从化学角度分析在奶粉中三聚氰胺的必然性。
三聚氰胺 (cyanuramide)，又称蜜胺、是一种白色单斜棱晶，微溶于水和热乙醇，是一种重要的有机化工中间产品，主要用来制作三聚氰胺树脂。目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/千克体重。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明 “不可放进微波炉使用”。
前段时间，甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经调查，高度怀疑石家庄三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。
家庄三鹿集团股份****11日晚亦发布产品召回声明称，经公司自检发现2023年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上约有700吨。三鹿集团决定立即全部召回8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉。此前，三鹿集团方面曾回应说，已派出工作人员赴甘肃调查，当地质检部门对该集团奶粉的检验显示没有质量问题。
由此可知，官方调查证实奶粉受到三聚氰胺的污染，明显的表示为偶然性添入导致服用者中毒，实际则不然。三聚氰胺（melamine）（化学式：c3h6n6），俗称密胺、蛋白精，iupac命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三氨基”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。
它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/l常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶於丙酮、醚类、对身体有害，不可用於食品加工或食品添加物。资料中显示，不法商家利用三聚氰胺的物理和化学特性，非法添加到食品中，以从中获利，提高购买力，使食品味道更佳，顾客乐于购买。
奶粉亦如此，添加了三聚氰胺，使得奶粉更佳有奶香味，婴幼儿更乐于饮用，以至于父母更乐于选择该产品，这样就提高了商家的收益，从中获得非法利益。
因此，三聚氰胺在奶粉**现是必然性，是商家获利手段的必然性，并非官方所称的受三聚氰胺污染的偶然性。
北京航空航天大学工业设计系
39074152 姜悦音。
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