2023年三季度参与统计的饭店客房平均出租率为60.69%，同比下降了1.13%，环比提高了1.
99%。三季度平均房价为363.04元，平均房价同比2023年三季度的370.
42元人民币下降了7.38元人民币，环比2023年二季度的366.93元人民币下降了3.
89元人民币。三季度饭店单房平均收益为220.32元，同比降低了8.
66元，环比**了4.95元。
三季度（参与统计的饭店）客房平均出租率、平均房价及饭店单房平均收益情况一览表：
二季度客房收入情况如下：
三季度客房收入比为47.8%，同比2023年三季度的45.52%上升了2.
28%，环比2023年二季度的45.53%**了2.27%；餐饮收入比为37.
3%，同比2023年三季度的39.2%降低了1.90%，环比2023年二季度的39.
54%降低了2.24%。
三季度客房成本率为16.11%，餐饮成本率为48.86%，其他成本率为24.62%。
三季度饭店平均人工成本率为31.71%，同比提高了0.61%，环比提高了3.07%；平均能耗成本率为11.15%，同比降低了0.57%，环提高了2.02%。
三季度员工平均流失率为4.23%，同比下降了0.06%，环比提高了0.72%。员工月薪为2811元人民币，同比提高了164元，环比提高了64元。
分项目统计：
自行管理的饭店。
三季度自行管理的饭店平均出租率为60.40%，同比降低了0.70%；环比提高了3.
00%。平均房价为308.81元，同比下降了7.
41元，环比下降了1.73元；单房收益为186.51元，同比降低了6.
69元，环比提高了8.26元。
平均员工流失率为4.19%，同比下降了0.16%，环比提高了0.84%；员工平均月薪为2694.22元，环比**了66.15元，同比**了172.68元。
国内公司管理的饭店。
三季度国内公司管理的饭店平均出租率为59.92%，同比降低了2.56%；环比提高了0.
18%；平均房价为407.67元，同比降低了10.14元币，环比2下降了14.
92元；单房收益为244.26元人民币，同比下降了16.81元，环比降低了8.
22元。
平均员工流失率为4.19%，同比提高了0.33%，环比上升了0.62%；员工月薪为2843.04元，环比提高了50.81元，同比提高了97.92元。
国际公司管理的饭店。
三季度国际公司管理的饭店平均出租率为66.92%，同比提高了1.76%，环比提高了1.
63%；平均房价为584.74元，同比下降了52.52元，环比降低了24.
07元；单房平均收益为391.29元，同比2降低了23.96元，环比降低了6.
19元。
平均员工流失率为4.68%，同比**了0.64%，环比4.
71%降低了0.03%。员工平均月薪为3602.
88元，环比**了22.63元，同比提高了280.76元。
五星级饭店。
三季度五星级饭店平均出租率为58.77%，同比提高了0.14%，环比提高了0.
70%；平均房价为493.48元，同比降低了54.47元，环比下降了19.
15元；单房收益为290.02元，同比下降了31.27元，环比降低了7.
67元。
三季度五星级饭店员工流失率为4.86%，同比提高了0.68%，环比提高了0.
58%；员工平均月薪为3068.78元，环比**了10.34元，同比**了143.
20元。
四星级饭店：
三季度四星级饭店平均出租率为64.81%，同比提高了0.63%，环比提高了3.
38%；平均房价为351.99元，同比提高了6.82元，环比提高了2.
56元；单房收益为228.14元，同比提高了6.61元，环比提高了13.
49元。
三季度四星级饭店员工流失率为4.18%，同比下降了0.45%，环比**了0.
44%；员工平均月薪为2826.88元，环比**了90.16元，同比**了218.
52元。
三星级饭店：
三季度三星级饭店平均出租率为57.21%，同比下降了3.30%，环比提高了1.
28%；平均房价为211.72元，同比**了1.15元，环比**了2.
48元。单房收益为121.12元，同比降低了6.
29元，环比提高了4.09元。
三季度三星级饭店员工流失率为3.46%，同比提高了0.14%，环比提高了1.
26%；员工平均月薪为2468.93元，环比提高了94.63元。
同比**了152.13元。
中商产业研究院简介。
中商产业研究院是深圳中商情大数据股份****下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。公司致力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及**值的咨询服务。
中商行业研究服务内容。
行业研究是中商开展一切咨询业务的基石，我们通过对特定行业长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、进出口情况和市场需求特征等，对行业重点企业进行产销运营分析，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对各产业未来的发展趋势做出准确分析与**。中商行业研究报告是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。
中商行业研究方法。
中商拥有10多年的行业研究经验，利用中商askci数据库立了多种数据分析模型，在产业研究咨询领域利用行业生命周期理论、scp分析模型、pest分析模型、波特五力竞争分析模型、swot分析模型、波士顿矩阵、国际竞争力钻石模型等、形成了自身独特的研究方法和产业评估体系。在市场**分析方面，模型涵盖对新产品需求**、快速消费品销售**、市场份额**等多种指标，实现针对性的进行市场**分析。
中商研究报告数据及资料**。
中商利用多种一手及二手资料**核实所收集的数据或资料。一手资料**于中商对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据；中商通过行业访谈、**访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种**的数据或资料进行比对核查，公司内部也会预先**该数据源的合法性，以确保数据的可靠性及合法合规。二手资料主要包括国家统计局、国家***、商务部、工信部、农业部、中国海关、金融机构、行业协会、社会组织等发布的各类数据、年度报告、行业年鉴等资料信息。
中商的产业研究服务优势。
中商的影响力。
国家**部门及权威**广泛报道与引用中商产业研究院专业研究结论。
国内外主流财经**及国家**部门大量引用中商数据及研究结论，如央视财经、凤凰财经新浪财经、中国经济信息网、国家商务部、***、***发展研究中心（国研网）等。
2023年云南省星级酒店经营数据分析
云南省统计局2017年1 9月全省经济运行数据经营数据，1 9月，全省社会消费品零售总额4629.95亿元，比上年同期增长12.3 增速高于全国水平1.9个百分点，高于上年同期0.3个百分点。其中，限额以上单位消费品零售额2126.95亿元，增长12.7 增速高于上年同期0.8个百分点。数据显示 2...
2023年杭州市星级酒店经营数据分析
浙江省商务厅2017年杭州市上半年住宿和餐饮业经营数据，住餐业零售总额251.9亿元，同比增长10.4 增幅较去年同期提高1.3个百分点，较一季度提高1.5个百分点。杭州市酒店业近年来发展较为迅速，根据中商产业研究院 2017 2022年杭州市酒店行业前景分析及投资研究报告 中数据显示 2016年全...
2023年湖南省星级酒店经营数据分析
湖南省统计公布了2017年三季度湖南省经济运行数据。前三季度，全省实现社会消费品零售总额10471.51亿元，同比增长10.5 增速比上年同期低1.1个百分点。其中，限额以上批发零售 住宿餐饮业法人单位实现零售额3816.13亿元，增长10.6 比上年同期低1.6个百分点。9月份实现社会消费品零售总...