食物中毒应急预案

1、 目的。

从员工身体健康的目的出发，加强对食堂卫生、安全工作管理，防止事务中的时间的发生，保障员工身体健康和生命安全，特制定本预案。

2.、适用范围及文件转化规定。

适用于全体就餐员工及外来就餐人员发生食物中毒的应急处理。

文件转化规定：无。

3、 职责。

4、相关文件清单和术语、法律法规。

4.1相关文件清单。

4.1.1 m/0006-07-2-12《食品安全法律法规管理程序》

4.1.2 m/0159-14-05-2-01《应急准备和响应控制程序》

4.2术语。

无。4.3法律法规。

4.3.1《生活饮用水卫生标准》

4.3.2《食物中毒事故处理办法》

4.3.3《食用盐卫生标准》

4.3.4《营养强化食用油国家标准》

4.3.5《四川省食物中毒事故处理办法（试行）》

4.3.6《蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定》

4.3.7《中华人民共和国食品安全法》

4.3.8《中华人民共和国食品安全法实施条例》

5、kpi指标。

无。6、 识别出来的重大管理授权。

无。7、重大违规责任追究制度。

无。8、流程图。

无。9、流程说明表。

10、 表单或模版清单。

10.1 表单。

无。10.2 模版清单。无。

食物中毒应急救援预案与食物中毒应急预案

食物中毒应急救援预案。在南京海晟建设集团 胜利一小区复建房项目中，为确保发生食物中毒意外事故时，各项应急工作能高效 有序地进行，最短时间内使中毒人员得到救治，最大限度地减少死亡及病残，结合项目总承包的实际情况，特制定本预案。一 应急机构的组成。一 领导小组及职责。组长 xx副组长 xx 成员 xx主...

食物中毒应急预案

1目的。本预案设定于职工食物中毒后的紧急处置，要求项目部以及各工区一旦发生食物中毒事件时，要沉着对应，要在保护自身的前提下，协助防疫部门做好查清毒源工作，防止二次中毒事件，同时要求稳定职工情绪，保障生活秩序的正常运行。2适用范围。当职工食物中毒时，启用本预案。3体系。4职责。3.1组长负责职工食物中...

食物中毒应急预案

中毒事件发生后，对不能排除因饮用水因素造成的事物中毒，主管部门应当立即停止供水，留样等待检测。中毒事件发生后，现场管理人员应当安抚中毒人员，稳定现场人员的情绪，保证工作正常开展下去。4.1.4信息发布。食物中毒应由疾病预防控制机构 卫生监督部门确认，要严格控制信息发布渠道，由上级主管部门对外发布有关...