据了解，比亚迪公司后门有二十多家无牌证小食店，春节前有关部门曾将小食店关停，但到春节后，小食店又陆续开门营业。事情发生后，深圳有关部门领导已赶赴现场，及时启动应急预案，开展防控与救治工作，根据流行病学调查、现场卫生学调查及实验室检测结果情况综合分析，并根据此次事件的相关特点，深圳**确定此次事件是由于部分食品或水受到亚硝酸盐污染而引起的中毒事件。
问题：1. 开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？
2.通过以上资料，你对盐有了哪些新的认识？
自主学习。一、氯化钠的用途、分布。
通过阅读课本68页——69页掌握下列内容：
1、化学中的盐是指一类组成里含有离子和离子的化合物。
2、氯化钠是盐的一种，它的俗名是是一种色颗粒状的固体，有味，易溶于水。
3、氯化钠的用途：生活方面医疗方面： ；
工业方面。农业方面。
4、氯化钠的分布：
实验**。二、粗盐提纯。
一）对比观察：一瓶粗盐和一瓶食盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液，讨论以下问题：
1．将固体从液体中分离出来有哪些方法；如何从溶液中得到溶质？
2．怎样将粗盐中的不溶性杂质（泥沙）除去，如何从溶液中得到精盐（提示：要从溶解度的角度考虑）？
3．实验中需要的仪器有。
4．实验中要注意那些问题？
二）结合刚才的讨论设计并分组完成粗盐提纯的实验。说明：书上的质量太多，如果取少了又达不到实验效果，（为了节约课堂时间）取2.5克。
1．**名称：
2．**目的：为了得到较为纯净的氯化钠（精盐）
3．**步骤：
1) ：称取2．5g粗盐，②量取5ml水。注意：逐匙加入并搅拌，到粗盐不再溶解。
2) ：注意：①一贴、二低、三靠；②如果滤液浑浊应再过滤。
3） ：注意：①搅拌；目的是。
蒸发**现较多固体的时候，停止加热。
4）计算产率：
4、学生根据教师引导求出理论产率：
5、进行误差分析：
1）造成实验误差的原因，可能有哪些？
2）根据实验误差的原因，你在操作中，还应该注意什么？怎样改进？
3）本实验**现精盐产率偏低的原因正确的是 。
溶解时未充分搅拌；②蒸发时液体可能被溅出；③转移固体时氯化钠可能有洒落；④蒸发时水分未蒸干；⑤盐粒溅出蒸发皿；⑥过滤时液体滴到漏斗外。
4）请讨论还有什么原因使实验结果偏低并补充 。
三）实验反思。
1.在溶解时为什么不加足量的水呢？
2.滤液浑浊的原因有哪些？
3.蒸发时为什么不能把水蒸干？
4.有没有加快过滤速度正确方法呢？
学情测试。1.今年春节前，我省发生了特大冰雪灾害，为确保道路畅通，交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于该融雪剂的说法中，错误的是（ ）
a．氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低。
b．氯化钠的大量使用会造成地下水污染。
c．使用氯化钠融雪，会加快钢铁桥梁的锈蚀。
d．使用大量氯化钠融雪，对公路周围农作物的生长无影响。
2.下列关于物质用途的描述不正确的是。
a食盐可用作调味品b熟石灰可用于改良碱性土壤。
c干冰可用于人工降雨 d盐酸可用于金属除锈。
3.生活中遇到的下列混合物，能按“溶解—过滤—蒸发”的步骤加以分离的是（ ）
a．食盐（nacl）和细砂b．水和酒精
c．石灰石（caco3）和生石灰（cao） d．蔗糖和味精
4.家用碱面的主要成分是na2co3。其物质类别属于。
a.酸 b.盐 c.碱 d.氧化物。
拓展提升。1、（必做题）某校化学兴趣小组查阅资料发现，粗盐中除nacl外，还含有mgcl2、cacl2、mgso4以及泥沙等杂质，设计了如下实验方案（序号①——表示实验操作，用于沉淀的试剂稍过量）：
根据上述方案回答下列问题。
1）操作①中玻璃棒的作用。
2）第⑤步操作的名称是。
3） “蒸发结晶”用到的器材有：铁架台（铁圈）、坩埚钳、石棉网、火柴、玻璃棒。
4）实验中加入“na2co3溶液”的目的是。
5）利用提供的沉淀试剂，再写出一种添加试剂的操作顺序（填序号。
2、（选做题）实验室里有无标签的饱和食盐水和蒸馏水各一瓶，请你至少用两种简单方法加以区分。
课堂小结。
课题1生活中常见盐教学设计第一课时
课题1 生活中常见的盐 第一课时教案设计。高碑店二中王秀娟 2013.03.06 一 教学目标 1 了解氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙的一些性质及在生活中的用途。2 掌握碳酸根离子的检验方法。3 通过看书阅读培养学生的自学能力，通过分析讨论培养学生的思维能力，通过实验培养学生的动手能力 观察能力和...
课题1生活中常见的盐第一课时导学案
常见的酸和碱第一课时教案。编写者 廖国清教学班级1202 时间 3.1 一 学习目标 1认识石。蕊 无色酚酞两种酸碱指示剂。2.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。3.能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。二 导入新课 俗话说，春多酸夏多苦。这节课我们一起学习酸和碱。三 自主学习。请大家认真阅读...
11 1生活中常见的盐 第一课时
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