二年级品德与生活《良好的饮食习惯》说课稿。
张宋小学魏玉梅。
一、说教材：
良好的饮食习惯》是第三单元《吃的学问》中的第三主题活动篇，在学习了《我们的食物》和《食物从**来》之后，设置了本课。学生通过学习，了解了事物的**，以及食物的营养搭配，关于吃的学问很大，那么良好的饮食习惯有哪些？怎样培养学生的良好的饮食习惯，是摆在我们面前的一大难题。
本课就这两大问题，进行**。教材中设置了学生生活实际中的种种表现，让小学生自己去评判，谁对谁错，从而纠正自己的生活行为和习惯，逐渐培养小学生的良好饮食习惯。
二、说教学目标：
1、知识目标：
1﹞ 懂得文明用餐、讲究卫生用餐的基本常识。
2﹞ 知道偏食、挑食、暴饮暴食的危害以及良好饮食习惯的好处。
2、能力目标：
1﹞ 有一定的评价能力，会评价不良的饮食习惯。
2﹞ 能为自己设计一份营养餐。
3、情感目标：
体会粮食来自不易，激发学生尊重劳动人命的情感和珍惜劳动人民的情感和珍惜农民的劳动成果。
三、说重、难点：
重点：教育小学生从小就要养成良好的饮食习惯。
难点：怎样培养小学生文明用餐、讲究卫生的饮食习惯。
四、说教法与学法：
1、说教法：
由于本课没有文字性的东西，只是生活中的实际**，供小学生观察、判断、评价，因而我采用了如下教学方法：观察法、动手实践法、感悟体验法、多**展示法。
2、说学法：
教师直接讲解，学生难以理解，所以我采用的教学方法是：交流法、**法、评价法。
五、说教学过程：
一、交流调查表，导入新课。
1、检查调查表，师生交流。
2、谈话导入。
从小朋友的调查表中老师发现，我们好多小朋友有偏食的不良现象，大家这不利于身体健康，这节课，老师大家走进生活，了解一下《良好的饮食习惯》（板书课题）。
二、小品交流会。
1、小品表演。
1）、《早餐免了》
2）、《暴饮暴食》
2、同桌互相交流。
1）“早上时间紧，我就不吃早餐了。”对吗？为什么？
2）、喜欢吃的，我就多吃点，吃的饱饱的，对吗？为什么？
3）“一日三餐”，那一餐最主要？为什么？
3、师生交流，解决问题。
4、读一读《儿歌》
饮食卫生要做到：一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。暴食暴饮最不好。
从小养成好习惯，身体健康又强壮。
三、争当小小评论家。
1、出示第43页6幅图。
2、让学生互相评一评：他们这么做对吗？你还发现了什么？
3、师生评论。
四、文明用餐大行动。
1、看图评价第44页三幅图。
2、师生评价。
3、文明用餐大行动。
用多**出示《三字歌》，边放朗读**，学生边做动作，逐渐规范学生的用餐行为，从小养成良好的饮食习惯。）
三字歌。上餐桌， 知谦让， 不喧哗， 不敲碗。
接饭菜， 双手端， 夹饭菜， 不乱翻。
知营养， 不挑食， 刺激物， 要少吃。
细细嚼， 慢慢咽， 不泼菜， 不撒饭。
餐已毕， 即漱口， 不跑跳， 保脏腑。
五、我要做得更好。
1、争当小小营养师（看教材第45页想一想、连一连，让小学生动手实践为自己设计一份营养餐。）
2、争当小小评判员。
1） 评一评（让小学生看看第45页评一评中的三幅图，评价一下谁对谁错？）
2） 评价一下自己。
（自评、同学评、老师评、家长评）
六、课后延伸，归纳小结。
1、学习了本课，你懂得了什么？
2、归纳小结：通过本节课的学习，使我们明白了饮食要养成良好的习惯：定时定量，不偏食，不挑食，用餐文明，讲究饮食卫生，并且要爱惜粮食，珍惜劳动果实，热爱生活。
板书设计：
良好的饮食习惯。
定时定量。不偏食，不挑食。
讲究卫生从小养成良好的饮食习惯。
用餐文明。爱惜粮食
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