休。闲。食。
品。屋。
组织团队；中职院届工商班第七小组。
撰写日期；年月。
撰稿人；黄淑慧。
为了方便师生购买休闲食品的多样化选择，丰富校园的消费市场，解决师生门在选购休闲食品上可以简易，方便实惠的烦恼。我们将在学校开设一间休闲食品屋，让广大的师生可以在校真正的享受休闲食品带来的“休闲”！
就目前中职院最近的置和超市与学校周边的商店，大型超市，便利店店以及食品零售连锁企业等等占据了休闲食品市场的大部分销售份额，多元化并存，集中度低，竞争激烈。因此避免与大的企业进行正面的冲突，迅速的占据一席之地，因此我们根据我们在校所搜集的问卷数据与网上搜集的案头资料，我们将以师生喜好购买的零食作为经营小屋的重点，另外销售些口味新颖，新品种的零食。具体有：
一线销售：膨化食品，饼干，糖果，巧克力。
二线销售；干果类，蜜饯食品。
三线销售；即食面包，方便面。
四线销售：其他。
由于自己店面小，刚刚开业，在校生不熟悉，另外在学校的创业园地处偏僻，难与学校置和超市以及校外临近的相关超市相抗衡，又想占据一定的市场份额，所以根据在校反应超市食品贵而远，我们尽量采取薄利多销加强本店的在校的宣传力度主要有；
加大在校的宣传力度。
建立休闲食品屋的**，专营巧克力，的创意饼干类等。
食品**，根据节假日进行**以及礼品馈赠的方法吸引消费者，刺激其购买买欲望。
开业初期；来往消费者流量数少，知名度，消费量低。
开业中期；加大宣传使师生都来购买，来往人数，消费量多。
开业后期；来往消费者，销售量一般稳定。
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摘要 无印良品 muji 创始于日本，其本意是 没有商标与优质 虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释着 无印良品 的品牌形象，它所倡导的自然 简约 质朴的生活方式也大受品位人士推崇。以 物有所值 根据 无商标 的商品构思而诞生的。商品开发的本质是，以真正必要的方式制造生...
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