《社交与礼仪》考试资料。
“三礼者,祭祀天、地、宗庙之礼。《仪礼》及《礼记》《周礼》:、中国古代著名的三部礼典——“三礼”1
“三礼”记录保存了许多周代的礼仪。”也。
它集中了五帝三代的为政精华,全面介绍了周朝的礼仪制度,是,,主要讲古代官制《
《社交与礼仪》考试资料 “三礼者,祭祀天、地、宗庙之礼。《仪礼》及《礼记》《周礼》:、中国古代著名的三部礼典——“三礼”1 “三礼”记录保存了许多周代的礼仪。
”也。 它集中了五帝三代的为政精华,全面介绍了周朝的礼仪制度,是,,主要讲古代官制《周礼》也叫《周官》 中国流传至今的第一部礼仪专著。 《周《仪礼》与《礼记》讲的是古代宫室制度,揖让进退之礼和冠婚丧祭之仪俗,同时还讲了礼的哲学。
《仪礼》偏重行为规范;而《礼记》则偏重对具体礼仪的解释,论述。礼》偏重政治制度; “三礼”是我国古代政治制度的三部儒家“三礼”所涉及的各种礼制的总和,也就是“礼”的全部内容。经典,是中国古代礼仪制度的蓝本和百科全书。
可以说,在世界古代史上,没有任何一个国家,有这样丰厚的礼俗著作。 现代礼仪”指的是在人际和社会交往过程中所应有的相互表示敬重、亲善和友好的行为规范,即 、①2以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程,涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。具体说“礼仪”就是指人们在交往中,在仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的、共同遵守的规范和程 “礼仪”是一个人、一个组织、一个民族和一个国家内在的精神与风貌的展示。
它既是一种内在的修序。 “礼”—礼貌、礼节; 养,也是一种行为规范。 。
礼仪的核心是“尊敬”“仪”—仪表、仪态、仪式。 大致可分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。: 现代礼仪分类就是人类在社会交往活动中约定俗成的表示尊敬的行为规范与准则,用以沟通思想、联络:
③“社交礼仪” 感情、促进了解、构筑和谐,具体表现为礼仪、礼节、仪表、仪式、礼仪器物等。 、仪表,指人的外表,包括仪容仪貌、姿态和风度等。仪容仪貌指人裸露在外部分的状态和修饰,如头3 发长短和式样,脸部化妆,耳环、项链、戒指和手镯的佩带以及个人卫生等。
:尊重原则、“社交礼仪”的“根本原则”4要求在各种类型的人际交往活动中,以相互尊重为前提,要尊重对方,不损害对方利益,同时又要保持自尊。尊重与敬意是礼仪的感情基础,故为第一原则,是其它一切原则的前提和基础。
重视要努力地以自身的实际行动去接受对方,即人们与他人进行交往的过程中,:"原则a三"尊重他人的● 对方,赞同对方。 不要难为对方,让对方难堪,客人永远是对的。
谈话中不要打断别人,不要轻易补充对方,不接受对方: 要随意更正对方。 欣赏对方,多看对方的优点,不当众指正缺点。
重视对方: 懂得欣赏别人实际是在欣赏自己,是自信的表现。赞美对方:
“适度”原则、“遵守”原则、原则、"平等"另外还有诚信原则、宽容原则、 “自律”原则等。 .应事、应己、应制"三应原则"、个人礼仪的基本原则:
①5 应事,是要求塑造个人形象要适应具体场合;应己,是要求塑造个人形象要适应自己的特点;应制,是要三者相辅相成,同等重要,缺一不可。 求塑造个人形象要适应约定俗成的各种规范。②修饰避人原则:
不可在他人面前毫无顾忌地进行“某些”自我形象的维护、修饰动作,而应避开他人耳目到“幕后”进行。具体如下:不在他人面前整理衣服;不在他人面前化妆打扮;不在他人面前做“拾掇” 自己的小动作;礼貌处理无法控制的修饰行为。
6(男双膝自然并拢后背轻靠椅背,左右。3/4坐好后占椅面,2/3至少要坐满椅子的入座时要轻,坐姿:、 身体稍向前倾,则表示尊重和谦虚。
若着裙装,应用手将裙子稍向前拢一下,不宜将裙子下性可略分)摆撩起,不宜当人整理服饰。头正、嘴角微闭,下颌微收,双目平视,面容平和自然。离座时,要自然稳当。
对人是一种冒犯,心理学家把人际交往的,、交往的空间距离:在人际交往中,人与人之间的距离不适度7 米以内,只适于亲情关系。如亲人、夫妻、恋人之间。
两0.5~0(一)亲密区域。空间划分成四个区域。
。位成年男子间一般不采用此距离,又称“私人距离” 米之间,通常适于朋友关系。如同学、同事之间。
适合讨论个人问题。1米~0.5(二)个人区域。
米左右,适用于礼节上较正式的关系。如接待宾客,上下级谈话,与人初次交往时3~1(三)社交区域。 等。
米以外,是不相识的人们在较大的公共场合所保持的距离,如公园散步、路上行进、3(四)公共区域。 讲演、集会等场合。 研究,有四种距)美国人类学家(不同的民族在谈话时,对双方保持多大距离有不同的看法。
根据霍尔博士离表示不同情况: :交谈双方关系密切,身体的距离从直接接触到相距约) 米以内0.
