篇一:金丝鸭蛋营销策划方案。
金丝鸭蛋营销策划书。
院系:烟台南山学院商学院。
班级:市场营销。
姓名:王硕硕。
学号:1202班20xx07012062
一、背景资料。
金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋,是山东滨州汉族传统名菜,产于博兴马踏湖一带。古代博兴泉水众多,河汊交错,近水人家多养鸭。马踏湖内多产螺丝以及鱼、虾等。
鸭食之,所产之蛋“卵黄层层,紫赤相间”。剖之,如金丝缠绕,其味异常。如盐渍近月时间,煮熟刀切时,黄油顺刃流出,入口有奇香。
自古以来,马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食,所产鸭蛋品质好,色香味独具特色。
腌制蒸熟后,可见蛋青蛋黄相交处,有蛋黄油圈隔,似缕缕金丝绞缠,其味佳美,蛋油香而不腻,肉质砂不噎喉,金丝鸭蛋由此而得名。过去曾是皇家贡品。
二、环境分析。
1.宏观环境分析。
金丝鸭蛋所产地马踏湖水质良好,水产丰富,鸭食之所产鸭蛋营养丰富。金丝鸭蛋曾是皇家贡品,历史悠久。金丝鸭蛋**便宜,每颗**1.5-2.5元,每箱40-70元。
2、微观环境。
金丝鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美。金丝鸭蛋做为家常小菜,老少皆宜。
三、swot分析。
产品优势:与普通鸭蛋相比,金丝鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐分增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不出含有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油,蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素,溶于蛋黄油呈红黄色,增加咸蛋的感官性状,咸鸭蛋出油则是腌好的标志。
此外,金丝鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物。
产品劣势:金丝鸭蛋只是作为土特产馈赠亲朋好友,没有形成品牌化、规模化,产品单。
一。近年来养殖鸭的人越来越少,金丝鸭蛋的**问题迫在眉睫。
产品机会:随着人们生活水平的提高,人们的消费观念也发生了变化,由以前的吃饱吃好转变为追求绿色食品。金丝鸭蛋产自马踏湖的家养鸭子,养殖时不使用任何饲料、激素,完全天然散养,是名副其实的绿色食品。
金丝鸭蛋曾是皇家贡品,这使得金丝鸭蛋在市场上比其他同类产品更具有竞争优势。
产品威胁:随着本地工业的发展马踏湖的水质大不如从前,这使得马踏湖所产的金丝鸭蛋也受到了一定影响。市场上出现了高邮鸭蛋、徽山鸭蛋等,鸭蛋市场竞争激烈。
四、营销战略。
战略目标:提高金丝鸭蛋知名度,使更多的消费者了解并购买鸡丝鸭蛋。摆脱金丝鸭蛋只在本地以及周边销售的局势,让金丝鸭蛋销往全国各地甚至全世界。
营销战略。1、目标市场。
全国各地的鸭蛋市场。
2、市场定位。
宣传金丝鸭蛋是无公害的绿色产品。根据金丝鸭蛋蛋**丝缠绕作为金丝鸭蛋的卖点,使之成为蛋中独一无二的产品。
五、营销策略。
产品策略。1、品牌营销。
申请注册金丝鸭蛋商标,商标要体现本地特色,使消费者过目不忘,便于消费者记忆和品牌的传播。例如用金丝鸭蛋产地马踏湖作为商标,不仅体现了金丝鸭蛋的养殖地,而且宣传了马踏湖的历史文化。
2、设计包装。
实施品牌包装策略,美化农特产外表。目前消费者的消费理念在改变。消费者不仅追求农特产品好吃,而且还要美观大方。
因此为金丝鸭蛋设计包装尤为重要。例如在设计包装时将马踏湖的风景作为包装背景,还可把马踏湖的历史背景加入其中。
**策略。1、成本定价。
根据金丝鸭蛋饲料成本、养殖人员工资、鸭的产蛋量产蛋周期、物流费用来定价。
2、鸭蛋品质定价。
根据金丝鸭蛋的大小、质量把鸭蛋分为一级品、二级品、**品。
**策略。1、聘请营销精英进行人员推销。
2、加大广告投入。
3、积极开拓网络营销方式,加入**网进行推广或者建立自己独立的**来推广。渠道策略。
1、大流通渠道。
1)全国性禽蛋批发市场。
2)地方性批发市场。
3)乡镇小型批发市场。
2、超市渠道。
以地市区域或县级为单位,选择那些影响力大、信誉良好的大型超市,并且为金丝鸭蛋设立一个单独的专柜。
3、网络渠道。
在**网、中国禽蛋网等各大销售**进行销售。
篇二:“十三五”重点项目-鸭蛋项目商业计划书。
十三五”重点项目-鸭蛋项目商业。
计划书。编制单位:北京智博睿投资咨询****。
商业计划书,英文名称为businessplan,是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的,在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位的项目计划,其主要意图是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。
关联报告:鸭蛋项目申请报告。
鸭蛋项目建议书。
鸭蛋项目商业计划书。
鸭蛋项目可行性研究报告。
鸭蛋项目资金申请报告。
鸭蛋项目节能评估报告。
鸭蛋项目行业市场研究报告。
鸭蛋项目投资价值分析报告。
鸭蛋项目投资风险分析报告。
鸭蛋项目行业发展**分析报告。
保密须知。本报告属商业机密,所有权属于*******。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。收到本报告时,接收者了解并同意以下约定:
1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后,必须尽快将本报告完整地交回;
2、没有*******书面同意,接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容;
3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。
4、本报告不是**或收购项目的报告。
商业计划书撰写大纲(根据项目不同稍有调整)
第一章鸭蛋项目简介。
1.1鸭蛋项目基本信息。
1.1.1鸭蛋项目名称。
1.1.2鸭蛋项目承建单位。
1.1.3拟建设地点。
1.1.4鸭蛋项目建设内容与规模。
1.1.5鸭蛋项目性质。
1.1.6鸭蛋项目建设期。
1.2鸭蛋项目投资单位概况。
第二章鸭蛋项目建设背景及必要性。
2.1鸭蛋项目建设背景。
2.2鸭蛋项目建设必要性。
2.2.1鸭蛋项目建设是促进实现“十二五”促进产业集约、集聚、高端发展,促进产业空间布局进一步优化的需要。
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