房务部上半年工作总结。
房务部上半年以来紧紧围绕木屋村经营方针和各级要求，在施总、强总以及各部门的指导帮助下顺利的完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不足：
一、 上半年取得的主要成绩。
一）主要指标预计完成情况。
1.经营考核指标
从上半年经营情况来看，实际完成不是很理想，正常的话应该是可以完成经营指标的。
2.管理考核指标。
上半年以来收到宾客意见反馈表86份，并逐一做了回访，顾客整体满意度达标，无宾客投诉。
二） 培训方面
1．岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增强了员工的业务技能，提升了员工的整体素质和专业度。在上半年度部门组织全体员工参加的外训、内训共计17次，小范围内的部门内训多次；
2．应知应会知识的培训和考核，根据部门的要求制定了培训计划表，安排员工根据计划表的进度进行学习，班组再进行考核；
3．每天晨会对当日工作进行部署安排，夕会进行案例的培训，将岗位发生的鲜活案例对员工进行分析，避免该案例的再次发生，提高了员工解决问题和处理问题的能力；
4．针对工作中发现的不足，安排专题培训。工作检查时发现的物品摆放不规范的情况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进行查房的培训，指导员工发现查房中容易忽略的盲点；
5．客房和前厅人员的交叉培训，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素质，同时也让员工熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的默契合作。
三）管理方面
1．上半年以来住客率高，特别是在。
四、五月份，人员在严重缺编的情况下，岗位克服人员的严重不足，拆东墙补西墙，把所有的管理人员压到一线操作，一度造成几乎是无法运转的危机，这是前所未有的现象。所有人员持续加班加点，上下齐心协力，共度难关，这是多年来最为艰难的一次；
2．管理层的管理能力和服务水平直接关系到部门工作的优劣，为此木屋村今年组织了所有的管理层参加“先之”网络培训，于3月底参加考核并取得了全员通过的好成绩。然而成绩并不是主要的，我想最主要的还是管理水平和管理能力，这个是我们所有管理层一直要坚持学习并活学活用的关键之所在；
3.房务部上半年试行了《二级仓库管理制度》，严格控制物品进出库和《物品**制度》，仅试行到现在就为酒店节约了一次性用品的费用3859元，取得了一定的成绩，此项工作还要持之以恒并加以逐步改进和完善，力争在下半年能有大的突破；
4.白蚁对人类的危害人人皆知，在今年的工作中我们发现了五个场所的白蚁病虫害现象，为此部门高度重视并积极联系防治所进行白蚁捕杀，挖出蚁王数窝解决了后顾之忧。
四）接待服务方面
1．顺利完成各个**周的接待工作，各个岗位密切配合，根据预案做好跟进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，安全事故“0”发生，同时也积累了一定的**周接待经验；
2．岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果；
3．对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。
五）团队和人员方面
1．部门目前的编制有十个岗位，实际缺编一个岗位，共有员工37人，缺编9人，另有休产假1人；
2．部门员工大部分来自木屋村周边乡村，其中97.3%的员工都是不住酒店的，人员较稳定。从年龄段来看，60后5人、70后17人、80后11人、90后4人，平均年龄34.
