costa咖啡，制作从采购到存储、配比、烘焙、研磨和制作，都是手工亲力亲为。一切都只为能保证每一杯咖世家手工制作的咖啡都能让顾客得到最棒的咖啡体验。所有costa咖啡的咖啡豆都是以低温缓缓烘焙22分钟，costa还创制出自有的独特口味意大利浓咖啡(espresso)，每一杯咖啡都是由专业的咖啡师用手工现场制作的，而不是像其它咖啡链锁店使用自动化咖啡机。
costa的咖啡师对咖啡的品质绝不含糊。每年，costa从全世界17,000名咖啡师中寻找最棒的人才，以角逐年度最佳咖啡师。竞争者以多种标准进行衡量，包括技能，表现以及个性，但最重要的是他们所表现出来的对工艺的激情——这也是每一杯costa咖啡所蕴含的重要元素。
最终的获胜者被冠以“王中王”的称号。costa相信：咖啡不仅仅是饮品，它还是一种生活的方式。
costa目标客户商务人员 . 时尚快速消费群 . 具有一定消费能力的本地居民。
costa非常重视那些"大都市"里着急赶路的顾客群，正在逛街并打算凑合着吃午餐的顾客，还有上班路过购买咖啡的商务人士。柜台后充足的服务员能够保证顾客在第一时间得到服务。costa还在门店前部设有类似于酒吧长桌凳快速食区。
店内提供免费的wifi上网、打印机以及适合商务会议的长木桌，甚至包括半封闭私密的会议区域。当然店里还是配备足够多的休闲大沙发及靠背椅，为那些只是想休息一下的顾客提供一个惬意的空间。拥有一定消费能力的本地居民也是costa咖啡的目标客户。
相比欧洲单一品种的色拉，在中国的costa咖啡店内通常会提供2-3种水果色拉和1-2种蔬菜色拉。除了咖啡风味和食物搭配，咖啡店的环境也表现出巨大差异。在欧洲，咖啡是日常生活的一部分，人们通常会花费5-10分钟喝一杯咖啡，随即离开，咖啡店更类似于快餐厅。
在中国，咖啡店则是聚会聊天、消闲的地方，因此更需要宽敞的环境、舒适的座位、美妙的**，咖啡店更需要私密、舒服，甚至是优雅、有格调的环境。
costa在吸引更多顾客源方面也做了如下的措施：1.注重店内装潢设计，从店内的风格、杯子等物品充分体现出costa的文化特色；2.
统一店内人员的着装，注重店内的环境，做到干净、整洁，营造良好的小资氛围； 3. 注重新产品开发，有效的区分costa与其他咖啡的不同，实行差异化战略；4.注重店员培训，认同公司文化，形成统一的、良好的服务；5.
咖啡公司服务营销策略研究
摘要随着经济的快速发展，国内的咖啡行业也随之快速发展，竞争逐渐激烈，如何在充满机遇与挑战的市场环境中生存且持续发展是谢谢咖啡公司目前所面对的问题，关于服务营销策略上的问题研究还是非常具有现实意义的。本文介绍了谢谢咖啡公司，服务营销现状 存在的问题以及完善谢谢咖啡公司服务营销的优化建议。关键词餐饮业 ...
“壹间咖啡”咖啡馆服务营销策略研究
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咖啡营销方案
前言。位于汉科一巷的城南旧事咖啡馆，是一个别有风味的地方。从2011年4月份正式营业到现在，它已经汇聚了一批独属于自己的钟情客户，并且以自身独有的特色服务着周边不同的消费群体。美味独特的饮品 高雅闲适的室内氛围以及服务第一的经营理念使得城南咖啡馆在附近众多的饮品店中脱颖而出。在实地走访中，我们发现，...