巩固与练习。
一）资料分析：
1.每天人摄取最多的食物应是含较多的食物。2.每天人摄取最少的食物应是含较多的食物。
3.青少年每天应比成年人多摄取含较多的食物，即金字塔第层的食物。4.
李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第___层的食物，适当多吃第___层的食物。5、小红最近刷牙牙龈经常出血，且便秘，你建议她应多吃第层的食物。
二）每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。
早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。
上图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：
1）如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和？的摄入量较正常人偏多。
2）营养不良会影响健康，如缺铁易患？ 病，因为铁是红细胞中？ ?的重要成分。（3）在食物中的各种营养成分里，成为人体能量主要**的是4）下列饮食习惯合理的是（?）
a．经常吃“洋快餐b．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食c．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水？d．不挑食、不偏食，按时进餐。
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