培训内容。
一、 培训的目的和意义：是创一流的企业是我们企业的目标，也是我们企业为之而奋斗的目标，在市场经济迅速发展的今天，实现科学化，现代化管理势再必行而推行规范化管理，又是实现科学的现代化管理不可逾越的阶段，我们的企业就是不断在实现和探索的基础上，建立一整体，符合实际工作的管理体系，即全员量化考核，就是要提高我们企业的自身素质，使企业健康发展，我们培训的目的就是和我们的企业有共同的语言，共同理念，共同的行为规范。
二、 超市的定义及特点：⑴定义：超市是实行自助服务和集中式，一次性收款的销售方式，以满足消费者对基本生活用品，一次购足的需要，并普遍应用，大工业的分管理，实行对零售经营过程和工艺过程专业化，现代化改造，普遍实行连锁经营方式的零售业态。
⑵特点：①顾客自助服务。②经营消费率高的商品。
③以方便、便宜的商品特点。④一次性购物、付款。⑤实行现代化pos管理系统。
⑥它是一种零售业态。
三、 理货员的定义及职能：理货员是不与顾客进行直接交易人员，其工作职能包括进行商品陈列、商品清洁、各自管辖区域内卫生清洁、商品的价签、商品的整理、商品的补充。
四、 理货员应具备的商品知识和技能：⑴首先应熟悉自已管理的商品知识。⑵理货员应掌握商品货架定位陈列技巧，落地陈列技巧等。
⑶及时提出订货建议，保证商品种类和数量丰满。避免商品脱节或滞销积压。⑷认识执行商品配制表，定位陈列规定，做好商品货架陈列及冷冻柜陈列。
⑸正确掌握商品的标价知识，正确填好**，包括商品广告牌和统一目牌。⑹收货时认真点清防止过期商品上架销售，防止短缺遗漏。⑺做好货架商品通道的责任区卫生，保持清洁，协助做好商品的保卫工作。
五、 超市的上架顺序：⑴**品和畅销品先上。⑵先上端架的货物。⑶先上收银台附近的商品。⑷堆头商品。⑸正常先上后下。
六、 20商品的定义及六个优先：销售最好的20%的品项销售额，能实现80%的利润是20商品。保证20商品的六个优先：
⑴陈列优先。⑵采购优先。⑶**优先。
⑷配送优先。⑸采购资金优先。⑹贮藏货位优先。
七、 **的目的：⑴提高超市销售。⑵提高知名度。⑶处理库存积压商品，回笼资金。⑷密切与供货商联系。⑸配合公司整体活动。⑹参与市场竞争，提高市场份额。
八、 市场调查内容：⑴要对市场的消费发展趋势进行调查。⑵要调查商品的发展趋势。
⑶要调查了解国家政策。⑷要调查**商。⑸要调查营销信息。
⑹要调查同行信息。⑺对**职能部门执行信息的调查。
九、 pos的管理组成商品条码共13位，1—3是国家区域，4—8是生产厂家，9—12是商品条码，13是检验码。
一十、 超市发展的目标：大力推进连锁机制还要做到七个统一：⑴统一标识。
⑵统一核算。⑶统一货配送。⑷统一售价。
⑸统一商品陈列。⑹统一管理。⑺统一服务规范。
一十一、 理货员如何进行收货：
理货员一定要分清商品是外采商品、新品或是补充商品。
1、 外采进货：外采商品、新品、补充商品一定要分清，由收货组、业务部、商品三方同时进行验货，验货无误后三方签字，打印价签，问清具体商品上货的位置，按要求摆放整齐丰满。
2、 新品：一般新品到货时，由收货组通过商品部、收货组、供货商、商品部三方根据制式定单进行检货无误后三方签字，理货员进行新品上架，上架前要求理货员对商品有一定的了解以便向顾客介绍。
3、 自己区域的商品及时提供手工订单，要求把数量填写清楚，要根据销售情况订货上报主任，主任审核后签字，向**商订货，手工订单传机房输出制式订单，货到后，收货组、、商品部、**商同时进行验货，验货时要求对品名、数量、规格、生产日期、外包装有无破损情况，进行验收一定要认真仔细，收货时，对品项不对，订货少来货多，进价提高，无制式订单，质量不好（包括商品本身的包装破损，其它超市退的）可拒绝收货，要求单货相符。
十。二、上货要求：必须前进作业：⑴先进先出。⑵在不影响干扰顾客购物时。⑶对位上货。⑷**、畅销商品优先上货。⑸保证顾客和员工的安全。
十。三、条码粘贴要求：⑴瓶装：瓶颈与肚交结处。⑵听装：听上面。⑶其它商品贴右上角。⑷粘贴平整，有国际条码又需要店内码后者必须覆盖前者。
十。四、怎样做手工订单验货：商品缺货时打手工订单一式两份后报部主任审核无误后签字，由部主任打**通知**商要货后传机房一份，自留一份，机房依据手工订单出制式订单，供商来货，由收货组通知部组收货，收编货组、商品部、**商三方对对单品进行核对，核对无误后，三方在制式订单上签字，一联传机房出验单。
一联部组自留。
“快乐超市”海报内容
第一张海报。欢迎各位小朋友，来到 快乐超市 入市须知 1 本超市提供了 三星级 四星级 五星级 购物活动，小朋友根据自己的实际情况，选择星级进行购物。2 在购物过程中，尽量独自完成购物，导购员每提示一次，将扣一星级，依次类推扣完为止。3 购物结束，可以参与 有买有送 活动。第二张海报。三星题 活动1...
商场超市日常保洁内容
双方划定保洁范围 制定保洁计划 签定保洁合同 可按本公司提供样本 派出保洁人员及所用机器 工具 药剂在指定时间 地点保证质量完成任务。详细内容。1 准备好所需要的工具 地板未干 告示牌 拖布 带胶水器的小桶 条帚 清洁剂。2 拖洗地板前，务必清扫灰尘和垃圾。3 拖洗地板开始前先放好 地板抹干 制造，...
连锁超市中督导工作的内容
顾名思义，督导就是监督和指导。连锁企业的店员督导，就是对卖场提供服务的员工进行监督和指导的人。督导内容 门店督导在巡场时，应该检查各卖场的运营标准是否统一，各直营店 加盟店是否对统一的运营标准进行了任意地篡改 员工是否清楚地理解了企业的运营标准，员工的培训是否达到预期的目的 现有的标准流程与商品布置...