厨柜与家电、家具专卖店的异同。
从消费者的角度来看,厨柜、家电与家具算的上是“一家人”。很多经销商做厨柜以前往往有家电或家具等相关行业的从业经验。但是厨柜商场在规划阶段与家电、家具很不一样。
家电终端可以是大卖场、独立***、社区店、超市等,渠道很成熟,不同渠道可以用不同产品、不同**等手段区隔,每个渠道都会有对应的目标用户。因此,渠道数量显得特别重要。因此在渠道布局的时候强调的是速度快,渠道位置、面积大小及产品规划、店面布局等相对并不看重。
一旦某渠道销售不好,随时可以撤场。而厨柜由于终端一次性投入高,撤场成本会很高,店面在精不在多。厨柜商场的选择比家电要难很多,需要非常审慎地反复考察。
家具与厨柜最本质的区别是:家具是销售成形的产品,厨柜则是经营一项工程,产品是定制的,每套产品是不一样的,而且有很长的销售过程。家具卖场在装修时产品与空间的设计相对分离,以便在不同季节展示不同的样品。
由于可以随时调整样品(所谓摆场)、处理样品,家具卖场的退出成本也就相对较低。而厨柜展场的产品与空间是一体的,样品原则上是动不了的。这些差别决定了厨柜卖场在选址、装修、样品规划等环节比家具卖场要慎重的多,风险要大很多。
以上是厨柜卖场与家电、家具卖场在规划阶段的区别,事实上在后期的经营管理阶段,比如团队建设、日常管理、主动营销等环节,其间的差别也是很大的。
厨柜商圈与市场板块。
布局主要解决三个问题:一、在**开店?二、开多大的店?
三、开多少家店?前面我们分析了厨柜市场的特点、市场分级及类型,其实就是为了更好地说明一些布局的道理。不同规模或类型的市场,市场布局的方式是不一样的。
市场布局先要了解商圈、市场聚集度、市场板块、市场区隔等一些概念,并进行研究分析。商圈包括主流商圈、次主流商圈、边际商圈,店面影响力最强的往往是主流商圈,次主流商圈的辐射力立马减弱。
不同城市的市场聚集度不一样,有多中心市场,如武汉、重庆;有双中心市场,如杭州;还有单中心市场,如沈阳、深圳等,这些都对布局起关键性的影响。
市场板块是指老城区、开发区,城东板块、城西板块,江南板块、江北板块等,这是房地产的一些说法,因为厨柜与楼盘高度的关联性,可以套用过来。中国地级以上城市300多个,据说有开发区的城市就有168个,一半还要多。建开发区盖新房子,是中国的一个特色现象,值得厨柜行业高度地关注。
至于市场区隔,目前尚不是厨柜市场规划的主要矛盾。一般而言,城区5公里、城郊8公里以内,同一品牌原则上不要开2家以上的厨柜店。这一点与家电企业很不同。
开店是大事,具体不同市场开多大的店为宜,布局中还需要注意哪些要点,下次再谈。
特大城市如何开厨柜店?
进入特级市场俱乐部的条件:人口500万以上、gdp2000万以上,区域经济的中心城市。对厨柜市场而言,具体就是11个城市(见下图):
北京、上海、广州、深圳、天津、沈阳、南京、杭州、武汉、成都、重庆。由于特级市场规模大,消费群体多元,建材渠道混杂,在市场布局的时候特别容易犯错。
对特级市场的布局,个人认为要单个单个地研究,没有固定的所谓模式。如果是品牌所在的区域,特级市场作为战略市场来对待,布局策略一般选择所有的建材渠道都进去,并争取最好的位子,这样其实也有谈判的砝码和规模效应。特级市场除天津、重庆、深圳外都有强势的本地品牌,沈阳的格瑞澜、北京的科宝、上海的雅迪尔、南京的东方邦太、杭州的惠尔邦、成都的倍特、武汉的一新、广州的欧派。
在所在区域的市场,强势品牌布局无疑都选择了这种布局策略。
如果不确定为战略市场,则可以选择主流的建材市场一个一个地进去,不求多,但求成。千万不能在实力不济还没有了解情况的前提下贸然进攻,“整体推进”!经销商经营品牌厨柜亏本的总体不多,亏大本的更是很少,但问题是遭遇“滑铁卢”的大多就是特级市场的新经销商,而根源往往就出在布局上。
大中城市如何开厨柜店?
