转眼间四年的大学生活接近尾声,对于即将走上社会的我们来说,毕业实习是大学通往社会的桥梁,它使我们在实践中了解社会,锻炼我们理论联系实际的能力。
在进行了三年的专业课学习之后,我对营销的专业知识有了一定的掌握,但这无非只是纸上谈兵,倘若能将这些理论性的知识和实际工作相结合,那必定会事半功倍,达到我的学习初衷。“实践是检验真理的唯一标准”,只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的企业营销管理中去,才能真正掌握这门知识。为了更好的将所学的知识应用到以后的工作中去,我选择到郑州供销超市股份中牟第一分公司进行实习。
通过一个月的实习,我不仅对郑州供销超市股份中牟第一分公司的整体状况进行了解,而且对超市营销状况有了进一步的认识。同时,我还逐渐熟悉超市营销渠道管理及商品**策略等,了解超市营销中常见问题的解决方法,遇到问题不在手忙脚乱,认真向商品部经理学习,按时按点自己的任务。这次实习使我进一步提高自己的综合能力,并对毕业**的设计有了更深刻的认识和体会。
这次实习让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,将所学的知识首次应用到工作中去,为以后进一步走向社会打下坚实的基础。
一、实习目的1
二、企业概况1
三、实习过程和内容1
四、实习体会3
五、实习总结4
六、参考文献6
一、实习目的。
1、深入社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销管理理念,特别是现代企业营销管理的发展趋势。
2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论知识的理解,熟练掌握营销管理在企业中的运作。
3、掌握营销的实际工作经验,增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握能力。
4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法,综合运用所学知识进行调查研究,以培养发现问题和解决问题的能力。
二、企业概况。
郑州供销超市股份****是适应国家“新网工程”和实现郑州供销系统的转型,并为进一步降低供销系统的采购成本、物流成本、丰富农村市场商品双向流通,于2023年3月组建的股份制经营的大型连锁超市公司。公司发展战略为“小商品、小超市、大连锁”,将“以人为本、尊重人才”作为企业文化的内核。
郑州供销超市股份****第一分公司主要从事零售业,是一家大型综合性购物中心。于2023年9月27日落户中牟县,营业面积达3000平方米,现有员工200多人。郑州供销超市的经营目标是成为人们的所喜爱的,针对家庭而设计的“一站式”购物场所,为中牟市民提供温馨友好的服务,提高中牟市民生活质量和生活水平,其提供的商品主要有干货、硬货、生鲜、服装、家电五大类,设计生鲜、干货、饮料、酒类、美容护肤用品、保健品、保健品、家庭用品、电器、电子类商品、儿童用品以及服装等上万种商品。
郑州供销超市的经营理念是:天天超值。
现在郑州供销超市股份****第一分公司在中牟有6家分店,采用统一模式并都位于各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。公司在成长中不断学习,特聘专业人士作为公司的管理顾问,大力提升公司自身管理水平,以一流的产品和服务打造另中牟市民满意的超市。
三、实习过程和内容。
我实习的岗位是郑州供销超市股份****第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司内部的具体情况以及公司在当前市场上所处的阶段,其次是了解其他超市的商品种类及**,并作出**对比表,及商品销售跟踪表,再次是做好与采购部等其他部门的沟通,最后是整理商品**信息,制定销售计划。
首先,是了解连锁超市的市场现状。要想很好地融入一个新的工作环境,就要首先这个行业的现状。因此实习一开始我就系统学习了超市这个行业的发展状况,并对我公司的市场现状有明确了解。
在这几天的学习中,我了解到连锁超市在我国出现已有十多年的历史,从发展至今,中国连锁超市的年平均增长速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店铺数量也在猛增。连锁超市已成为零售业的主流业态,为中国扩大内需,拉动经济增长作出重大贡献。
现在的零售业竞争如林,我公司6家分店采用统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售**的一体化战略模式,在中牟地区占据有利地位。
其次,是了解其他超市的商品种类及**。在市场营销中,**决定着企业产品的销路,也决定着消费者的购买行为,是商业交换的核心内容。公司的管理人员需要灵活掌握**对策,合理制定商品**,增强公司竞争能力。
在制定**策略时,了解竞争对手的**情况显得尤为重要,它是超市营销中取胜的关键。因此,收集其他超市商品的种类和**是我这段时间的重要任务。对比其他超市与本超市商品的种类:
对于相同种类的商品还要对比**的差异,并制作商品**对比表交给商品部经理;对于不同种类的商品,如我超市所缺的商品要及时报知部门经理,并对新增商品做好销售跟踪表;对于我超市有而其他超市缺的商品种类也要及时报知经理,以防货物堆积或商品**不足。
