食品安全检查工作简报

发布 2022-05-26 10:50:28 阅读 1762

食品安全检查工作简报1:

2023年6月29日,丰满区丰满街道办事处带领街安监站工作人员、派出所管片民警及丰满二小校长联合对辖区内的5家托管班开展消防安全及食品安全检查工作,为丰满区丰满街中小儿童保驾护航。

当天,检查组重点检查了幼儿园消防设施器材的配置、设置是否符合标准并保持完好有效、疏散通道及安全出口是否畅通无阻、是否制定消防应急预案等问题。同时,还对幼儿园食堂进行了查看:一是对食堂购进食品的**进行了查看,并检查其是否存在过期、符合《食品安全法》规定。

等问题;二是查看消毒设备是否正常运行、从业人员是否健康管理及着装穿戴、食品是否按规定留样等进行了详细的检查等问题。

检查组在检查中发现所有托管班都没有灭火器、安全应急灯和疏散指示标志,并存在电路、电器使用不规范,电线外露情况,食物卫生不达标等情况。检查组针对以上问题对相关单位提出了整改意见。

和建议,并要求责任到人,整改到位,确保全街辖区内托管班的安全工作有良好的监督、促进作用,为今后安全工作打下坚实的基础。

食品安全检查工作简报2:

近年来,市畜牧兽医局始终把严厉打击违法添加“瘦肉精”等物质作为畜产品质量安全工作的重中之重。开展专项整治,严查重处,细化责任,认真查找“瘦肉精”监管薄弱环节,逐级落实“瘦肉精”属地监管责任,将饲料、兽药、养殖、收购、运输、检疫、屠宰等每个环节监管责任细化分解,从源头上防止“瘦肉精”产品流入市场。同时,实行“瘦肉精”检验和检疫同步。

食品安全一直以来是人们最关心的问题,与广大人民群众身心健康息息相关。为此,我市特举办食品安全宣传周活动,主题为“尚德守法,共治共享食品安全”,共同为食品安全这座大厦增砖添瓦。

活动期间,开展工厂体验日、食堂开放日、安排抽样检验,并公布检验结果、开展食品检验机构开放日等活动。食品小作坊、小餐饮、食品摊点是食品生产经营的重要组成部分。据初步统计,我市食品“三小”共有近15000家,从业人数近3万人。

1月18日,山东省第十二届人大常委会审议通过了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例。

》(以下简称《三小条例》),于今年6月1日起施行,这标志着食品小作坊、小餐饮和食品摊点的生产经营及监管走上了法治化轨道。

据了解,条例规定的行政处罚根据违法行为轻重程度采取递进式设计,一般规定警告、责令改正,逾期不改正的予以罚款,拒不改正的吊销登记证、注销信息公示卡,体现人性化执法理念。并合理设计罚款起点,对违反禁止性规定的行为降低罚款起点,以增强基层监管执法的可操作性。针对不同业态特点和不同性质的违法行为,规定了不同种类的行政处罚,并与治安处罚、民事责任、刑事责任相衔接。

食品安全检查工作简报3:

为全面加强学校食品安全管理,督促学校落实食品安全主体责任,维护广大师生的饮食安全和身体健康,在暑假来临之际,后柳镇市场监督管理所全面开展学校、幼儿园食堂食品安全大检查。

执法人员先后深入辖区内7家学校和幼儿园食堂进行检查,严格按照“六查六看”的要求,对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查,并认真细致地查看食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。同时,执法人员还对学校食堂负责人从落实责任制度。

、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导,并提醒学校食堂注意事项,确保学生“舌尖上的安全”。

检查中,针对部分学校食堂存在场所布局不合理、环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题,执法人员当场提出整改意见,责令其限期整改,并追踪整改效果。

通过本次检查活动,进一步完善了学校的食品安全工作机制,有力的堵塞校园食品安全漏洞,推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展,为全镇广大师生进一步织密了食品安全屏障。

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