根据自己的亲身体验，回答1-4题；通过进一步学习有关理论，提高“市场营销”本领（5题）。
1、作为消费者您对学校食堂提供的服务满意吗？
a 满意 b 基本满意 c不满意。
2、作为消费者您对学校食堂满意的方面有：
1）饭菜**还算合理；
2）食堂食物较齐全；
3）食堂卫生比较好；
4）满足并了解学生（食堂有电视可以**）；
5）食堂里冬暖夏凉；
6）买饭拿号排队很好。
3、作为消费者您对学校食堂不满意的方面有：
1）食堂一楼东西比较多，二楼比较冷清，导致一楼没地方坐，二楼空座位很多；
2）冬天的饭菜容易冷掉；
3）尽量少用一次性筷子和塑料袋；
4）兑换饭票处，应随时准备餐巾纸；
5）吃饭时，空座位有但桌上全是没收走的餐具；
6）吃饭时筷子箱老是空的。
4、作为消费者您认为学校食堂应做怎样的改进？
1）食堂二楼应有几处卖的不错的食物，将避免一楼拥挤，二楼冷清；
2）食堂应放几个微波炉，去晚的学生饭菜容易冷掉方便热一下（以前有一个，之后就没有了）；
3）应多准备消毒好的筷子和纸制饭盒；
4）兑换饭票处的餐巾纸应随时提供；
5）空座位有但没法坐，这一原因主要在学生身上。经理应在门前和几个醒目的地方贴着“餐后请同学主动收走碗筷，便于他人进食”此类话语，这样既能让学生养成好习惯又方便了他人给自己带来更多的消费者，工作人人员只需擦下桌子即可；
6）工作人员应随时补充筷子箱（提高工作效率）；
7）吃饭时间可放些**，利于进食。
5、简述市场营销的4p理论，应用4p理论制订改进学校食堂管理的具体措施：
1）简述4p理论：美国营销学学者杰瑞？麦卡锡教授在20世纪60年代提出了著名的4p营销组合策略，即产品（product）、**（price）、渠道（place）和**（promotion）组成的营销手段。
a．产品（product）：注重开发的功能，要求产品有独特的卖点，把产品的功能诉求放在第一位。
** (price）：根据不同的市场定位，制定不同的**策略，产品的定价依据是企业的品牌战略，注重品牌的含金量。
渠道 (place）：企业并不直接面对消费者，而是注重经销商的培育和销售网络的建立，企业与消费者的联系是通过分销商来进行的。
**（promotion）：企业注重销售行为的改变来刺激消费者，以短期的行为（如让利，买一送一，营销现场气氛等等）促成消费的增长，吸引其他品牌的消费者或导致提前消费来促进销售的增长。
b．理论基石：4p营销理论美国密西根大学罗姆？麦卡锡教授于五十年代末提出了4p营销理论，即产品、**、渠道、**四要素理论以来，对市场营销理论和实践产生了深刻的影响，被营销业界奉为营销理论的经典和基石。
在这之后直至今天，几乎所有的营销教科书都把4p作为教学的基本内容，大多数营销人士在策划营销活动时，都自然的从4ps理论出发思考方案。那么，4ps理论的实质是什么呢？该理论以市场为导向（有学者认为是以产品为导向），认为企业在做好市场调研的基础上，生产出***的能够卖得出去的产品，制定合理**，利用客户网络渠道，通过一定的**手段实现交易去达成企业的营销目标。
随着市场竞争的日趋激烈，加上终端用户的养殖技术水平逐步提高，对销售服务的质量要求越来越高，人们膳食结构的多样化趋势导致了市场产品的多样化和用户个性化服务需求增加等。以上所述之变化将直接导致营销策略的大调整，而靠4p理论作营销实践指导就显得有些困难，于是4cs四要素理论应运而生，并给市场营销带来新的思路和活力。
c．理论意义：4p营销理论4p的提出奠定了管理营销的基础理论框架。该理论以单个企业作为分析单位，认为影响企业营销活动效果的因素有两种：
一种是企业不能够控制的，如政治、法律、经济、人文、地理等环境因素，称之为不可控因素，这也是企业所面临的外部环境；
一种是企业可以控制的，如生产、定价、分销、**等营销因素，称之为企业可控因素。企业营销活动的实质是一个利用内部可控因素适应外部环境的过程，即通过对产品、**、分销、**的计划和实施，对外部不可控因素做出积极动态的反应，从而促成交易的实现和满足个人与组织的目标，用科特勒的话说就是“如果公司生产出适当的产品，定出适当的**，利用适当的分销渠道，并辅之以适当的**活动，那么该公司就会获得成功”（科特勒，2001）。所以市场营销活动的核心就在于制定并实施有效的市场营销组合。
2）具体措施：
a．根据学生的需求，把销售好的食物继续做到更好，把卖得不好的食物，要经过调查改变以前的不好，同时饮料也是一大卖点。
b．首先把卖得好的食物一楼和二楼分散开来避免人群扎堆，其次早餐、米饭、面条等食物分类卖。同时****的食物量也要有一定增加，这样学生才会觉得合理。
c．餐厅可以通过邀请学校教师、领导等人来用餐，这也可以带来一些利益。
d．由于过年刚来学校，学生在家大餐吃得多了、腻了，所以**和量都可以适当的减少，但是，除了家里平常吃得，例如：酸辣粉、麻辣烫等小吃，更要打出特色来，这样学生们都会慕名而来的。
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