再次,做好与其他部门的沟通,尤其是采购部。超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。
而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。尤其是商品部与采购部的联系最密切,交流最多,所以这两个部门之间的沟通也显得尤为重要。我要定期按照商品部经理的指示填写进货报表。
对于供不应求或供过于求的商品通知采购部调整进货数量。商品部和采购部沟通的良好沟通可以另货品少积压,进而降低超市成本。
最后,整理商品**信息,制定销售计划。在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过**这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市**模式。
在**前期我的工作是给商品部经理提出一些关于**时间,**主题,**方式,宣传**等方面的建议,并在经理指导下完成本次**活动执行方案的纸质文档,还要通知各区参加**活动的商品种类、**及数量并帮助营业员完成**时期的商品陈列。**中期我会记录各个商品**情况,以备后期经理做总结时参考。**后期对经理总结的观点进行记录,并以电子档的形式保存。
在实习过程中,使我认识到,商品部是超市重要的组成部分。商品部工作的好坏直接影响到公司的盈利,进而影响到公司其他一系列问题。
四、实习体会这一个月,好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族,是十分关键的阶段。它使我在实践中了解社会,学到了很多书本上没有的知识,接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手能力和做事上的耐心、细心,同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流。
在这为期一个月的实习中,我学到了很多,也思考了很多。不仅对连锁超市这个行业有了详细的了解,而且学习了超市**策略和**策略的制定。但是在我实习的过程中也发现了不少问题并提出了自己的一些看法。
第一,提高服务质量。这次实习我感受最深的就是零售企业中服务质量的重要。各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。
提高服务质量首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就要求导购员有良好的服务态度,与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。
对产品过期,变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让咨询投诉者感到满意。
处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不可能,绝对不可能发生这种事儿。
”“这种问题不关我们的事,请直接去问生产厂家,我们只负责卖货。”
第二,合理控制员工流动性。众所周知,零售业的低成本控制以及工作时间的倒班制都是形成员工高流动性的重要因素之一。但我个人认为,不难否认薪资是造成员工流失率居高不下的原因之一,但更多的应该涉及到情感管理上的一些问题。
在员工管理上注重情感管理的加强和运用,多与员工沟通,及时了解员工的心理动态,发现波动情绪及时解决和协调,尽量避免员工出现辞职和离职等现象,从而防止产生群体连带效应。
第三,实现供销超市的规模化经营。同大型外资连锁企业相比,供销超市连锁企业明显处于弱势地位,企业发展中必须实施集团化、规模化战略。发展大型连锁超市发展以结构调整为重点,联合、购并和跨地区合作是扩大规模的方向,这种合作还包括与外资企业之间的合作。
在跨区域发展中要以发达地区的连锁企业为主,在稳步推进的同时,采取全国布点、以点带面进而实现规模化。同时在发展规模化连锁经营中,供销超市应坚持以盈利带动增长的原则,避免盲目扩大规模。还可通过资产重组、企业兼并等方式,尽快提高供销连锁超市的组织化水平,实现规模经营和效益。
第四,提高物流管理水平。要加强超市连锁,防止超市连锁水平低制约了物流的发展水平,进行强强战略联盟。供销超市应选择综合性大型生产商,如宝洁、海尔等物流管理水平较高的企业进行强强战略联盟,通过联盟的形式借助于计算机实现信息共有。
超市以此实行**链管理-即构jit型的自动订发货系统,通过一定的形式实现联网,借助于这种信息系统,生产商除了迅速了解超市的库存情况外还能及时了解商品在超市各连锁店的销售量、库存量、**等数据。加快物流人才培养。超市不仅需要熟悉物流服务组织、运输组织管理、熟悉市场营销的专业人才,而且需要计算机网络技术以及物流信息开发维护的专业人才。
五、实习总结实习一个月的工作时间虽然不长,但是我非常珍惜这次工作的机会,在有限的时间里加深对实际企业的了解,找出自身的不足。实习后我了解在工作中我们必须要进行总结分析,不仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。
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