客房部2023年上半年工作总结

客房部上半年工作紧紧围绕部门经营管理目标责任书各项指标开展推进工作。在酒店领导和各职能部门的协助下完成了客房部2023年上半年部分经营指标。在工作成效取得了一定进步的同时也存在着很多可提升空间：

1、工作成果。

上半年客房部安全生产和安全责任事故为0.

上半年客房部共计打扫客房数为23835.5间夜，较去年同期上升886.5间夜，完成了酒店拟定的上班年客房部间夜数打扫任务。

为提升客房迷你吧收入，加入当地特色饮料u美和农夫山泉，但就目前销售数据来看只有农夫山泉的销量较为理想，满足顾客住店对饮用水的要求，。

增加每日计划卫生。

每日将当天主管、经理查房过程中发现的突出问题点进行归纳作为明日的日计划卫生内容，写于每个服务员的当日做房报表上清晰明了的突出当日卫生重点，便于从点到面的解决客房卫生存在的不足之处。（日计划卫生为当日服务员在做房过程中的重点关注点也是当日查房的重点检查内容）

工作间规范及管理。

在同质检部商议后对各楼栋的工作间落实到每个人并每月进行更换负责人，让工作间负责人同当日工作间使用人之间相互监督促进工作间的卫生和物品管理，实施以来工作间管理有明显提升。

ota房间卫生及服务跟踪。

ota客房作为当下渠道客户的重要**，同时也是影响面最广最有效的渠道，部门在每日ota订房上十分重视，每日同前厅预订部进行联系将当日ota分房房号提前通知管理人员进行关注。实施以来通过前台ota客户回访中和网评好评率均由所提高。

对低耗包装的重新设计。

当前客房低耗包装较为简单且在单价上因为工艺问题成本也不低，为提升客房低耗档次，在同副总和财务采购商议后对客房低耗的版面设计及部分低耗品进行升级设计，目前已经全部打样回货确认了版本，开始对客房低耗进行逐步的更换。

pa机械组公区维护。

客房机械组严格按照已提交的酒店各区域清洗保养计划开展工作，并对其它工作中需整改和完善的区域也进行了及时的处理，满足了酒店各部门正常经营需求，同时在药水成本上也得到了有效的控制。

洗衣房。1月份在洗衣房添加了药水自动分配器，更换了药水**商，更换后布草洗涤质量有明显提升，同时也杜绝了人工添加的不精准和节省人力操作时间。为配合酒店节能降耗现每周开汽时间调整为三天，在开汽日工作强度为有所提升，部门通过合理安排调整保障了酒店各个部门的洗涤需求。

同时洗衣房对巾类及布草全部进行分类清洗，目的是对不同脏污程度的布草规定不同的清洗流程和时间，达到节能降耗，同时延长布草的使用时间。在对客干洗服务收费上今年上半年较2023年下降700元，主要原因是开汽时间减少降低了对客干洗服务几率。

增加了儿童房用品牙刷、拖鞋、马桶垫圈弥补了儿童服务用品空白。

经营分析汇总图标。

2、存在不足。

工程问题较多。

开业将近6年逐步涌现出很多工程问题，表现较为突出的如漏水、天花仿瓷发霉掉落、灯光逐步弱化等问题，月月排查解决但不能做到比较彻底，在客户整体体验感上有一定影响。部门将加强对工程问题的跟踪整改。

设备保养。员工对公共设备设施的维护保养意识较弱，碰撞刮擦现象比较普遍。需在这方面加强管理和意识的灌输。

员工基础技能。

员工基础技能与实际操作需加强，目前涌现出的问题体现在都知道怎么做但是没按照标准流程去做。就会出现很多类似于东西漏补、抹尘不到位等基础问题。

团队配合力度。

团队观念薄弱，在工作中相互配合协助意识需加强。

3、下半年计划。

计划在客房放入80g旅行装洗衣液，满足出游客人水洗衣服的需求同时达到提升消费的目的。

基础技能培训养成习惯，落实好每月培训计划，让培训内容可操作性更强。

提升客房可用物品品质，更换品牌液体，提升服务体验感。

逐步从六号楼开始对房间的石材进行打磨处理。

部门各区域漏水、发霉、仿瓷掉落的全面跟踪处理。