旅游管理专业(高职高专)介绍。
培养目标:旅游管理专业主要培养掌握旅游管理专业知识,熟悉旅游管理部门、旅游企业的管理方法和程序;具备旅行社、旅游景区景点、星级酒店服务接待能力及经营管理能力。
的高等技能型专门人才。
主干课程:旅游概论、旅游地理、旅游心理学、管理学原理、导游基础知识、旅行社业务、模拟导游训练、旅游文化学、旅游经济学、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游景区规划与管理,酒店管理、前厅服务、餐饮服务、客房服务、菜点酒水知识等。
实训实习:建有先进的模拟导游实训室、形体训练室、餐饮服务、客房服务实训室。与临沂、青岛、北京、上海等省内外多家知名旅行社、四a级旅游景区、五星级旅游酒店等旅游企业建立长期稳固的教学实习合作关系,推行校企合作、工学结合的教学模式。
毕业生主要就业方向:就业岗位包括旅游景区景点讲解员、旅行社导游员、计调人员、线路开发设计人员、旅游项目策划人员、星级酒店前厅接待人员以及餐厅、客房、商务中心、康乐中心等部门的服务和管理人员。用人单位包括旅游公司、旅行社、旅游景点、星级酒店、旅游咨询服务中心等旅游企事业单位。
高职旅游管理专业实践教学
摘要 文章通过对高职旅游管理专业实践教学的现状及趋势分析,引出实践教学在旅游管理专业教学中的重要性,实践教学是高职教育教学过程中的主要环节和特色部分,基于科学的认知规律和教学理论,以及参考国内外职业教育的教学经验,总结了实践教学中校内实训基地 校外实习基地 课程认识实习 一体化实践教学等四种模块。关...
高职旅游管理专业改革分析
科技教育一 匪圆。马丽敏。内蒙古商贸职业学院内蒙古呼和浩特 摘要 本文分析我国关于旅游产业政策,根据地方区域特色,面向市场培养高素质的实用型人才,总结改革过程 现的问题,并面向改革做新的思考。关键词 高职旅游管理专业改革中图分类号 文献标识码 文章编号一 许多旅游建设专业中的基础专业,都。面对旅游业...
高职旅游管理专业教学方法研究
我国高等旅游教育经过多年的发展,取得了显著成就,但是问题依然很多,特别是教学方法滞后,许多高职院校采用的教学方法较为传统,严重地影响着我国高职高专旅游管理专业的教学效果,使之无法适应市场经济和旅游企业发展对旅游人才的迫切需求。因此,改进旅游管理专业教学方法成为提高旅游教育质量的关键环节。一 我国高职...