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一、旅游人才市场需求和职业岗位发展调研分析。
根据对中国旅游业的**，年，中国在旅游和旅行上的消费、投资、**开支等将实际增长％。预计年至年，旅游和旅行业年平均增长将达．％。这将使中国在旅游和旅行总需求方面成为世界上成长第二快的旅游经济体。
年，我国旅游总人数达到亿人次，旅游总收入首次突破万亿元，达到万亿元人民币；预计旅游业能直接创造出万个工作岗位，将占总体就业机会的．％。而作为旅游大省的广东，其旅游业总收入、旅游创汇、入境旅游人数等主要旅游经济指标近年来一直稳居全国首位。年广东入境旅游人次首次突破一亿大关，超过了法国、美国、西班牙等旅游大国；旅游总收入达到亿元人民币，同比增长；旅游外汇收入亿美元，同比增长。
广东旅游业高速发展的同时也催生了酒店行业，截止到年月，广东的星级饭店共有家，其中五星级饭店家，四星级饭店家，三星级饭店家，星级饭店总数和五星级饭店总数均居全国第一位。年亚运会正带动广州等城市一批高星级酒店发展。从就业指数看，酒店、餐饮行业职位数占所有职位数的，职位比例与电子、电信等行业相当，特别是中高档酒楼、酒店、连锁餐饮公司对大堂经理、客户主管等中层业务管理人员以及一线服务人员的需求急剧增长。
旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了**旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加，但由于就业的面已经在原有的基础上收缩了，导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少，使就业时的专业对口率更高。
因此，作为高职旅游管理专业的毕业生，目前来讲其就业岗位主要集中在：
）旅行社经营管理方向：旅行社一线服务与管理（导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销）。
旅游管理专业建设规划
实训为课外实训 课内实训和毕业实习。课外实训如顶岗实习等 课内实训分如客房管理的课内实训等，实训 实习循序渐进，环环相扣，从而形成基本实践能力与操作技能 专业技术应用能力与操作技能 综合实践能力与综合操作技能的有机结合的 形成与理论课程紧密配合的实践教学体系。3 把导游证 酒店英语等职业资格的考证课...
旅游管理专业建设规划
为适应社会主义经济发展和高职教育发展对人才培养的新要求，加强旅游专业建设，符合经济社会发展和产业结构调整对旅游管理专业人才需求的实际，结合我系培养人才方向 办学实力 条件和定位，特制定旅游管理专业发展规划。一 旅游管理专业发展现状。十五 期间，是我系坚持调整 改革 发展的五年，学院学科专业结构逐步拓...
旅游管理专业建设规划
经管系旅游管理专业建设规划。专业建设是学院与教学系发展的龙头和基础，是全面提高人才培养质量 提升学院整体办学水平和扩大学院社会声誉的根本，更是实现学院可持续发展的需要。为推动旅游管理专业建设的发展，促进教学 科研水平和人才培养质量与办学层次的全面提升，根据学院总体发展规划及办学历史 实力 条件和定位...