2019-2020学年七年级生物上册。
第二单元1.3动物细胞教案。
新人教版。教学目标】
1.知识与技能。
1）通过制作口腔上皮细胞临时装片，巩固制作临时装片的基本方法和技巧。
2）说出动物细胞的基本结构有：细胞膜、细胞质、细胞核。
3）说出细胞的结构和功能，指出动、植物细胞结构的相同点和不同点。
2.过程与方法。
1）动手制作人口腔上皮细胞临时装片。
2）通过列表比较的方法，归纳、突出细胞结构的共同结构特征，并区别植物细胞和动物细胞。
3.情感态度和价值观。
1）认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。
2）初步形成结构与功能相适应的观点。
教学重点】1．能熟练地制作临时装片，并使用显微镜观察。
2．区别动植物细胞的异同点。
教学难点】1．制作人的口腔上皮细胞临时装片。
2．认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。
教学方法】实验法、师生互助合作学习。
课前准备】1．载玻片、盖玻片、消毒牙签、吸管、镊子、吸水纸、纱布、口杯、0.9%的生理盐水、稀释的碘液、显微镜、多种动物细胞的永久玻片。
2．多**课件。
课时安排】1课时。
教学过程】一、激趣导入。
在前面的学习中我们知道了植物是由细胞构成的，那么，这只可爱的青蛙作为动物，它是由什么构成的呢？也是细胞，这是它的血细胞、肌肉细胞及**上的细胞，可见，动物也是由细胞构成的，那么，我们如何观察到细胞呢，动物细胞与植物细胞又有哪些区别呢？带着我们的问题开展本节课的学习（利用学生的好奇心，激发其学习兴趣）
二、新知导学。
一）观察人的口腔上皮细胞。
师：接下来我们就一起学习制作人口腔上皮细胞临时装片，观察一下动物细胞。从动物的活体上取材，我们肯定不能像植物那样切、挑，我们一般从动物遗留下来的或是脱落物上进行取材，其中我们的口腔上皮细胞相对来说就比较容易取材。
实验材料有载玻片、盖玻片、碘液、生理盐水、牙签、镊子、显微镜等。
请大家看一段制作人口腔上皮细胞临时装片的**，在**的时候注意思考：制作人口腔上皮细胞临时装片步骤有哪些？本实验与植物细胞临时装片的制作主要有哪些不同之处，如此操作的目的是什么呢？
（利用**，引导学生直观了解实验过程，提出问题，引导学生进行对比）
生：总结实验步骤，不同之处在于：清水——生理盐水（****，进行比较找出实验步骤中的不同之处，试分析原因）
师：总结实验的注意事项：1.
实验前一定要漱口，清除食物残渣；2.观察时视野应稍暗一些；刮取材料时，用力要适度，以免损伤口腔；4.避免盖玻片下产生气泡；5.
涂抹时要均匀。
实验步骤有擦→滴→刮→涂→盖→染→吸。
3.那么，为什么要使用生理盐水呢？我们看：
这是在不同深度下的红细胞，在生理盐水中，细胞形态正常，而在高浓度盐水中，细胞皱缩，低浓度盐水中细胞会膨胀，都无法进行正常的生命活动，所以，使用生理盐水的目的是保持细胞的正常形态（总结学生回答情况及**价）
下面我们来共同分析人的口腔上皮细胞的各部分结构。
生：依据前面所学的内容，自学人的口腔上皮细胞基本结构。
师：最外侧是细胞膜，染色明显的是细胞核，膜的内侧与核的外侧是细胞质，那么其他动物细胞的结构也是这样的吗？请大家观察几组其他动物细胞的永久玻片标本：
肌肉细胞、神经细胞、上皮细胞、各种血细胞。
肌肉细胞的外形呈梭形，适于它进行收缩产生运动，而神经细胞，我们会发现它有许多的突起，能够接收众多信息，能与其他细胞建立联系，并且能够将自身的信息向下一个神经细胞传递，故它的功能是接受刺激，产生并传导兴奋，由此可见细胞的结构与它的功能都是相适应的，虽然它们的外形特点不同，但它们的基本结构却是相同的，请仔细观察它们的细胞结构有哪些相同之处？（与学生共同分析各部分结构，为学生提供其他标本观察，理解细胞的结构与功能相适应的特点，引导学生总结动物细胞的基本结构）
二）动物细胞的基本结构。
生：观察永久玻片标本，发现动物细胞的结构有相同之处，总结动物细胞的基本结构。
师：每种动物细胞都具有的结构有细胞核、细胞质及最外侧的细胞膜，在细胞质中还含有线粒体。（评价学生总结情况，提示本节重点内容）
三）比较动、植物细胞。
师：哪位同学能够结合我们前面所学内容，对动、植物细胞进行比较（引导学生思考）
生：试分析动、植物细胞的异同（尝试回答）
师：借助课件中的图进行总结（总结并及**价）在这里我们会发现，它们所共有的结构是细胞核、细胞质、细胞膜和线粒体，而叶绿体、液泡和细胞壁是植物细胞所特有的。
师：本节课你学到了哪些知识和学习方法？我最想对师傅（或学友）说的话是……（引导学生总结并表达）
生：总结，表达并交流。
师：无论是植物、动物，还是微生物（病毒除外），它们都是由细胞构成的。细胞是构成生物体的基本单位。
三、精华提炼。
动、植物细胞临时装片制作过程的区别。
动、植物细胞的区别。
四、典型试题。
1.在使用显微镜观察人的口腔上皮细胞装片时，要将视野调得暗一些，进行以下操作(a)a．小光圈，平面镜。
b．大光圈，平面镜。
c．小光圈，凹面镜。
d．大光圈，凹面镜。
2.鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞，应检查它有无(d)a．叶绿体。
b．液泡。c．线粒体。
d．细胞壁。
板书设计】第三节。
动物细胞。擦→滴→刮→涂→盖→染→吸。
动物细胞的基本结构：
细胞膜、细胞质（线粒体）、细胞核。
临时装片的制作过程：【教学反思】
动物细胞的学习过程中以人体口腔上皮细胞临时装片制作过程为基本，学生动手能力得到提升，学习兴趣深厚，对于动、植物细胞进行对比利于重点知识的理解与识记，有利于学习方法的掌握，对于多种装片的观察，丰富了学生的知识面，利于知识的总结掌握。
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