啤酒策划方案

发布 2022-03-10 03:06:28 阅读 7336

目录。前言1

企业自身分析2

环境分析6企业要达到的目标9

对企业和产品的认识10

策划宗旨15

活动主题15

活动时间安排15

活动具体内容16

活动流程17.

费用预算18

安保与后勤19

意外事故可选方案20

重庆啤酒集团有限责任公司以啤酒为主业,致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展,公司由建厂之初的总资产60万元,发展成拥有资产近43亿,集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团,公司拥有28家啤酒分、子公司,分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地,啤酒年生产能力突破280万吨。

其主要品牌山城啤酒——创牌于2023年,据悉,经知名品牌价值专业研究机构北京中经传媒的最新评估,“山城”啤酒品牌价值已达60亿元人民币,重庆地区市场占有率在90%左右。作为中国啤酒行业最具市场竞争力的品牌之一,“北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤”的优势地位得到了进一步巩固。

然而随着物流业的高速发展,以及其余几家老牌啤酒的扩张,“北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤”的划分已经越来越模糊。燕京、青岛的南下,以及雪花啤酒的兴起,对重啤造成了极大的冲击。 显然过去重庆啤酒集团的营销策略已经不能适应现在的环境,更不能适应当前的企业任务,因此迫切需要对重庆啤酒集团做全新的营销规划。

企业自身分析

山城啤酒 --创牌于2023年。“山城啤酒,知心朋友”这句重庆市民家喻户晓的广告语,足以见其在重庆市场的影响力和知名度。每瓶二三元的山城啤酒身价可不菲,据重庆啤酒(集团)有限责任公司获悉,经知名品牌价值专业研究机构北京中经传媒的最新评估,重啤集团旗下的“山城”啤酒品牌价值已达60亿元人民币,重庆地区市场占有率在90%左右,成为中国啤酒行业最具市场竞争力的品牌之一。

“北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤”的优势地位得到进一步巩固。

重庆啤酒集团有限责任公司以啤酒为主业,致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展,公司由建厂之初的总资产60万元,发展成拥有资产近43亿,集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团,公司拥有28家啤酒分、子公司,分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地,啤酒年生产能力突破280万吨。公司生产的“山城”、“重庆”、“麦克王”、“国人”以及“大梁山”等品牌啤酒系列产品,以其口味纯正、淡爽(醇厚)、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点,在国内具有很高的知名度。

2023年,“重庆啤酒”荣登“庆祝建国50周年”和“澳门回归”国宴用酒;2023年,“重庆啤酒”、“山城啤酒”和“麦克王”啤酒等六个品牌又荣获“中国优质新品啤酒”荣誉称号。

近几年,重啤集团在超市,酒吧,药品,食品等方向做出多元化尝试,效果并不明显。在安徽,四川,浙江等地新建公司的拓张计划也都受到雪花啤酒和本地厂商的强势阻击。不仅周边的四川,贵州等市场被雪花等品牌攻陷,集团的大本营重庆也出现了中低端雪花抢占山城份额,高端市场百威等抢占国宾市场份额的情况。

优势分析。重啤集团在重庆地区经营多年,市场占有率高达90%,在重庆地区的地位根深蒂固,甚至对当地的文化产生了重大的影响。近几年重庆经济高速发展,对周边地区产生了深刻的影响,重啤集团也将借着重庆的崛起影响力不断提升。

1)产品水源优势,有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念,有一定的市场吸引力。

2)山城牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。

3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。

4)公司决策层对产品推广决心大,做强做大企业欲望强烈,投资意识强。

劣势分析。随着经济的发展,越来越多的其他品牌开始进入重庆市场,重庆本地消费者对于新品牌有着一定的好奇与认可。外来人口更倾向于接受全国品牌而不是当地品牌。

高端啤酒市场,百威,银子弹,德国黑啤等占有度越来越高;中低端市场山城面临雪花的冲击。而且重啤集团没有控制哪怕一个周围的省,而且雪花集团在周围的扩展越来越犀利,一旦对重庆形成包围之势,重啤集团的本土优势也很难保证。重啤集团近几年的对外扩张少有成功案例,基本都受到国内大厂的强势阻击,而且缺乏对策,基本处于内忧外患的状态。

1)企业整体规模相对较小。

2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;

3)未深入了解消费者需求,为消费者提供增值服务能力弱,自然无法吸引并留住更多顾客。

4)和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如珠江的资本优势。 产品卖点未充分挖掘。

环境分析。机会分析。

1)国内啤酒行业经过长达年的行业整合以后,行业竞争格局已经基本确立,过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。

2)消费升级推动企业产品结构升级,推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础,也为山城牌啤酒消费增长提供了客观基础。

3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。

4)重庆市发展,就业机会的增加。都会给山城牌啤酒带来消费上的增长。

威胁分析。1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段,这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上,而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购

2)原辅材料**持续**给啤酒行业带来巨大的成本压力。

3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场,所运用的**策略,会带动整个市场利润下划。

纵上所述,对于啤酒市场做到三个转化

1)从做业务到做市场:企业不仅要把产品转移到客户的仓库,还要帮助客户分销,强化客户与下游渠道的关系,让终端有很好的销售。

2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标:粗放式的市场操作,原来只管理到**商或者经销商,现在的目标是要提高下游每一个客户的单产,进行精耕细作,从粗放到精细、精益化。

3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手:原来是单个人单兵作战,现在变成职业化的团队,不是一个人在运作市场,而是整个团队在运作市场、运作客户,这是深度分销的三个转化。

市场背景:1)据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。

2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。

(3) 从酒类看,自古就有"南黄北白"之说。而啤酒为大众化。

宏观环境分析: 随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好。我省居民收入较快增长,在广州市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大。

努力减少啤酒企业的新建。 相关政策,法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人。但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。

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