45( 亲密距离(1) 厘米之间,这种45 距离适于双方关系最为密切的场合,比如说夫妻及情人之间。 :朋友、熟人或亲戚之间往来一般以这个距离为宜。
) 米0.45--1.2 ( 私人距离(2) 用于处理非个人事物的场合中,如进行一般社交活动,或在办公,办理事情 :
)米( 1.2--3.6 礼貌距离(3) 时。
(3.6-7.5 一般距离(4) 适用于非正式的聚会,如在公共场所听演出等。
:米 ①服饰的穿着原则应是时间服饰因时间、地点和场合的变化而相应变化。原则:
tpo 、服饰礼仪的8 原则。tpo)三者兼顾。简称occasion、情况对象()place)地点(time( ,时间原则,应考虑时代性、四季性、早晚性。
”t“ ,地点原则,指要考虑空间环境,包括职位。”p“ ,场合原则,情况对象,穿着打扮应顾及活动场所的气氛、规格。”o“ 穿着是一门艺术,既要讲究衣服的款式、色彩,又要注意出入场合。
穿着应当尽可能做到 ② 穿着要和身材、体形相协调,根据自己的体形特点做到扬长避短。 合体适合年龄、地点和目的的要求,都必须适应具体的时间、饰物佩戴和配件使用等方面,在服装穿着、 合适职业的要求。 根据自己的爱好、情趣、个性和审美观,按照着装的基本要求选择合意的服装,穿出自己的风格和合意魅力。
:三色原则、三一定律和三大禁忌:③西服着装的“三一三” 西服、衬衫、领带、皮鞋、手帕、袜子等不超过三个色系。
三色原则 :手表带、腰带、皮鞋颜色要力求一致,至少是属于一个色系。"小三色" “鞋子、, 签字仪式等场合庆典、商务活动、 三一定律(黑保持一个颜色---三个部位”公文包”腰带、 “地位、身份” 色)体现领带戴法出错。
3. 穿袜子出错:尼龙袜、**、白袜不穿2.
穿西装时,左袖商标没拆1.三大禁忌: ④系西服纽扣的讲究:
单排扣:目前国际上流行的西服,双排扣:更加正规和拘谨。
双排扣:所有的扣子都要扣上; 单排扣:两粒扣:
系上面一颗,下面可以不系; 三粒扣:上面两个系,下面可以不系四粒扣:系中间的两颗,上下可以不系单双排扣都可视情况全部不扣。
●起身站立时,纽扣应当系上,以示郑重其事。就座之后,纽扣则要解开,以防其走样。 地方。
领带的长度,2/3粒衬衫扣处为宜长度,即从上往下的4 不能太靠上,以从上往下数的第。⑤领带夹领带系好后,最佳的领带长度是紧挨着皮带扣的上端。 在为他人做介绍时,要遵从“尊者先知”或“先向尊者介绍”的准则进行介绍。
、介绍礼仪:9 因此,先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。这样,可使尊者先了解位卑者的情况。
尊者决定优先权目前在我国乃至世界各国最通行的会面礼节只有一种,就是握手礼 ①握手礼仪:长握手礼 幼之间,长者先伸手;上下级之间,上级先伸手;男女之间,女士先伸手;宾主之间,主人(女)先伸手。 。
而在客人告辞时,则应由客人首先伸出不论来者身份,都应由主人先伸出手来与客人相握表示“欢迎” 女士例外,三忌掌心向下压,四,。②握手十忌一忌贸然出手,二忌不摘手套手来与主人相握表示“再见”忌心不在焉目光游移,五忌用力过重或过轻、忌握手时间过长,六忌滥用双手,七忌左手握手,八忌交叉。
握手,九忌出手时慢腾腾,十忌握手后用纸巾或手帕擦手。 礼:注视的区域在人的额头至两眼之间时,是社交凝视区域。
视线向下表现权威感和优越感; 光 、目11 视线向上表现服从与任人摆布;视线水平表现客观和理智。 名片礼仪:一枚标准的公务式名片,应由归属单位、本人称呼、联络方式等三项具体内 容构成。
