旅游管理专业始创于 2023年。本专业的设立很好地顺应了区域经济社会急需旅游管理专业人才的形势要求，为渝东南地区旅游事业的发展培养了急需的旅游管理专业人才。
专业名称：旅游管理。
***码：640101
入学要求：1.普通高中毕业生（文、理科）
2.职高、中专、技校毕业生。
学制：3年。
1.经济社会发展对行业企业的要求。
根据《重庆市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，旅游业被定位为加快和率先发展的行业之一，是重庆建设西部地区现代服务业高地的重要内容。旅游业作为战略性支柱产业，将在推进统筹城乡发展、推动产业结构调整、促进内陆开放高地建设、扩大消费、改善民生、发展循环经济等方面发挥重要作用，有望在重庆新一轮产业大发展中占有更重要的地位，得到更大支持。
十二五”时期，全市旅游业发展的主要任务是：优化旅游发展空间格局，推动旅游产品转型升级，加强旅游市场宣传营销，完善旅游产业体系，提升旅游企业竞争力，促进旅游人才队伍建设，推进旅游资源与环境保护。
1）优化旅游发展空间格局。突出主城区都市旅游以及精品景区打造，推进区域旅游纵深发展，实现旅游产业发展在空间上的拓展和相对均衡，把“一小时经济圈”建设成为“山水都市旅游区”，把“两翼”分别打造成为“长江三峡国际**旅游带”和“渝东南民俗生态旅游带”，构建“一区两带”旅游业发展空间格局。
2）推动旅游产品转型升级。以市场需求为导向，全面提升观光旅游产品，加快发展休闲度假旅游产品，积极发展邮轮游艇等专项旅游产品，推动旅游产品多样化和复合化发展，促进旅游产品的转型升级。
3）加强旅游市场宣传营销。按照**主导、市场运作、整合资源、创新发展的思路，加大旅游市场宣传营销经费投入和工作力度，全面提升重庆旅游形象。
4）完善旅游产业体系。围绕旅游产品开发和目的地建设，完善旅游要素，推动旅游产业集群形成，强化旅游业与相关产业的融合发展，构建合理的旅游产业体系。
5）提升旅游企业竞争力。按照市场经济规律，充分发挥市场在资源配置中的基础性作用，加快培育具有国际竞争力的龙头企业和具有国内竞争力的骨干企业，发展一批具有市场活力的旅游中小企业，发展壮大旅游经营主体。
6）促进旅游人才队伍建设。面向市场需求，紧紧抓住培养、吸引、用好人才三个环节，实施旅游人才体制机制创新、旅游人才交流、旅游人才星火、旅游人才繁星等“四大工程”，加强旅游学历教育，大力发展旅游职业教育和在职培训，加大旅游人才开发工作力度，推进旅游人才市场建设。
7）推进旅游资源环境保护。强化旅游发展中的资源环境保护，推进旅游业的节能环保，优化城乡风貌，促进旅游业的可持续发展。
2.人才需求分析。
2023年，重庆市旅游行业坚持实施“大项目、大投入、大营销”三大战略，加速推进六大旅游精品景区建设，成功创建“世界温泉之都”，集中推出“重庆非去不可”品牌和旅游精品景区形象广告宣传，切实加大境内外旅游营销力度，国内游、入境游和出境游三大旅游市场呈现全面协调发展的良好势头。
2023年，全市共接待海内外旅游者3.97亿人次，比上年增长27.61%(其中过夜游客6871.
57万人次，同比增长21.47%)；旅游总收入1893.15亿元，比上年增长33.
93%。其中：入境旅游者237.
45万人次，旅游外汇收入17.51亿美元，分别比上年增长21.35%和19.
86%；国内旅游者2.96亿人次，国内旅游收入1698亿元，分别比上年增长31.65%和30.
07%。通过出境旅行社组织的出境旅游者69.78万人次，比上年增长70.
05%。
2023年末，全市共有旅游星级饭店266家，比上年增加了3家。共有旅行社 478家，其中：出境旅行社33家，比去年增加6家；一般旅行社445家，本年度新增45家。
全市共有国家a级旅游景区130个。其中：5a级旅游景区5个，4a级旅游景区46个，3a级旅游景区44个，2a级旅游景区33个，1a级旅游景区2个，分别占全市a级旅游景区总数的.
38%和1.54%。a级旅游景区总数比上年增加21个，增长19.
