酒店业电子商务发展现状和前景展望。
引言：电子商务的出现，彻底颠覆了以往传统的购买方式，当这一种新型的方式在世界大行其道的时候，酒店电子商务，则略显缓慢的发展。在这个缓慢的背后，有着太多的因素，但最重要的几点是：
酒店**内容陈旧，不能满足客户的需求；**定位太窄，不能满足全世界的范围；属于劳动密集型服务行业的酒店业与技术密集型行业it业，在行业上存在太多的差别，导致在技术和功能上的错位。尽管有着种种难题，但电子商务显示出的无可比拟的节约成本，扩大客户群体，使得它成为备受金融危机重压力下酒店自救的一剂良药。
目前酒店业电子商务现状（以“7天连锁酒店”为例）
7天酒店为业内第一家开拓电子商务平台的经济型酒店，成立伊始，7天连锁酒店把企业核心竞争力的方向锁定在电子商务上。电子商务平台成本更低、流程更简单，虽然**压得较低，但仍能保持一定利润。2023年10月7天获得国际金融机构高达6500万美元的融资，7天掌门人郑南雁于2023年3月表示要将钱全部投进电子商务平台的建设。
7天所建立的电子商务平台，一方面最大程度地优化订房模式，满足来自不同渠道的客商订房需求，另一方面则需要在减轻了前台、呼叫中心的压力的同时，压缩了销售成本，这样就有了**上的竞争优势。目前7天连锁酒店**的流量排名已经超过宜必思和速8成为全球第一的酒店**，拥有了业界唯一一个实现企业门户**和数据库完全对接的商务平台。现在，7天能同时通过互联网络、呼叫中心、短信、手机wap等方式获得来自终端的客房预订。
目前众多酒店也纷纷开拓酒店电子商务市场，目前，与携程合作的酒店已超过万家，艺龙已超过7000家。在电子支付领域，汉庭、锦江之星、7天、如家在内的多家知名连锁酒店与快钱合作，借力快钱先进的支付服务积极拓展酒店订房业务。酒店方也积极开拓其他支付手段。
存在的不足。
1.缺乏科学管理目前，我国饭店行业缺乏科学和标准的生产体系，内部信息化管理有待加强。电子商务首先强调的就是技术含量和标准化建设。
中餐因菜品的多样化和特色化服务很难实现标准化管理，这使中餐企业的成本控制很难实现；虽然餐馆的电子化在业内逐步扩大，然而，电子化的内部管理方式在饭店行业内毕竟还没有处于主流地位，没有真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本、堵漏截流，就更不可能。
借助信息技术优势对**链的采购端，进行有效优化实现财务指标表现的改善。2.网络建设不完善饭店企业**推广力度不够，网络营销不到位。
目前很多饭店企业拥有独立的**，但**的规划设计不合理，**的推广工作力度不够，饭店企业提供的服务与消费者对饮食的需求不同步，不懂得如何利用**进行网络营销，**维护不得力，缺乏品牌和知名度；有的饭店企业是加盟到平台**，但没有充分利用网络平台进行网络营销；再次，大部分中小型饭店企业都没有配备自动机械设备，信息工具、硬软件设备相对落后。
3.缺乏专业人才目前，我国饭店行业发展电子商务的主要问题就是高素质人才的紧缺，饭店市场的竞争，不外乎资金投入、经营理念、环境设施、菜品风味、营销策略、服务水准和**定位等几个方面，而这一切又集中体现在人才（既懂饭店管理又懂电子商务的复合型人才）的数量和质量，但现在有诸多问题在阻碍着饭店人才的发展，如人员结构的偏差、饭店从业人员的整体素质偏低、较为严重的**人危机等。信息技术的应用需要配备较高素质的人才，人才的缺失严重阻碍了饭店行业的信息化进程。
4.饭店企业缺乏信息交流目前，我国饭店企业缺少成熟的管理信息系统。建立实用、高效、先进的餐饮信息化管理系统，尽快与国际市场接轨，实现中国餐饮业产业化、现代化、国际化，是中国餐饮行业发展方向。
由于行业发展的畸形，现有系统的科学性、实用性、兼容性、便捷性差，与现有的餐饮企业连锁经营实践相脱离，餐饮行业信息化发展的速度远远落后于行业发展的整体速度，缺乏成熟的连锁管理信息系统。另外，基于网络的连锁管理系统其安全性无法保证，严重影响了系统的使用和推广。发展前景。
1电子商务理念：从“以交易为中心”到“以服务为中心”
未来的酒店电子商务应向增强与客户的双向交流、改善信息服务、通过个性化服务增加附加值的方向发展，目前我国酒店电子商务“以交易为中心”色彩较浓，预计未来酒店电子商务将在服务上更加完善，更加人性化。2电子商务规范与标准：整体制定与推行。
酒店电子商务是一个新兴领域，我国在酒店电子商务规范与标准的整体制定和推行方面尚非常薄弱，这应是下一阶段发展的重点。
首先是规范化，建立健全酒店电子商务规范体系，为酒店电子商务的实施和监管、企业和消费者的市场行为、信息内容和流程、技术产品和服务等提供指导与约束，预先对那些可能对酒店电子商务活动产生不利影响的潜在因素加以防范，是推动酒店电子商务。
持续、稳定、健康、高效发展的关键。
其次是标准化。酒店内部信息系统与酒店电子商务平台之间、酒店业与银行的信息系统之间应能实现互联，以自动处理频繁的信息数据交换。在国外，通常是由专门的组织（如ota）制订出一套统一的数据格式和接口标准，酒店电子商务**、管理信息系统在开发时都遵守这套标准，这样在一开始就保证了与其化单位的信息系统做无缝链接的可能性。
我国酒店电子商务的数据也应尽快实施标准化，并与国际接轨。3新技术应用：移动电子商务将成为主流。
移动电子商务结合智能网络技术，是真正实现以人为中以的电子商务应用。如移动支付——顾客无论在何时何地，通过移动**等终端就能完成对企业或对个人的安全的资金地付。新技术的应用将使酒店电子商务功能更加完善，应用更加普及。
4人才培养方向：复合型酒店电子商务人才。
目前人才的短缺正成为中国酒店电子商务发展的瓶颈。由于酒店电子商务是酒店业和电子商务的整合，所以唯独具有电子商务和酒店业知识的复合型人才，才能将电子商务的技术手段、应用功能和模式密切联系到酒店业组织、管理、业务方式及其特点之中。教育部门应顺应时代要求，着力培养3个层次的酒店电子商务人才：
善于提出满足商务需求的电子商务应用方式的商务型人才；精通电子商务技术，又具备足够的酒店管理专业知识的技术型人才；通晓全局，具有前瞻性思维，熟知酒店业电子商务理论与应用，能够从战略上分析和把握其发展特点和趋势的战略型人才。
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