食品112课程设计

发布 2022-10-04 07:45:28 阅读 3705

广西科技大学。

化工原理课程设计。

设计题目:

固定管板式换热器的设计。

姓名: 钟承志。

专业: 食品科学与工程

班级: 食品112班。

学号: 201100602071

起止日期: 2013-12-23 — 2013-12-31

指导教师(签名): 程谦伟。

小组成员:陈小娟李岳群陆惠芝钟承志。

韦年茂韦金妹饶川艳周萃妤。

设计成绩日期 2013 12 25

目录。设计题目第3页

说明书编写要求第3页。

设计任务书第4页。

一、设计方案第5页。

1.换热器的选择第6页。

2.结构设计工艺流程第7页。

3.流动空间及流速的确定第8页。

二、确定物性数据第9页。

三、计算总传热系数第9页。

1.热流量第9页。

2.平均传热温差第9页。

3.冷却水用量第9页。

4.总传热系数k第10页。

四、计算换热面积第11页。

五、工艺结构尺寸第11页。

1.管径和管内流速第11页。

2.管程数和传热管数第11页。

3.平均传热温差校正及壳程数第12页。

4.传热管排列和分程方法第12页。

5.壳体内径第12页。

6.接管第13页。

六、换热器核算第13页。

1.热量核算第14页。

2.换热器内流体的流动阻力第15页。

3.换热器主要结构尺寸和计算结果第16页。

设备结构图(附图第17页。

主要符号说明第17页。

七、设计评述第18页。

参考文献第19页。

评语第21页。

广西科技大学。

化工原理课程设计。

说明书。设计题目:大豆油换热器的设计。

说明书编写要求:

化工原理课程设计由说明书和图纸两部分组成。设计说明书为打印稿,包括所有论述、原始数据、计算、**等,设计说明书一般不少于,设计(**)任务书装订于说明书的前页,其设计说明书具体书写格式及内容如下:

1、标题页。

2、设计任务书。

3、目录。4、设计方案简介。

5、工艺流程草图及说明。

6、工艺计算及主体设备设计。

7、辅助设备的计算及选型。

8、设计结果概要或设计一览表。

9、对本设计的评述。

10、附图(带控制点的工艺流程简图、主体设备设计条件图)

11、参考文献。

12、主要符号说明。

化工原理课程设计任务书。

一、 设计题目。

大豆油换热器的设计。

二、 设计任务。

1、 处理量:2000kg/h 大豆油。

2、 设备型式:列管式(固定管板式)换热器。

3、 操作条件:

a. 大豆油:入口温度133°c,出口温度40°c

b. 冷却介质:循环水,入口温度30°c,出口温度40°c

c. 允许压降:不大于105pa

三、 设计要求。

1. 设计一个固定管板式换热器。

2. 设计内容包括:

a.热力设计 b.流动设计 c.结构设计 d.强度设计。

3.设计步骤:

1.根据换热任务和有关要求确定设计方案。

2.初步确定换热器的结构和尺寸。

3.核算换热器的传热面积和流体阻力。

4.确定换热器的工艺结构。

四、设计原则:

1.传热系数较小的一个,应流动空间较大,使传热面两侧的传热系数接近。

2.换热器减少热损失。

3.管、壳程的决定应做到便于除垢和修理,以保证运行的可靠性。

4.应减小管子和壳体因受热不同而产生的热应力。从这个角度来讲,顺流式就优于逆流式。

5.对于有毒的介质或气相介质,必使其不泄露,应特别注意其密封性,密封不仅要可靠,而且应要求方便及简洁。

6.应尽量避免采用***,以降低成本。

五、课程要求:

1.要求每组成员共同进行查阅资料,在计算、绘图中进行分工合作。

2.要求在1月10日前完成说明书的编写和绘图过程。

3.要求每人上交一份说明书,每组一份图纸。

用a1图纸绘制装置图一张:一个设备大图,包含设备技术要求、主要参数、接管表、部件明细表、标题栏)

一、设计方案。

方案简介:列管式换热器又称管壳式换热器,是化工生产中应用最为广泛的一种换热设备,结构简单坚固,耐高压,可靠程度高、适应性强,制造材料范围广;单位体积所具有的传热面积大并传热效果好;而且种类多,型号全,制造工艺比较成熟。因此,本次设计就对传热过程所用设备——列管式换热器进行一次选型设计。

列管式换热器抗结构可分为固定管板式,浮头式、u形管式三种类型。选用时可根据应用条件的不同及各自的优缺点设计适宜的换热器。

要设计一个较完善的换热器,除了能满足传热方面的要求外,还力求传热效率高, 体积小、重量轻、消耗材料少,制造成本低,清洗维护方便和操作安全等。因此列管式换热器的设计,首先必须根据化工生产工艺条件的要求通过化工工艺计算,确定换热器的传热面积,同时选择管径、管长,决定管数,管程数和壳程数,然后进行机械选型设计。

