4,要在电视上打出广告,表现一种奢华。
1,顾客消费达到一定的次数,可以免费送一张会员卡。
卡上印制会员的名字,会员卡的优惠率并不高,如9.8折。但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。
特别是当一些商务人士和合作伙伴一起消费时,服务员当众称他(她)为**先生(小姐),他们会觉得很有面子。
2,商务人士大多以男士为主,所以服务员上以年轻的女性为主。
3,员工素质:重视员工素质,员工的好坏很大程度上影响着销量,员工就是咖啡店的广告,就是咖啡店的代言努力将员工培训成休闲西餐文化方面的专家,要求员工主动与顾客交流沟通,向顾客传播各种咖啡知识,在顾客中不断建立起好口碑,提高顾客的忠诚度。
1,提供餐点——商务咖啡馆,主要以商务谈判的客人为主,商务谈判一般时间较长,而且谈判有时会到饭点,这个时候,我们可以提供高级西餐,中式简餐的用餐服务。
2,提供车位——商务人士大多都是开车出行,所以为他们提供停车的位置方便他们,他们也更会经常来。
3,提供一张大桌子,一台电脑。
“壹间咖啡”咖啡馆服务营销策略研究
2018年我们迎来了改革开放四十周年。党和 提出改革开放政策,与时俱进,富民强国。从1978年的中国没有一家民营企业,到2018年有近七千万家民企,民营经济的发展和进步提高了国家的世界竞争力与综合国力,百姓的生活水平不断提高。新时代新发展的形势下,对于年轻的创业投资者来说,选择自主创业经营一家有梦想...
咖啡馆营销策划案
策划人 席伟。一 目前现状。1 调查发现中午下班时咖啡厅人数比较多,但是消费的人不多 2 正常上班期间咖啡厅人数稀少 xxxx 3 咖啡厅整体布置,桌椅摆放比较凌乱,没有特色格局 4 咖啡厅没有统一的主题气息,主题颜色 5 咖啡厅的菜品设计比较少,不够新鲜吸引 二 建议方案。1.咖啡厅经营定位 复合...
咖啡馆市场营销策划书
2012重庆三峡学院。第五届市场营销策划竞赛作品。策划书名称 惜缘咖啡厅 营销策划书。被策划对象 惜缘咖啡厅。指导老师 冉建宇。团队名称 飞翔之队。策划成员 杨伦坤蹇国容李青岭陈倩文刘娟。所属院系 经济与管理学院。策划完成时间 2012年11月25日。咖啡馆市场营销策划书。前言31.环境分析4 1....