员工级别考核方案（暂行）
签发。一、考核目的：
为进一步完善酒店人事管理制度，全面调动员工的工作积极性，最大限度地激励员工，促进酒店员工的服务技能、服务质量，为酒店培养管理人员储备人才，特制定此方案。
二、考核适用范围：
酒店所有符合条件员工的转正、晋级、保级、降级。（领班级以下，不含领班）
三、考核操作程序：
一）、新员工转正：
1、新员工入职后，试用期1—3个月。
2、试用期满后，由用人部门负责人根据每个员工的情况进行评估，并填写《员工评估表》作出鉴定，提出是否转正或劝退的意见。如转正必须满足以下所有条件：
1）能够熟练掌握操作技能， 独立顶岗。
2）按时参加质检部组织的新员工培训，包括酒店产品知识、安全知识、酒店规章制度、酒店基本礼貌礼仪知识，周期为1-3周。
3）培训周期结束后，参加新员工考试，包括《产品知识》，《安全知识》，《部门工作流程及标准》三套试卷，每套试卷必须达到60分及格。
4）经质检部确认，由行政部审批，通过后方可转正。
3、 试用期员工表现突出者，可由试用部门申请缩短试用期时限。转正后执行正式员工工资待遇。
二）、晋级、保级、降级考核：
1、考核方式：
每季度为一个考核期，每年四次考核，分别在3月、6月、9月、12月；所有符合考核范围的员工全部参加考核（领班级以下，不含领班），通过考核达到晋级条件的即逐级晋级，否则将保持现有级别或逐级降级。销售部执行销售考核方案。
2、级别：初级员工—中级员工—高级员工 （每个级别工资差额参照《工资标准》执行）。
3、考核项目及内容：
1）理论知识考核：方式为笔试或口试（按不同岗位及个人情况确定）。
考核内容主要包括酒店产品知识、礼貌礼仪等基础知识。此项指标占考核比重的30%。
考题由质检部负责出具。满分100分。考核工作由行政部和质检部统一组织。
2）业务技能考核：方式为现场实操。
考核内容以岗位职责、工作标准为依据。此项指标占考核比重的30%。
由质检部以**形式制定考核的内容和标准。满分100分。使用现场操作，现场打分的形式。由行政部和质检部统一组织实施。
3）日常工作表现测评考核：
考核内容为上级和同事对被考核员工日常工作表现的评估。此项指标占考核比重的40%。分别为：
上级测评占20%（主要依据员工日常工作记录表及质检奖罚表）；行政人事管理测评占10%（主要针对员工稳定性、心理健康程度等测评）；本部门同事测评占5%（参加测评的员工占本部门员工的70%以上）；相关联业务部门测评占5%（参加测评的员工根据部门人数按比例抽取）。
部门同事及相关联业务部门的测评由质检部以**形式制定测评的内容和标准。行政部负责统一安排时间场地给指定相关人员完成测评工作。此项测评使用不记名方式。
4）成绩统计：各项考核全部汇总到行政部，由行政部组织公开唱票、现场计分，各按比例进行加权并汇总分数，得出被考核员工的实际总成绩。
三）考核结果：
1、晋级：满足下列所有条件即可逐级晋级。
1）工作时限：
初级 ——中级本岗位工作时间不得低于6个月 （不含试用期）；
中级 ——高级本岗位工作时间不得低于12个月（不含试用期）。
2）考核成绩：
中级、高级考核实际总成绩分别不得低于80分、90分。
各单项考试成绩不得低于60分。
3）保级 ：满足下列条件即可保级。
初级、中级、高级考核实际总成绩分别不得低于60分、70分、80分。
4）降级：满足下列条件的，即逐级降级。
初级、中级员工、高级员工考核总成绩分别低于60分、70分、80分。
（5）其他：
①一年内累计三次考核达到高级（含三次），即可享受领班级相应工资；享受领班级工资后，两年内累计三次考核保级，即可享受主管级相应工资。
②一年内累计二次考核降级，直接退回行政部。由行政部根据实际情况安排下岗培训、调岗或辞退。
四、本考核方案自2023年1月1日起执行。
酒店员工晋级考核方案
由质检部以 形式制定考核的内容和标准。满分100分。使用现场操作，现场打分的形式。由行政部和质检部统一组织实施。3 日常工作表现测评考核 考核内容为上级和同事对被考核员工日常工作表现的评估。此项指标占考核比重的40 分别为 上级测评占20 主要依据员工日常工作记录表及质检奖罚表 行政人事管理测评占1...
酒店员工考核方案
酒店的岗位有很多，不同的岗位员工，对于绩效考核方面有哪些原则，针对于酒店的实际运作需求，以下整理的详细的酒店员工考核方案，仅供参考。为了加强xxx餐饮管理，全面提高xxx餐饮公司的管理质量和服务质量，奖优罚劣，建立起公司科学 系统 高效的管理体制，提高百乐门公司经济效益的目的，特制定本办法。一 考核...
酒店员工培训考核方案
绩效考核是指考核主体对照工作目标和绩效标准，采用科学的考核方式，评定员工的工作任务完成情况 员工的工作职责履行程度和员工的发展情况，并且将评定结果反馈给员工的过程。下面是酒店员工培训考核方案，请参考。为加强企业管理，建立健全培训机制，使培训工作制度化 规范化 经常化 创新化 强化其考核力度，特制定本...