一。选择题（下列各小题的四个选项中仅有一个答案是正确的）1.构成细胞的基本有机物质主要是（）a.
糖类b.蛋白质c.脂类d.
维生素2.下列营养物质中，为主要能源物质是（）；不能提供能量的是（）a.糖类中的葡萄糖b.
蛋白质c.脂类d.维生素3.
下述人群中，需要摄入较多的蛋白质的是（）a.儿童b.司机c.
职员d.教师。
4.淀粉、蛋白质和脂肪在消化道开始化学性消化的器官依次是（）a.口腔、胃、胃b.口腔、小肠、小肠c口腔、口腔、小肠d.口腔、胃、小肠。
5.下列食物中的营养成分，可以不经消化，在消化管内直接被吸收的是（）a.淀粉b.蛋白质c.脂肪d.维生素。
6.某**的膳食情况是摄入的总能量小于身体消耗的总能量，则他的身体会（）
a.正常b.发胖c.变瘦d.长高7.下列说法不正确的一项是（）a.糖类和脂肪都是**能量的食物。
b.我们的身体贮存有大量蛋白质，所以不需要定时补充。
c.若摄取过多油炸食物，多余能量会转化成脂粉存在体内，从而容易引起肥胖d.孕妇所需的蛋白质比普通成年人多。
8.人体需要量很小，但对人体生理活动作用很大的营养物质是（）a.糖类b.蛋白质c.脂肪d.维生素。
9.某同学不喜欢吃新鲜的水果、蔬菜，牙龈经常出血，医生诊断为坏血病。该同学体内缺乏的是（）
a.维生素ab.维生素b１c.
维生素cd.维生素d10.有关人体内水的叙述，错误的是（）a.
人体内的水约占体重的60%~70%b.水是人体细胞的主要组成成分。
c.人体内的养分必须溶解在水里才能运输到身体的各个部分d.水不是构成细胞的营养成分。
11.蛋白质最终被消化分解为（）
a.氨基酸b.脂肪酸c.甘油d.葡萄糖。
12.当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下物质中的（）的消化a.豆腐b.米饭c.肥肉d.瘦肉13.均衡膳食是指（）
a.能**高能量的膳食b.最易消化的膳食。
c.必须含有水分的膳食d.比例适中而又含有各种营养素的膳食14.下列物质能通过细胞膜的是（）
a.葡萄糖b.淀粉c.蛋白质d.脂肪。
15.下列那些消化液经消化腺分泌后注入小肠？（）唾液②胃液③胰液④胆汁⑤肠液。
a.①②b.②③c.只有⑤d.③④
16.贫血病患者平时除了需要多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多吃一些含哪一种无机盐的食物（）
a.铁b.钙c.磷d.碘。
17.淀粉能够在人的口腔中转变为麦芽糖，是因为人的唾液中含有（）a.水b.酶c.淀粉d.糖。
18.下列结构与小肠的吸收功能无关的是（）a.小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛b.小肠绒毛内有毛细血管。
c.小肠绒毛壁薄，上有微绒毛d.小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶19.膳食中不搭配蔬菜、水果会造成身体缺乏（）
a.蛋白质和淀粉b.蛋白质和脂肪c.
淀粉和维生素d.维生素和无机盐20.青春期身体生长发育快，代谢旺盛。
为满足身体健康成长的需要，你认为进入青春期应养成的生活习惯中，不应包括下列哪项（）a.保证全面合理营养b.生活要有规律。
c.积极参加文体运动d.多吃、多睡、少运动二。是非题（对的打“√”错的打“×”
21.肌肉收缩、神经传导、体内运输所需能量不是来自糖类。（）22.
胃能吸收的物质是水和酒精。（）23.缺乏维生素a可能会引起夜盲症。
（）24.消化液中都含有消化酶。（）25.
晚餐要比早餐和午餐多吃。（）26.多吃海带、紫菜等海生植物可以防治甲状腺肿大。
（）27.脂肪与体温调节有关，如皮下脂肪可保温，也可分解产热。（）28.
