对新员工的培训已经告一段落,通过这次培训,新员工在业务知识、业务技能、服务意识、服务技巧等方面均有所提高,基本达到了预期的效果。
一、培训时间安排。
宾馆人力资源部协同相关营业部门于2023年12月3日至2023年12月17日,对新录用的49名员工进行了入职前的培训。
二、培训课程设臵。
培训内容主要涉及宾馆的规章制度、各部门的岗位职责、对服务人员仪容仪表以及礼仪规范的要求、服务人员应具备的服务技能及专业知识、对服务人员职业道德的要求等方面的知识,培训课程的设臵尽量做到全面、实用,通过培训提升员工的知识、技能和工作态度。
三、及时应对参培员工的意见反馈。
员工所提出的合理化建议可以作为经验加以借鉴,在以后的培训工作中作为依据,适当的安排、调整培训内容。
一)加大模拟训练的力度。
模拟训练的特点就是直观、生动,将问题具体化,使参培人员更容易接受,提高员工培训的积极性。
二)“案例分析”效果较好。
员工一致反映“案例分析”的培训方法较好,给出了解决问题的好方法,在以后的工作中如果遇到类似问题将“有。
章可循”。三)能否到实际岗位实践。
培训是一个理论与实践相结合的过程,培训的最终效果也是要在实践中检验的。员工们提出是否能安排适当的培训课程到相应的岗位上实际体验,这样有利于知识的吸收与应用。
四、此次培训收到的效果(一)提高了员工的服务意识。
现代酒店业,在经营环境和经营设施方面已相差无几,其本质的竞争就是人员的竞争,也就是服务意识、服务技能、服务质量的竞争。
根据宾馆实际情况,宾馆新员工个人素质差异较大,许多员工未接触过服务性行业,所以本次培训的重点放在“树立服务意识,加强服务理念”上。在以后的工作中做到“急客人之所急,需客人之所需”,尽量满足客人的合理要求,用自己周到的服务,使每一位来宾馆的客人都有一种回家的感觉。
二)提高了员工的业务技能。
通过本次培训使员工掌握了基本的业务知识,通过模拟训练,使员工在上岗之前,对工作中可能发生的各种问题,有了初步的了解,并能正确的解决。
培训期间所学的理论知识,在以后的工作实践中将得到很好的验证,并能帮助指导实践工作。
学习各种设施的操作规程及注意事项,在工作中严格遵。
守操作规程,避免操作机器不当而造成伤害与损失。
三)增强了员工安全、防范意识。
加强宾馆的安全治理的各项工作,将安全生产、安全经营放在各项工作的首位。在培训期间,重点培训员工安全防火常识和消防安全知识,使员工在今后的工作中,如遇到突发事件,可及时、正确的处理。
四)树立良好的职业道德。
职业道德”就像是职业的灵魂,良好的职业道德将赢得客人的尊重,良好的职业道德表现在各个方面:仪表大方、待客热情、服务周到、对客人遗留财物及时上报等等。通过本次培训使新员工树立了正确的职业道德观。
良好的职业道德修养不仅给客人留下了美好的印象,同时也树立宾馆良好的外部形象。
五)提高了员工对宾馆的信任度、忠诚度。
通过本次培训,使员工了解了宾馆的现状与发展前景,使员工对宾馆的将来充满了信心,使员工对自己的工作充满了自豪感,提高了员工的自尊心和自信心。使员工以宾馆为家。
本次培训基本达到了预期的效果,使新员工能尽快的进入工作角色中,尽快地适应本岗位的工作节奏,提高了工作效率,减少了工作中的失误,为下一步的工作打下了良好的基础。本次培训也存在不足之处,由于宾馆处于装修阶段,培训场地受到限制,培训器材设施不够完善,在以后的工作中将做好安排与调整。
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