5) 当接待完客人后,不能立刻背转身离开,应保持面向客人以后退的方式退出房间或退离客人三-四步后才能转身离开。
礼仪的规范化要求。
1) 三色原则。所有服务员的装束应控制在三中颜色以内。
2) 同色原则。所有的皮带,袜子,皮鞋等应保持同色的原则,发卡尽量也保持同色系的。
3) 总体原则。大方,自然,专业,与场合相协调并给人以稳重,专业值得信赖的印象。
2:服务理念及服务意识。
四大服务意识。
1) 快速。对客人的要求要做到快速的反应。
2) 超前。尽量在客人提出要求前就能提前的为客人想到他客人会需要什么样的服务,并提前做出反应。
3) 准确。能很好的理解客人的需求,并做出准确的反应。
4) 部位。当前一名服务员在服务时或前一名技师已经上钟后,下一位服务员或技师应迅速的到达迎宾位或排班位,以免有客人到店后无人接待的情况。
四大服务宗旨。
1) 热情。客人是上帝是我们的衣食父母,没有了客人我们就没有了生存的能力,所以对客人应热情。
1) 微笑。微笑是所有成功的秘诀,不仅我们服务时要微笑,最终能使客人在接受到我们的服务后能微笑的离开。
2) 周到。客人对我们的服务感觉到了周到,细致,专业才有可能成为我们的长期客人。
3) 满意。综上所述,客人最终的满意才是最大的服务宗旨。
3:服务的质量。
1) 避免好心做坏事。服务的过程中对客人的要求或需要能掌握好适当的“度”避免造成客人的困扰或反感。
2) 高效优质的服务。能在最短的时间内做到优质的服务,是评定服务质量的重要标准。
3) 客人的满意度。每个服务员在服务客人后应听取或拿出满意评定表给客人,取得客人对服务的满意度。
以上三点为评定服务质量的重要标准。
三:销售意识的培训。
1:满意的服务达到最终的价值营销目的。
尊重并创造有效的顾客价值。
i. 营业环境的感觉价值。
ii. 营业出品的品味价值。
iii. 营业用品的质地价值。
iv. 营业氛围的快乐价值。
v. 人际互动的愉悦价值。
2:营销的精髓在于人际交往能力。
i. 表达能力。
ii. 人际融合能力。
iii. 解决问题的能力。
人际交往能力由六方面构成。
1) 人际感受力。
2) 人事记忆力。
3) 人际理解力。
4) 人际想象力。
5) 风度和表达力。
6) 合作能力与协调能力。
人际交往中的忌讳和注意。
1) 人际交往忌讳撒谎。
2) 交往中不宜讲过多的恭维话。
3) 笑声能增进友谊。
4) 沟通时要学会倾听。
5) 用积极,肯定,支持,建设性的眼光看待周围的人,善于发现,赞美别人的优点,必要时适当的恭维。
6) 愉快的接受别人的批评和建议。
3:懂得抓住客人的消费心理。
1) 在消费心理上,虚荣大于品味。
2) 在消费支出上,“死要面子活受罪”
3) 在消费品质上,追求个性化。
4) 在消费人群上,明显的年轻化。
分享几句话:
1. 弱者从不宽恕别人,宽恕是强者的特色。
2. 不主动变化的员工不是好员工。
3. 与人相处时请记住,人不是逻辑动物而是情感动物。
4. 引响人际关系最重要的因素不是我们说了什么,做了什么,而是我们是什么。
通过以上的培训,希望所有新进人员能成为有素质,有能力并且内外兼修的人才,能在菩提元健康管理公司找到属于自己的一片灿烂天空!人事部。
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