44岁，与去年同期增长1.59岁，主要是因为前厅部招聘未达编制而去年同期前厅人员较充足所致。
六）硬件提升方面。
1.考虑到客房年限较久都未进行大的提升，在施总的支持下自今年元月份开始就逐步对客房进行改造，改造了11#卫生间及淋浴设施，一定程度上提升了客房品质；
2.针对空调“冬冷夏热”的局面，上半年增加了7台空调用于一些主要客房更换，降低了领导投诉的概率；
3.今年4月份在各部门的协助下客房将6栋样板房卫生清洁出来，随后对样板房内部进行布置并成功对外参观，进一步的提升了品牌；
4.四月份客房部采购了所有客房新一批的布草，全部为100%纯棉60纱织的高端产品，提高了客房舒适度迎合了星级复核的该项需求；
5.四月份对贵宾楼三楼防水重做，随后对顶檐油漆修补，解决了一个老难题；
6．今年五一过后即开始对33#进行整体样板改造，主要从客房保温、分区照明、卫生洁具、舒适度方面着手，历时尽2个月改造完成，老木屋新设备、新环境、新感觉，为日后的接待杜绝了客户的硬件投诉；
7、五月份从板桥宾馆撤回液晶电视15台用于主要木屋客房更换，即节约了卧室空间也提升了客房档次；
8、五月份引进了“西软酒店管理系统”并更换了酒管服务器，该软件为高星级酒店专用软件，集合了诸多的新功能，可操作性较强，完善了客户资料和客遗物品的登记制度，方便了员工的操作。
二、 存在的主要困难和问题。
1．核心岗位缺编，管理难度急剧加大，各位员工存在一定的怨言和误解，在工作量安排上存在一定压力，这严重影响到了服务质量。同时也影响了卫生质量以及其他各项工作的开展，是上半年以来主要面对的一个严峻考验；
2．培训效果不尽人意，流程考核成绩不稳定，员工接受度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高，觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足，形式仍然比较单一；
3．卫生质量下降，存在ok房不ok，住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎，同时领班检查控制不到位，导致了整体卫生质量的下降；
4．专业度不高，规范操作屡次出错，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在不负责任的思想；
5．明查工作仍然准备不足，预见性不强，安排不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉；
6．员工合理化建议创新不足，大家参与的积极性不高，今年目前还没有员工提的合理化建议被采纳；
7．个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。
三、下半年的工作思路和重点。
在下半年，房务部仍然会继续紧紧围绕木屋村的要求开展各项工作，针对上半年存在的问题进行以下思路的调整：
一）工作思路。
1.严格按照《星级访查规范》对全体员工进行工作程序、标准、制度、安全及案例的培训，按照“三个凡事”的原则，力争人人规范操作、规范服务，为规范化、标准化、制度化操作奠定良好的基础；
2.加强业务技能练兵，提高员工专业操作技能，为下半年的员工技能大赛奠定基础；
3.继续加强有声服务的培训，提升有声服务；
4.以精细化管理为基础，健全机制，做到心中有数。力争预算更为细致周全，以便精确地核算运营成本，避免以往实际与预算误差较大的现象；
5、根据《星级访查规范》，对《部门管理手册》加以修改完善，进一步提高标准化操作。
二）工作重点。
1．着重加强质检的奖惩力度，针对每天的质检情况进行张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有一定的压力，化压力为动力；
2．每月开展专项的卫生统计和评比，对做的好的员工进行奖励，以此提高卫生质量；同时也对班组卫生质量进行评比，对于每月质量稳定的班组给予奖励，奖励到个人；
3．继续做好专项计划卫生的跟进检查，提高专项计划卫生的质量；
4．做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培养，化解人员压力；
5．对新员工的培训和考核继续跟进，除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训，如解决问题的能力，服务意识的提升等，起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会；
6．继续做好案例的培训，通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果，提高员工的意识和能力；
7．继续做好关爱员工计划的执行，提高员工的满意度，针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈，了解他们的心声；同时在各项团队活动上做到创新，做到吸引员工；
8.按照客房下半年计划对客房设备逐项进行保养与维修。
房务部。2023年7月31日。
客房部2023年上半年工作总结
二管理指标及其他各项工作完成情况 1 年初，客房部结合实际情况，重新制定了各种管理制度和岗位标准，如 服务台岗位职责 日常卫生检查制度 客房 分台 环境卫生标准 客房软片管理制度 等。对会议接待程序 维修记录 清扫车物品摆放标准 遗留物品保管制度 报损制度 钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有...
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客房部上半年工作紧紧围绕部门经营管理目标责任书各项指标开展推进工作。在酒店领导和各职能部门的协助下完成了客房部2018年上半年部分经营指标。在工作成效取得了一定进步的同时也存在着很多可提升空间 1 工作成果。上半年客房部安全生产和安全责任事故为0.上半年客房部共计打扫客房数为23835.5间夜，较去...
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