27%。全市已建成并开业温泉景区36个，在建温泉旅游景区42个。世界温泉及气候养生联合会授予我市全球首个“世界温泉之都”桂冠。
综上所述，旅游行业的快速发展，旅游企业不断增加，原有的旅游专业人才缺口加上新增旅游企业对导游的需求为我院旅游管理专业提供了广阔的就业空间。再加上重庆市委市**实施旅游人才体制机制创新、旅游人才交流、旅游人才星火、旅游人才繁星等“四大工程”，加强旅游学历教育，大力发展旅游职业教育和在职培训，加大旅游人才开发工作力度，推进旅游人才市场建设的政策鼓励，无疑为我市高等职业技术教育人才培养工作指明了方向，发展壮大我院的旅游管理专业才能适应重庆市旅游行业发展对人才需求的要求。
1.专业建设目标。
总体目标：立足涪陵，服务“三区”、面向重庆，力争在2023年将旅游管理专业建设成特色鲜明的市内知名品牌专业。
具体目标：不断优化人才培养方案，加强课程体系、实践教学体系和专业教师队伍等的建设，完善教学条件和教学手段，不断改进教学方法，优化教学内容，提高教学质量，力争在2023年内将旅游管理专业建设成为得到社会、学生和家长的广泛认可与好评的专业。
2.人才培养定位。
本专业实行“职业综合素质、职业资格证书、企业订单培养”（简称”素证单”）人才培养模式，采用“现代学徒制”教学模式。
3.服务面向定位。
旅游管理专业人才培养工作的服务面向定位于：依托三峡库区旅游企业、立足重庆、服务西南、面向全国。
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的，在德、智、体、美等方面全面发展的，具有本专业综合职业能力的，能服务于各类旅游企业，具有较强的实践性、职业性和综合性，能够满足旅游企业（高星级饭店、旅行社、旅游景区）对人才的现实需求并具有较强的持续发展能力，同时也能胜任各类大型企业对前台、秘书等基础岗位工作的要求的高素质技术技能型人才。
1.知识要求。
1）掌握必需的文化基础；
2）掌握必需的语言表达能力；
3）掌握礼仪、形体等方面的相关知识；
4）掌握旅游心理学、导游、旅行社经营管理、酒店管理等专业知识；
5）掌握重庆市及其他地区旅游资源状况；
6）掌握旅游产品营销的基本知识；
7）掌握**、插花等艺术方面的基础知识。
2.能力要求。
1）具有从事旅行社导游、计调、外联业务人员、管理人员的能力；
2）具有从事旅游酒店的管理和服务能力；
3）具有旅行社门市服务的能力；
4）具有酒店、旅行社等经营管理的初步能力；
5）具有计算机操作能力；
6）具有基本的英语口语交流能力；
3.素质要求。
具有马克思主义、***思想、***理论和“****”重要思想的基础知识；具有科学的世界观、人生观、价值观以及良好的职业道德、敬业精神；遵纪守法，具有为建设有中国特色社会主义而奋斗的献身精神；具有健康的体魄、良好的心理素质和团结协助精神；具有良好的开拓和创新能力。
1. 工作岗位。
经过调研分析，高职学生在企业初次就业中，以高星级饭店的一线工作岗位、饭店基层管理者、旅行社导游员、旅行社计调、大型企业秘书服务岗位为主。通过调研反映出企业对旅游管理专业人才的需求主要有以下几个岗位：
表1 旅游管理专业毕业生就业岗位。
2. 职业能力。
1）职业能力结构图。
图1 旅游管理专业职业能力结构图。
2）工作岗位及职业能力分析。
以导游、旅行社计调师（包括其他内勤岗位）、饭店一线工作人员、饭店基层管理者对旅游管理专业技能要求为依据。将旅游管理专业各岗位技能要求概括为：
表2 工作岗位及职业能力分析。
3）职业能力与课程结构分析。
旅游管理专业人才培养方案
一 码。旅游管理专业640101 二 修业年限。基本年限3年，有效年限2 5年，实行弹性学制和弹性学习，其中鼓励学生出国留学进行语言进修一年，同时允许学生休学创业。三 招生对象与学历层次。一 招生对象 参加普通高考招生考试和单独对口招生考试的普通高中 中职毕业生。二 学历层次 普通专科。四 人才培养...
旅游管理专业人才培养方案
tourism management 码 640101 学制 三年。一 专业定位。我校旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展 旅游产业的发育而建立的专科专业。旅游学科在我国的产生只有三十几年的时间，但已经成为与工商管理并列的管理学下的一级学科。本专业按照学校确定的 培养交通事业一线有成长力的工程师和管...
旅游管理专业人才培养方案
tourism management 码 640101 学制 三年。一 专业定位。我校旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展 旅游产业的发育而建立的专科专业。旅游学科在我国的产生只有三十几年的时间，但已经成为与工商管理并列的管理学下的一级学科。本专业按照学校确定的 培养交通事业一线有成长力的工程师和管...