一、知识与技能：
1、知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应。
2、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
3、能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。
二、过程和方法：
通过一些**活动，进一步认识与体验科学**的过程。
三、情感态度与价值观：
1、根据所学知识来主动**未知，进一步增加学生的好奇心和求知欲。
2、发展学生善于合作，勤于思考的科学精神。
认识酸碱指示剂能使酸碱溶液反应，可用于检验酸或碱的溶液。
引导学生自主进行**。
引入】很多同学都曾吃过桔子和皮蛋，有谁知道：为什么桔子、柠檬等水果吃起来是酸酸的味道，皮蛋吃起来时却有一股涩味？
聆听后回答：因为水果中有各种果酸；皮蛋中含有碱。
从生活中己有的知识和经验出发，引入新课。
过渡】酸和碱对于大家来说并不陌生。其实酸和碱不仅是生活中常见的物质，也是化学中常见的两类重要物质。在生活中可以通过品尝辩别一些物质，而化学试剂是不允许品尝的。
我们怎么确定物质是酸还是碱？
提出问题】试管中的紫色石蕊溶液，在不借助实验室中任何化学药品的情况下，能否使之变成红色？
学生演示：向试管中吹气。紫色石蕊溶液变成红色。
创设情境，回顾已学的知识，引入课题。
问题研究】是什么物质使石蕊试液变红？
设问】除了碳酸，我们熟悉的食醋、盐酸、石灰水等物质能使紫色石蕊试液发生什么样的变化呢？
学生回答：二氧化碳与水反应生成碳酸。
培养学生分析问题的能力。
演示实验】在试管内分别滴入食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液，向其中滴加2－3滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。
学生观察实验，记录实验现象。
培养学生观察能力。
资料：石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色。
讨论】1、根据上述实验现象和信息，试分析这4种物质中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是碱溶液？
2、你认为紫色石蕊有什么作用？
学生思考后回答：
1、醋和盐酸是酸溶液，石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液。
2、紫色石蕊可用于检验酸或碱的溶液。
培养学生分析问题，解决问题的能力。
讲述】像石蕊溶液这样能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂，称做酸碱指示剂。实验室常用的酸碱指示剂除了石蕊溶液外还有酚酞。
演示实验】在试管内分别加入食醋、稀盐酸、氢氧化钠溶液、石灰水，再滴加2－3滴酚酞试液，观察颜色的变化。
小结】无色酚酞遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红色。
学生观察实验，记录实验现象，使学生认识酸碱指示剂，知道其用途。
过渡】石蕊和酚酞是化学实验室中常用的试剂，在生活中是否也有能用于检验酸或碱的物质呢？我们知道紫色的石蕊溶液可用来检验酸或碱的溶液，那么，紫色的花是否也可用来检验酸或碱的溶液呢？
观察与思考】将一朵紫色康乃馨泡在氢氧化钠溶液中，观察颜色的变化。（紫色康乃馨变黄）对紫色康乃馨在氢氧化钠溶液中变黄的现象，你能提出哪些问题进行**？
学生独立思考，小组交流，代表发言，同学讨论，相互补充，完善方案，进行实验。
培养学生主动探索的能力，相互交流合作的精神，体验科学**的过程。
教师从学生提出的各种问题中选择“紫色康乃馨能否用于检验酸或碱的溶液？”这个代表性问题进行**。
你的猜想：你验证猜想的实验方案：
实验现象：你的结论：
活动与**】学生先独立。设计实验方案，然后进行小组交流，各小组代表发言提出小组的实验方案。
方案。一、将紫色康乃馨泡在氢氧化钙溶液中，观察颜色的变化。
方案。二、将紫色康乃馨泡在盐酸中，观察颜色的变化。
方案三、1、将紫色康乃馨泡在盐酸、食醋等酸溶液中；2、将紫色康乃馨泡在氢氧化钠、氢氧化钾等碱溶液中观察颜色的变化。
交流与讨论】上述方案中，哪种方案较科学？请大家利用桌上的实验药品进行实验**。
学生独立思考，小组交流，代表发言，同学讨论，相互补充，完善方案，进行实验。
培养学生主动探索的能力，相互交流合作的精神，体验科学**的过程。
讲述】为什么康乃馨在酸或碱的溶液中会呈现不同的颜色变化呢？花瓣内含有一些植物色素，这些色素在酸性或碱性溶液中呈现不同的颜色。用花瓣来检验物质，使用和保存都不方便，你们能想出简便的方法吗？
实验演示】将提取的康乃馨汁液滴加到盐酸溶液中。
我们可以提取花瓣的汁液，制成酸碱指示剂。(色素易溶解在酒精中，可用酒精浸泡，得到提取液)这样在使用和保存时都很方便。
学生思考后提出各种方法。
培养学生解决实际问题的能力
活动与**】自制酸碱指示剂。
1、将带来的几种植物的花瓣或果实，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇和水的体积比为1：1）浸泡。
2、用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到酸碱指示剂。
3、试验指示剂在食醋、盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙溶液中的颜色变化。
学生用带来的各种花瓣或果实，提取汁液，制取酸碱指示剂。
培养学生的动手操作能力。
交流与讨论】交流实验结果，比较所制得的指示剂在酸或碱溶液中颜色变化效果是否较好？你认为这些汁液有什么用途？
讲述】化学与我们的生活息息相关，在我们的生活中处处充满了化学。
学生思考后回答。
培养学生迁移能力知识
联想与应用】色彩绚丽的花朵为我们的生活增添了生机和活力。你们知道为什么会有“万紫千红的花”？
阅读资料】万紫千红的花。
学生讨论，阅读资料。
使学生进一步了解化学与生活的联系“生活之中处处有化学”。
反思与小结】通过这节课的学习，你有什么收获、体会或想法？
学生回顾本节课的内容后回答。
培养学生的归纳总结能力和语言表达能力
小结】在今天的学习中，我们通过一系列的**活动，认识了酸碱指示剂，知道如何确定物质是酸性还是碱性，并学会了在生活如何检验溶液的酸碱性，**问题的能力得到进一步的提高。在今后的学习中，同学们还要不断地积极进行探索和研究。
人教版九年级化学第十单元常见的酸和碱单元测试题
第十单元酸和碱单元测试题。一 选择题 每题2分 共计20分 1 小李在学习酸碱指示剂与常见酸 碱溶液作用时，归纳成如右图所示的关系。图中a b c d是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸 碱溶液作用时所显示出的颜色，则其中表示不正确的是 a 紫色b 蓝色c 红色d 无色。2 按一定的特点或规律对物质...
人教版化学九年级下册第十单元《常见的酸和碱》测试题
常见的酸和碱。1基础过关。一 选择题。1.下列物质敞口放置一段时间后，质量增加但溶质成分没有改变的是 a.氢氧化钠溶液 b.石灰水 c.浓硫酸 d.浓盐酸。2.下表是部分常见物质的ph，在这些物质中，能使紫色石蕊溶液变蓝的是 a.厕所清洁剂 b.草木灰水 c.柠檬汁 d.橘汁。3.下列有关熟石灰的说...
九年级化学知识点第十单元课题一
中和硫酸厂废水ca oh 2 h2so4 caso4 2h2o 可以做杀菌剂 在树上涂白 建筑业ca oh 2 co2 caco3 h2o 工业制烧碱ca oh 2 na2co3 caco3 2naoh 18 蒸馏水和乙醇不导电，酸碱盐的溶液都能导电。盐酸 硫酸 氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液能导电，因...