2023年春 厨艺班菜谱

发布 2023-06-26 08:12:28 阅读 2931

深圳市远恒佳培训中心2014-2023年度第二学期。

小小厨艺班课程安排表。

为了培养孩子从小就能做一些力所能及的事,增强孩子的动手能力,培养孩子的生活能力,本学期特开设小小厨艺班。

一、 培训内容:

1. 莴苣炒腊肉。

2. 手抓大排。

3. 麻酱蒜蓉拌茄泥。

4. 酸辣鲤鱼。

5. 蚂蚁上树。

6. 糥米排骨。

7. 马蹄肉丸子。

8. 香煎小黄鱼。

9. 薏米红豆莲子粥。

10. 凉拌海带丝。

11. 香橙酸奶水果盏。

12. 萝卜饼。

13. 狗不理包子。

14. 三鲜米粉。

15. 厨艺大比拼。

二、 材料准备:

1. 一期15次,一次总共12人,自愿交材料费200元/学期,2. 上课前由老师提前采购,加工后与学员一同分享。

三、 设备准备:

使用国际部餐厅。

周末厨艺班。

2023年3月8日。

2023年春季学期菜谱

每餐标准为两荤两素一汤。星期一 中餐 清蒸排骨,莴笋炒肉片,红烧茄子,大白菜,蛋花汤。晚餐 木耳炒鸡块,西红柿炒蛋,酸豆角炒肉末,海带汤。星期二 中餐 红烧五花肉,台湾热狗肠,红烧豆腐,炒豆芽,冬瓜汤。晚餐 东瓜炖排骨,红罗卜炒肉片,炒腐竹,炒上海青,青菜汤。星期三 中餐 清蒸肉饼,莴笋炒回锅肉,老...

2019春师范班

计算机期末考试卷。姓名成绩。满分 100分 一 填空题 10题 2分 20分 1 对话框中可选择word提供的多种 样式,使新建和 具有现成的格式。2 表示第1行第1 列单元格至第4行第2 列单元格的区域的地址表示为 3 文本框有的 和 两种方式。4 word有居左 居右两端对齐五种对齐方式。5 段...

怎样制作菜谱

怎样才能算是一本好菜谱?菜谱应能让人触摸到菜品的色 香 味。除此之外,一本好的菜谱应能体现并提升餐厅与菜品价值,为餐饮企业创造更多的利润。简单点一本好菜谱应该具备以下特点。1.能体现经营特色 2.能够塑造品牌 3.能帮助企业提升获利能力 那如何才能做出一本好的菜谱呢?首先要说一下策划的重要性。一本好...