21沸腾基础训练答案

发布 2022-06-27 02:17:28 阅读 8489

21 沸腾。

我想研究的问题。

1、水烧开后,为什么会冒“白气”呢?

2、在高山上和海边烧水,沸点一样吗?

3、水在温度多高时被烧开? 4、水烧开之后继续加热温度会怎样变化?

观察实验。给水加热。

我的方案:1.在铁架台的上面和下面各组装一个铁圈,下面的铁圈上垫一石棉网,石棉网上面放上少半杯凉水,下面放上酒精灯。2.在铁架台的上面的铁圈上挂一只温度计,温度计的液泡正好浸入水中。

3.先记录下温度计的读数,然后点燃酒精灯,开始加热。 4.每隔一分钟记录一次温度计的读数,直至水冒泡翻腾。5.水冒泡翻腾后,继续加热约二分钟,观察温度计的变化。

我的记录:水的温度变化统计表。

我的发现:温度计的指数不断上升,达到一定温度时,水冒泡翻腾。继续加热,温度计的指数不再上升。把水加热到一定温度,水会迅速变成水蒸气并不停地翻腾起来。

我的收获。在一定的外在条件下,液体被加热到一定温度时,内部出现大量气泡。气泡迅速胀大,上升到液面后放出大量蒸气,整个液体发生剧烈气化。

这种现象叫做沸腾。如果继续加热,液体温度不再上升,此时的温度称为液体的沸点。

拓展与应用。

查阅资料,了解不同液体的沸点。

食用油250℃,煤油150℃,酒精78.2℃,水100℃。

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