从目前市场来看,一、二级市场是中国厨柜行业成长最快的市场。
在大中城市开店的布局模式主要有两种:一、***+窗口店;二、多个窗口店并存。第二种模式适合品牌基础较弱、经销商资金实力不足够的城市。
再大的品牌,总有品牌基础较弱的区域,这一点经销商要理性面对。
***或窗口店优选当地建材销售的核心区域,最具影响力的建材街或厨柜街。***如果确因条件限制不能进入核心区域,也要尽量选在靠近核心区的位置。***一次性投入的成本较高,日常维护的成本也不低,同时也往往是团队活动的主要场所,生意清淡会大大影响士气。
这些道理其实很简单,但品牌厨柜***偏离主渠道的案例还是时有发生!这些现象相信随着厨柜行业的不断成熟会有所改善。
中小城市如何开厨柜店?
在中小城市开厨柜店主要的布局模式是:根据市场容量,以开较大的单店为主。对于。
三、四级市场,布局会相对灵活一些,但灵活并不意味着简单。
三、四级市场与其他市场的重要区别就是厨柜与其它行业如家具、家电甚至服装商家可以在一起经营,前提是所在市场是当地的商业旺地。因此厨柜店面首选当地建材商家集中(当地厨柜一条街或商业旺地)或**量较大的城市主干道。三四级市场由于城市范围不大,选择一些靠近房地产集中区域的城市主干道开店也是不错的。
可以根据可供选择的店面资源综合考虑店址,以能够吸引客户、方便客户到店参观为原则。三、四级市场的店面相对好拿一些,往往要做的功课是在多个候选店面中间进行甄选。而特、一、二级市场的位置就难拿很多,有时候机会稍纵即逝,有时候到手后好事多磨,很不一样。
三、四级市场房地产行业发展很快,需要店面能够“与时俱进”的进行扩展。所选店面最好具备可持续发展经营的条件,如店面面积可以进行扩展,临街面宽、方便客户停车、有户外广告位等。
以上这些都是在中小城市开厨柜店所应该重视的。
厨柜店到底开多大?
前面谈到厨柜商场布局的模式,确定了到**开店、开几个店的基本方向,但店开多大,特别是***怎么开,往往才是布局当中最不好拿捏也最容易犯错的环节。
店到底开多大?如果简单地说,就是以城市规模及当地竞争情况做判断,以领先竞争对手为目标。对特一二级市场,一般都有强势的品牌存在,或者是地产品牌、或者是区域品牌、也或者是全国性的品牌,因此开店很容易有一个比较。
在建材市场内的窗口店一般不低于120平方,***则在300平方以上,主要视竞争对手和客观条件而定。而三四级市场,厨柜市场发展得参差不齐,不一定有强势的对手,甚至是一块空白市场。但作为品牌厨柜,专卖店一般不低于120平方,***则需要200平方以上。
所谓主流建材城,除了红星美凯龙、居然之家等连锁大卖场外,更多的还是地方强势建材市场,如武汉的大武汉、天津的环渤海、长春的太阳城、济南的银座、西安的大明宫、成都的富森、南京的金盛、长沙的万家丽、深圳的国安居、广州的美居中心等等。另外,很多城市还有厨柜一条街,如广州的黄浦大道(员村)、上海的宜山路、北京的西坝河、沈阳的西大街、成都的槐树街、郑州的东大街等,也是品牌厨柜布局的必选之地。
厨柜店的大小直接关系到开店的投资成本。正如前面所说,经销商第一次投入最好不要太高。一定要等积累一定经验后再加大投入,避免一脚踏空、满盘皆输的尴尬局面。
因此,厨柜店的大小也要以经销商客观条件来定。
没有好位置宁可暂缓开店。