青少年正处在生长发育旺盛时期，只要多摄取蛋白质即可对其余营养物质需求不多。
三。填空题。
29.食物中的营养物质主要包括和六大类。其中和属于无机物和属于有机物。30.食物中的营养成分在内被水解成的小分子物质的过程就是消化。
31.下图是人体消化系统的结构模式图，请据图回答下列各题。（注：（）中填序号，__上填名称）
1）淀粉的消化是从开始的，在这里有的淀粉被唾液中的。
分解成进入才进一步分解成。
2）能对蛋白质进行初步消化的器官是3）人体最大的消化腺是它分泌的中不含消化___但能促进脂肪消化。
4）消化食物和吸收营养物质的主要场所是其内表面具有。
以及均可扩大消化和吸收的表面积。该场所内的消化液有。
32.下图是某同学在“**唾液对淀粉的消化作用”活动中的相关**。他在号试管内分别注入2毫升制备好的淀粉浆糊；在1号试管内注入2毫升清水，在2号试管内注入2毫升唾液；振荡两试管后放入37°c的温水中保温10分钟，冷却；在号试管中分别加入两滴碘液。
请回答：
1）观察：1号试管呈色；2号试管呈色。（2）分析观察到现象的原因：
1号试管是因为2号试管是因为3）结论4）1号试管的作用是。
33.根据生物学知识找出下文中至少两处不正确的行为。夏天的一个早晨，小明7：
30起床后，没刷牙，没吃早饭，背起书包就向学校跑去。到校后，气喘吁吁。冲进洗手间，喝了几口凉水，跑进教室。
第三节课时，小明趴在桌上，无精打采。中午吃饭时，看了看从学校领的营养配餐，吃了两三口，就扔掉了。而在胡同口吃了十多串香喷喷的烤羊肉串，晚上回家，小明饿极了，吃了两碗米饭，一碗红烧肉，喝了三杯可乐。
做完作业，很晚了，又吃了两个苹果，就去睡觉了。
答案。一选择题（每空2分）
二是非题（每空1分）
三填空。29.水，无机盐，糖类，脂肪，蛋白质，维生素；水，无机盐；糖类，脂肪，蛋白质，维生素．
30.消化管，可吸收。
31.(1) [1]口腔，淀粉酶，麦芽糖[6]小肠，葡萄糖(2) [4]胃。
3) [5]肝脏，胆汁，酶。
4) [6]小肠，环行皱襞，小肠绒毛，微绒毛；胆汁，肠液，胰液32.(1)蓝，棕黄。
2)清水中不含淀粉酶，对淀粉不起分解作用，而淀粉遇碘变蓝色；唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖，而麦芽糖遇碘不变色。(3)唾液对淀粉有消化作用(4)对照。
33.(1)未养成合理的作息规律，太晚睡，太迟起(7:30才起床);
2)不讲究卫生(包括饮食卫生)如早上没刷牙，喝生水，吃小摊的烤羊肉串；(3)不讲究合理营养，如早上不吃饭，中午只吃羊肉串；晚上暴饮暴食此外还有不定时进餐，偏食等行为。
呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。
呼吸道的作用：气体的通道，对吸入的气体进行处理，使肺部的气体温暖、湿润、清洁。肺与外界的气体交换：
肺是呼吸系统的主要器官，它位于胸腔内，左右各一个，左肺有两页，右肺有三叶。在你不知不觉中，你的肺在有节奏地呼气和吸气。肺的运动模式图：
7下p49
肺泡和血液之间的气体交换：7下p50
一个人一天要呼吸两万多次，每天至少要与环境交换一万多升气体。
血液的组成：血液是由血浆和血细胞组成的。在两层交界处，有很薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板。
血浆：运输血细胞，运输维持人体生命活动所需要的物质和体内产生的废物等。
血细胞：血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血液分层后，红细胞在下层，呈红色，白细胞和血小板在两层交界处，很薄，呈白色。
红细胞：血细胞中数量最多，两面凹的圆饼状，没有细胞核，有血红蛋白，血红蛋白可以运载氧气。
白细胞：有细胞核，比红细胞大，可以穿过毛细血管壁，包围，吞噬细菌。
血小板：最小的血细胞，没有细胞核，形状不规则，可以释放与血液凝固有关的物质。动脉、毛细血管、静脉：
7下p67心脏解剖图：7下p68心脏工作示意图：7下p69血液循环模式图：
7下p70