列管换热器选型设计过程已有成熟的资料,具体步骤如下:

(1)根据流体的物性及生产工艺条件的要求,确定流体通入的空间。

(2)确定流体在换热器两端的温度,选择列管换热器的型式。

(3)计算流体的定性温度,确定流体的物性数据。

(4)根据传热任务计算热负荷。

(5)依对流传热系数a2和a1,确定污垢热阻rs2和rsl。再计算总传热系数k计。据总传热系数的经验值范围,或按实际情况,选定总传热系数k选值。

(6)通过化工工艺计算,由总传热速率方程q=ksδtm初步算出传热面积s,并确定换热器的基本尺寸按系列标准选择设备规格。

(7)计算管程、壳程。

(8)计算初选设备的管、壳程流体的压强降,如超过工艺允许的范围,需调整流速,再确定管程数或折流板间距,或选择另一规格的换热器,重新计算压降直到压强降满足要求为止。以上设计过程还要牵涉到大量公式,其具体计算式子可以参考文献[1]。

1.换热器的选择:

两流体温度变化情况:热流体大豆油的入口温度133℃,出口温度40℃;冷流体(循环水)进口温度30℃,出口温度40℃。由于两流体的温度不同,所以使管束和壳体的温度也不一样,因此它们的热膨胀程度也有差别。

列管式换热器中,由于冷热两流体温度不同,使壳体和管束的温度也不同。因此它们的热膨胀程度也有差别。若两流体的温度相差较大时,就可能由于应力而引起设备的变形,甚至弯曲和断裂,或管子从管板上松脱,因此必须采用适当的温差补偿措施,消除或减小热应力。

根据采取热补偿方法的不同,列管换热器可分为以下几种主要型式:

1)固定管板式。所谓固定管板式,即两端管板和壳体连接成一体的结构形式,因此它具有结构简单和造价低廉的优点,但壳程清洗困难,因此要求壳方流体应是较清洁且不容易结垢的物料。当两流体的温度差较大时,应考虑热补偿。

而具有补偿圈(或称膨胀节)的固定管板式换热器,即在外壳的适当部位焊上一个补偿圈,当外壳和管束膨胀不同时,补偿圈发生弹性变形(拉伸或压缩),以适应外壳和管束的不同热膨胀。此法适用于两流体温度差小于120℃壳程压力小于60mpa的场合。

2)u形管换热器。u形管换热器每根管子都弯成u形,管子两端均固定在同一管板上,因此每根管子可以自由伸缩,从而解决补偿问题。这种型式换热器的结构也较简单,质量轻,适用于高温和高压的情况。

其主要缺点是管程清洗比较困难;且因管子需一定的弯曲半径,管板利用率较差。

3)浮头式的换热器。浮头式换热器两端管板中有一端不与外壳固定连接,该端称为浮头,这样当管束和壳体因温度差较大而热膨胀不同时,管束连同浮头就可在壳体内自由伸缩,而与外壳无关,从而解决热补偿问题。另外,由于固定端的管板是以法兰与壳体相连接的,因此管束可以从壳体中抽出,便于清洗和检修。

所以浮头式换热器应用较为普遍,但结构比较复杂。金属耗量多,造价较高。

本设计所需要的换热器用循环冷却水冷却,考虑到这一因素,估计该换热器的管壁温和壳体壁温之差较大,当两流体的温度差较大时,可以选用固定管板式。而且它具有结构简单和造价低廉的优点。故本次设计初步确定选用固定管板式。

一般换热器都用金属材料制成,其中碳素钢和低合金钢大多用于制造中、低压换热器;不锈钢除主要用于不同的耐腐蚀条件外,奥氏体不锈钢还可作为耐高、低温的材料;铜、铝及其合金多用于制造低温换热器;镍合金则用于高温条件下;非金属材料除制作垫片零件外,有些已开始用于制作非金属材料的耐蚀换热器,如石墨换热器、氟塑料换热器和玻璃换热器等。

2.结构设计工艺流程。

2.1 列管式换热器的选用步骤:

哪一种流体流经换热器的管程,哪一种流体流经壳程,下列各点可供选择时参考(以固定管板式换热器为例)。

1)不洁净和易结垢的流体宜走管内,以便于清洗管子。

2)腐蚀性的流体宜走管内,以免壳体和管子同时受腐蚀,而且管子也便于清洗和检修。

3)压强高的流体宜走管内,以免壳体受压。

程,且可采用多管程以增大流速。

4)粘度大的液体或流量较小的流体,宜走管间,因流体在有折流挡板的壳程流动时,由于流速和流向的不断改变,在低re(re>100)下即可达到湍流,以提高对流传热系数。在选择流体流径时,首先考虑流体的压强、防腐蚀及清洗等要求,然后再校核对流传热系数和压强降。

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