工的手续。

2、关于北大荒绿野饮料和委托加工企业的新的委托加工手续办理问题，正在协调处理。需要先由蜂露神饮品****办理委托加工手续，所有包装也要更换，现在停止销售北大荒绿野饮料系列产品。

八、需要改进的问题。

因部门是在原品控部基础上建立，与采购部及营销股份质量部沟通需要加强，在以后工作中对部门内员工的培训学习要坚持常态化。

质量部。