管理学基础作业

项目名称：模拟公司。

公司名称：穿越米线食品连锁****。

参与人员：公司简介。

穿越米线公司诞生于21世纪初，是以肯德基为基准的快餐公司。它以味道美味为中心，穿越米线以快为重点，它可以让客人以最短的时间内迟到美味的米线。

穿越米线总公司位于天津市的中心繁华地带每天**量多，交通便利，四通八达，且天津缁临中国政治文化中心——北京，每年的旅游者数以万计。天津还是中国教育中心，是高等学校的聚集地，市人口大量涌入的关键因素。

穿越米线公司的宗旨：

1. 以统一的标识、统一的服装、统一的配送方式的全新连锁经营模式，并最终依靠其优质的产品，快捷优质的服务，清洁的卫生环境其在中国的地位。

2. 一直坚持做到员工百分百的本地化，并不断投入资金人力进行多方面个层次的培训。从餐厅服务员，经历到公司只能部门的管理人员，公司按照其工作的性质要求，安盘科学严格的培训计划。

3. 穿越米线“以质量为本，速度第一”的快餐企业精神使命，特别注重发挥团队精神，依靠团队合作达到高效率，从人保证了营业高峰期服务的正确和迅速。

4. 优质的服务。在穿越米线你得到一线不到的服务。穿越米线的宗旨是顾客至上，使每一位顾客都有一种宾至如归的感觉。

我相信，进过我们的努力，穿越米线公司将会越来越红火！

企业文化。核心理念“民以食为天”公司使命，为客户创造价值，为公司创造效益，为员工创造未来。公司服务观，只有客户想不到的，没有我们做不到的。

客户的满意是检验我们的唯一标准。以人为本、质量至上、服务第一，追求卓越。

公司经营理念：创新是本，质量第一，客户为尊，诚信待人，团结合作，有效沟通。小胜靠智慧，大胜靠品德。工作价值最大化，成本风险最小化。

公司治理观：每个人都是自己的主管。细节决定成败，成败在于细节。

公司风格：淳朴、厚实、创新。

未来五年计划。

目标：跨越全国，立志成为（米线类）行业的规范和标准。一年内达到3家直营店（占据xx商场在本市的所有店铺），并与大型院校合作，建立完善的产品配送中心，两年内达到10家直营店（占本行业在本地区50%的店铺）。

在开拓疆土时，必须实行三标准化：产品标准化，餐厅设置标准化，店面运营标准化。五年没达到100家（直营+加盟店）。

现在营业面积随小，但在中心地带，发展迅速，我们会扩大经营规模、店铺面积，发展连锁企业，让消费者在不同的地方，不同的城市都能吃到相同口味的食品，也可以让顾客根据自己的口味在相同的地方吃到不同口味的食品。公司聘请商业大学烹饪系教授，农科院的科研人员进行口味的推敲与制定；聘用营销公司进。

行跟踪指导。

公司组织架构图。

总经理竞聘书。

尊敬的各位领导、同事们：

大家好！首先非常感谢在座的各位能够为我提供这样一次公平、公正展示自我的机会。机会永远是留给有准备的人，今天我做好充分的准备，并满怀信心的来竞聘总经理一职。

我在本公司已工作多年，对本公司有充分的了解，对公司将来的发展也有了基本的规划并且在基层工作多年，积累了丰富的工作经验，同时也对基层人员的需要非常了解能让公司更和谐，提高公司的生产率。而且我有很强的执行力，会让公司更健康的发展。若我当上总经理，我会恪尽职守，以德服人，并做到以下几点：

一：竭尽所能为公司的发展想办法，建立完善的奖罚制度，有功必奖，有过必罚，实事求是。

二：建立自己的威信，培养自己的信誉，尽力做到让每一位员工满意。

三：学习先进的管理知识，使公司的管理方法更科学，让每一位员工都能发挥自己的能力，绽放属于自己的光芒，我也会征询员工的意见，还有每一位员工对我的评价，改善自己的不足。

五：提高员工的素质，让公司的整体水平提高，让顾客满意。扩大公司的经营范围，但不肆意扩张，使公司负担不起。