膳食科2023年工作总结。
1．抓好食堂的食品加工生产，建立健全规章制度，践行“191”工作法，对照省职业学校后勤管理规范要求，不断加快内涵建设，开展“以学生为关注焦点”“树立饮食形象，创一流服务”活动。
2．做好食品原料的采购计划，进出库验收、保管及发放，严把质量关，引进了“齐鲁蔬菜网”全新的采购模式，每天在网上公布当天的蔬菜**，过程公开与结果公开相协调，事务公开与解释说明相统一，做到物美质优，帐物明了。
3．搞好食堂的食品卫生和环境卫生，加入县食品药品监督局联网监控工程，在县餐饮服务食品安全等级公示中荣获“a级”。
4．做好食堂设备，餐具的维修保养工作，做好货物电梯、锅炉特种设备年检工作。全年共添置设备近十万元，改善了师生就餐环境。
5．做好“一**”系统的管理及维护工作，按月按时做好财务盈亏表。
6．合理调整。
一、二、三楼餐厅，通过对。
一、二楼餐厅的调整，在本学期就餐学生增加1500名的情况下，膳食科只增加了18名员工，师生员工服务率在55：1，配合学工处做好三楼升旗和其它大型活动。
7．做好“文明餐桌”评比工作，吃出良好修养。
8．提升教工餐厅服务水平，借用“齐鲁蔬菜网”平台，对教职员工售菜，方便教职工生活。
9．三楼内招及时，高效完成交办的接待任务。
10．做好“平安校园”创建工作，出台了突发事件、恶劣天气应急预案，全年无安全责任事故。
膳食科2023年工作计划。
1．根据新学期教学安排，就餐人数，做好楼层、员工安排。
2．加强炊管人员的业务素质培训工作，提高烹调技术和服务水平，创造条件，扩大服务面增加食品花色品种，提高饭菜质量。
3．提升学生包餐的成长效应，努力形成包餐文化。
4．创新工作效能，养成用心工作、勤于思考，不断总结的膳食工作氛围。
5．高质量完成学校交办事项，做好各项台帐。
膳食科2023年度工作总结
xx年来，膳食科在后勤服务中心领导的正确领导下，积极围绕 对内加强管理，对外提高服务 为工作重点，坚持以食品安全卫生为核心，膳食科全体员工团结一致，开拓进取，努力工作，较圆满完成了对职工的膳食的工作，得到了分行干部职工的好评，现将本年度的工作总结如下 一 制定膳食科各项规章制度，加强食堂规范化管理。...
优秀 膳食科2023年工作总结心得报告范本
膳食科2014年工作总结。本年度食堂主要做了以下几点工作 1.抓好食品加工生产，建立食品安全责任体系。自07年搬入新校区以来，未发生食品安全事故。2.开源节流，规范用好每一笔支出。每日所需蔬菜，自去年我校引入齐鲁蔬菜网配送，并每天在网上公布当天蔬菜 过程公开与结果公开相协调，事务公开与解释说明相统一...
膳食科2023年度工作总结和计划12 11最后
膳食科2017年度工作总结和。2018年度工作谋划。第一部分 年度工作总结。2017年度膳食科在院两委的正确领导下，在全院各科室的鼎力支持下，积极围绕 对内加强管理对外提高服务 主题，坚持以食品卫生安全为核心，膳食科全体员工团结一致，开拓进取，努力工作，尽心尽力为职工 病员及陪人供餐和手术误餐和各科...