体循环：血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房。这一循环途径叫做体循环。
肺循环：流回右心房的血液，经右心室压入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房，这一循环途径称为肺循环。
体循环是血液从心脏左侧出发回到右侧，肺循环是血液从心脏右侧出发回到左侧，于是组成了一个完整的血液循环途径。
2023年，奥地利科学家兰德斯坦纳发现血型。输血关系表：7下p76
三、人体的呼吸1、呼吸道对空气的处理1）、呼吸道的组成：
呼吸道：鼻腔咽喉气管支气管。
呼吸系统气体进出肺的通道，清洁、湿润、温暖吸入的气体肺：气体交换的场所2）、肺。
1）位置：胸腔内，左右各一。
2）结构：肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，适于气体交换。（3）功能：气体交换2、发生在肺内的气体交换。
1）呼吸运动包括吸气和呼气两个动作。
2）人在平静呼吸时，肋间外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的变化：3）原理：呼吸肌收缩和舒张胸廓扩大和缩小肺被动地扩大和回缩形成压力差吸气和呼气。
4)体内气体的交换：（1）原理：气体的扩散作用二氧化碳。
2）肺泡内的气体交换：血液肺泡氧气。
氧气。3）组织里的气体交换：血液组织细胞二氧化碳。
3、空气的质量与健康。
1）空气的质量影响人体健康大气中的污染物危害人体健康极大有害物质能引起呼吸系统的疾病。
2）了解当地的空气质量当地空气污染的原因测算空气中的尘埃粒子。
四、人体内物质的运输1、流动的组织－血液1）血液的组成和功能。
血浆成分：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等功能：运载血细胞，运输养料和废物红细胞血细胞白细胞血小板。
血红蛋白：红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质。特性：
在含氧高的地方与氧结合，在含氧低的地方与氧分离血液的功能：运输、防御保护、调节体温2、血流的管道—血管1）血管的种类、结构与功能3、输送血液的泵－心脏。
1）心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方由心肌构成。
有四个腔：左心室主动脉右心房上、下腔静脉右心室肺动脉左心房肺静脉。
瓣膜：房室瓣（位于心房和心室之间，只朝向心室开）保证血液按一定的方向流动动脉瓣（位于心室与动脉之间，只朝向动脉开）心脏的功能：血液循环的动力器官**：
心房、心室与瓣膜的活动关系：血液循环。
1）血液循环的概念和途径：
概念：血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。分为体循环和肺循环：
体循环：左心室主动脉各级动脉身体各处各级静脉上、下腔静脉右心房毛细血管。
肺循环：左心房肺静脉肺部的毛细血管肺动脉右心室（2）出血的初步护理：
毛细血管出血：血液呈红色，自然止血，应消毒；
动脉出血：血色鲜红，血流猛急，在受伤动脉近心端进行止血；静脉出血：血色暗红，血流缓和，在受伤静脉远心端进行止血。4输血与血量。
1）血型的发现：2023年，兰德斯坦纳发现了abo血型2）血量：占体重的7~8%
3）输血：血型：a型、b型、ab型、o型输血：以输同型血为原则。
急情况下，o型血可以熟给各类血型，ab型可以接受任何血型。
血型，根据不同的检测方式，可分多种。但，现在最通用的是检测abo血型和rh血型。
abo血型，分为a型、b型、o型、ab型四型。输血原则是能不输就不输血。要输则输同型血。
这些不能满足时o型可输给其他三型；a型或b型可输给ab型。ab型只给ab型。但就算符合这些原则，也一定要交叉配血。
rh血型分阳性、阴性。在我们汉人中，98%以上是rh阳性的。而在少数民族中，rh阴性的比例可达7%左右。
rh阳性只能输给rh阳性的，rh阴性只能输给rh阴性的。阴阳不可混。
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