1.新员工入职有1个月的试用期，由培训员进行1个月的综合培训，培训经理负责追踪。 如果满1个月后员工没有达到要求将会延长1个月的试用期。
2．试用期过后，员工若想涨工资。必须经过培训经理的考核。考核合格后方可涨工资。
但前提是培训经理会在员工转正后告知所有员工的晋级要求，和员工来店时间没有任何关系只要达到工作要求就可以。员工也可以主动过来找培训经理考核。
3.培训经理每月都会安排各种培训。培训完会专门对员工进行考核。
如果员工没有考核通过，将会给予强化培训。如果还没有通过，将会受到记名处罚。如果记名超过三次的员工将会收到将工资的处罚。
表现好的员工将会奖励一颗星星。奖励星星最多的员工月底会有最佳优秀员工奖励同时也是涨工资的首要人选。（注明：
实行量化管理）
4.员工对旅客的服务，积极加班奉献以及对领导工作的配合将会是每次考核的重要依据。（前厅人员）
5.食品安全知识、标准化出餐制作及各岗位的熟练度将会是后场的考核依据。
6．每位员工也可以提出自己的不足，要求培训经理给予培训。
7.在店员工工作当中表现不好，店经理反馈给培训经理。培训经理会安排针对性培训。如果培训后还没达到要求将会接受到降薪处罚。
8．每个店里都要有员工的量化。这针对的是每位员工在工作当中的变现，给予奖励和处罚。同时也可以指出每位员工存在的不足之处加以改进。
总之，要让每位员工认识到表现好的和表现不好的员工工资待遇是不一样的。每次员工涨工资必须进行实制的考核才可以。要让所有员工知道并不是企业工资低而是你达不到要求。
餐厅员工晋级制度及工具工资标准
一 服务员。1.新员工试用期1 3个月，可晋c级服务员。本人写转正申请经部门主管签字交人事部。给两次机会 当月一次，次月补考一次 如连续两次进级未通过者给予辞退。试用期工资650 转正工资850。2.晋b级服务员以签合同之日开起计算，满半年可参加晋级，晋级工资 50元。当月一次，二个月后补考一次 3...
酒店员工晋级考核方案
员工级别考核方案 暂行 签发。一 考核目的 为进一步完善酒店人事管理制度，全面调动员工的工作积极性，最大限度地激励员工，促进酒店员工的服务技能 服务质量，为酒店培养管理人员储备人才，特制定此方案。二 考核适用范围 酒店所有符合条件员工的转正 晋级 保级 降级。领班级以下，不含领班 三 考核操作程序 ...
酒店员工晋级考核方案
由质检部以 形式制定考核的内容和标准。满分100分。使用现场操作，现场打分的形式。由行政部和质检部统一组织实施。3 日常工作表现测评考核 考核内容为上级和同事对被考核员工日常工作表现的评估。此项指标占考核比重的40 分别为 上级测评占20 主要依据员工日常工作记录表及质检奖罚表 行政人事管理测评占1...