开店位置的好坏往往是能否吃到蛋糕的先决条件。但是好的东西总是难求,还需要经销商有能抓住时机的手和发现机会的眼睛。
开店选址太关键,好的市场才能带来好的收益,主流建材城相对是开店的好地方。主流建材城(街)的位置比较难拿,但绝对不是没有机会。只要经销商有心。
即便是上海、北京、天津、西安等大城市,布局的调整也绝非我们想像的那么难,机会总还是有的。
2023年下半年,房地产形势发生变化的时候,像长沙的万家丽、上海的宜山路、广州的黄埔大道员村路,这种厨柜经营绝对的“**宝地”都大量的空出门面,其他地方就可想而知了。另外,建材市场也在突飞猛进地发展,提供了更多的选择机会。
如果实在不能进入主流建材城,无论对制造商还是经销商,都最好暂时放弃,让市场空着。对制造商而言,空白的市场意味着随时还有机会。欧派在2023年的时候将长春市场空置了一年,皮阿诺、韩丽对广州市场也基本采取空置的策略,这是非常明智的选择。
对经销商而言,如果不能进入主流市场,来自制造商的压力可以让你崩溃!就像“蜗牛背着那重重的壳”,这样子会很累。
没有好的方案宁可暂缓开店。有些不负责任的厨柜品牌,甚至品牌厨柜的个别市场管理人员,为了追求短期的利益,要求经销商胡开商场,大投入后没有产出,经销商“失血”过多,奄奄一息最后甚至就倒下了。老经销商撤离必然拖泥带水,新经销商进入又颤颤巍巍,所在市场于是得阵痛好一段,上演一出对厂家、经销商、消费者都受伤害的活剧。
如此反复,周而复始,叫人不胜唏嘘!
开厨柜***应具备的条件。
品牌厨柜的经销商,做梦都想有一个自己的***,这完全可以理解。但是不管做什么都需要一个过程,一个学习、成长到成熟的过程。
厨柜这个行业,选店、选样、选人、日常管理、广告,环节太多,犯错的几率太大。如果是生手,没有半年、一年,是很难真正摸清楚行业深浅的。因此新经销商最好还是以在建材城的专卖店为基础,条件成熟后发展***。
当然小城市可直接开小***。
开店中店成本相对较低,赚钱虽少但极适合练兵、入行。开***是运作市场到一定阶段后的选择,赚大钱往往需要***。但***一定要具备:
一、条件成熟,资金许可。
所谓条件成熟,主要是指团队基本成形并磨合得不错,在店面接单、设计、安装等环节与同行有一定的比较优势,也就是作为经销商的核心竞争力。同时品牌培育有一定的基础,有相对规模的核心用户群。当然,资金积累上也相对富余。
二、大位置要正确。
最佳是主流建材城(街)内,次之在其旁,再次在附近。位置往往是可遇不可求。没有好的位置,宁可留住资金。
三、具体条件应较好。
门面广告位要好,可以二楼大,一楼小,如果有好广告位的话。门面不要深而不宽、狭长型的门面不适合做厨柜。当然**不要太高。
建材市场一般不会在闹市区,门面靠近楼盘是最关键的,而楼盘多半在城周边。如果能争取到好的**,可以一次性签5-10年的合同。门面本身也有增值的机会。
***往往是经销商的综合活动场所,道路周边环境、停车位等也是一定要注意的。
***是一把双刃剑。搞得好经销商通过这个平台,能有效地整合内外部资源,开展各种各样的活动,奠定在所在区域市场的竞争地位,从而赚到“大钱”。但另一方面,条件不具备或者选店错误,会让经销商一下子陷入被动。
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