优秀 膳食科2023年工作总结心得报告范本

发布 2022-10-24 03:38:28 阅读 5529

膳食科2023年工作总结。

本年度食堂主要做了以下几点工作:

1.抓好食品加工生产,建立食品安全责任体系。自07年搬入新校区以来,未发生食品安全事故。

2.开源节流,规范用好每一笔支出。每日所需蔬菜,自去年我校引入齐鲁蔬菜网配送,并每天在网上公布当天蔬菜**,过程公开与结果公开相协调,事务公开与解释说明相统一,使食堂规范化、公开化运行。

目前这种模式已在县第一实验小学、天能集团、卡拉扬公司等城区、园区食堂推广运行。

3.加强食堂文化建设,增强服务意识。目前,我校食堂承担着本校和国际学校艺术部师生的饮食保障任务,由于两部作息时间不同,相当于一家人做两家饭,经过对员工团队的培训、磨合,目前我校师生员工服务率在55:

1,也就是1名员工保障了55名师生的伙食。

4.与学工处做好文明就餐评比工作,定期召开各班生活委员座谈会。

5.加入县食品药品监督局联网监控工程,在县餐饮服务食品安全等级公示量化考评中获优秀等级。

6.通过每周。

五、周三面对教职员工售菜,方便教职员工生活。7.做好食堂设备维修保养工作,做好货物电梯、锅炉特种设备年检。

8.做好一**系统管理及维护工作,按月按时做好财务盈亏。

表。9.三楼内招及时完成交办的接待任务,保障参加技能大赛集训师生、校啦啦操队伙食工作,保障了学生茶水**。10.超额完成本年招生任务。

1.与各系、年青老师多交流,提升服务质量。

2.应在引进人员和培训教育方面狠下功夫,更新技能。3.对师生食谱营养化。

膳食科2023年度工作总结

xx年来,膳食科在后勤服务中心领导的正确领导下,积极围绕 对内加强管理,对外提高服务 为工作重点,坚持以食品安全卫生为核心,膳食科全体员工团结一致,开拓进取,努力工作,较圆满完成了对职工的膳食的工作,得到了分行干部职工的好评,现将本年度的工作总结如下 一 制定膳食科各项规章制度,加强食堂规范化管理。...

膳食科2023年工作总结及13年计划

膳食科2012年工作总结。1 抓好食堂的食品加工生产,建立健全规章制度,践行 191 工作法,对照省职业学校后勤管理规范要求,不断加快内涵建设,开展 以学生为关注焦点 树立饮食形象,创一流服务 活动。2 做好食品原料的采购计划,进出库验收 保管及发放,严把质量关,引进了 齐鲁蔬菜网 全新的采购模式,...

膳食科2023年度工作总结和计划12 11最后

膳食科2017年度工作总结和。2018年度工作谋划。第一部分 年度工作总结。2017年度膳食科在院两委的正确领导下,在全院各科室的鼎力支持下,积极围绕 对内加强管理对外提高服务 主题,坚持以食品卫生安全为核心,膳食科全体员工团结一致,开拓进取,努力工作,尽心尽力为职工 病员及陪人供餐和手术误餐和各科...