名片交换时的要点:①双手食指和拇指执名片的两角,以文字正向对方,一边自我介绍,一边递过名片,对方递过来的名片应该用双手接过或右手接,以示尊重。若是外宾,提前将印有英文的一面展 ②如果双方同时递名片,自己的示给对方。
切忌:左手递、字向颠倒,用手指夹,将名片举得高于胸部应从对方的稍下方右手递,左手接对方的名片。③交换名片的礼节顺序一般是:
位低者先向位高者递上名片,然后再由后者回赠,与多人交换名片时应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行。在圆桌上要按顺时针方向开始,切勿跳跃式地进行,以免被对方误认为有厚此薄彼之感。④接收名片同时要说致谦 ;还,并略为注视几眼以示尊重,再放好(要精心放入自己名片夹或上衣口袋)“谢谢”敬语“请多关照” 可以边看边稍加评论。
中餐是我国传统饮食文化的一个重要组成部分。桌次安排以主桌为准, 、中餐宴会礼仪桌次排列:13将主宾安排在主桌,其他各桌也要主客穿插安排,如果桌次较多,可在桌面上排序号,赴宴时等主人或主两桌竖排时,桌次以距离正门远的位置为上。
②中餐两桌横排时,桌次以右为尊。宾入座后再入席。 应等主人邀请、主宾动筷时再拿筷。
转台b.席上的餐具,千万不要再用餐巾纸或餐巾去擦拭。:a就餐礼仪 c.
上的菜转到自己眼前再从容、适量取菜。冷盘菜、海味、虾、蒸鱼等需要蘸调料的食物切记勿将咬过如果取用的食e.主人介绍特色菜或名厨菜请大家品尝时,应先礼让临座客人。
d.的再放进调料盘中蘸食。 与人交谈,要暂时放下餐具,停止食用菜肴。
不要f. 物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹。 其他客人还没吃完时不要自先离席,当主人起身,主宾离席g.
挑剔菜肴。男士吸烟要注意,喝酒要节制。 时再致谢退席。
如中途有要事须离席,应向主人和来宾打个招呼再离去。 ;左手持叉,右手持刀,、西餐礼仪:①餐具的使用:
正确使用餐巾(只能用来擦嘴,翻折铺于腿上)14 ;餐具掉落,请侍者更换,无须(切一块吃一块,一块正好是一口的量;面条可用叉卷起)从外向内取用。自己捡拾。汤勺由内向外舀。
勿用嘴吹凉,勿端碗直接喝,喝完后将汤勺放在汤盘前面。高脚杯应用大拇 (注意红酒喝前可摇一摇,注意酒的饮用方式)正指、食指和中指握住杯柱,小指放在杯子的底台固定。 。
如暂停用餐,刀叉应摆成“八”字置于盘上。刀确使用骨盘(鱼刺、骨头不可直接外吐,应借助叉匙)口向内,叉齿向上。餐巾放于椅面上。
如用餐完毕,刀叉应并排或交叉置于盘上。注意刀口向内,叉齿向开胃菜,也叫a.上。
餐巾折叠放于桌面上。②西餐上菜的顺序:完整的西餐正餐要由下列八道菜肴组成:
面包:一般是切片面包,吃面包b.。头盘,一般是由蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的凉拌拼盘(沙拉)时,可根据个人口味,涂上黄油、果酱或奶酪。
如是整块面包,须用手撕成小块食用,勿用刀切或整个啃主菜:内容十分广泛,包括水产类、畜肉类、d.汤:
两大类,即浓汤和清汤,也有很好的开胃作用。c.咬。
点心:一般要上些诸如蛋糕、饼干、吐司、e.禽肉类和蔬菜类等菜肴。
白肉配白葡萄酒,红肉配红葡萄酒。 g.甜品:
最常见的有冰淇淋、布丁等。f. 三明治等西式点心。
热饮:一般为红茶或咖啡,以助消h. 水果甜品d.
主菜c.汤b.开胃菜a.
化。可在餐桌上饮用,也可以到休息室或客厅。●比较简便的西餐菜单是:
咖啡e. 、公共礼仪是在公共场所要遵循的行为规范。在日常生活中所须共同遵守的基本礼仪。
②社会公德,15又叫社会公共道德或公德是是人们在长期社会生活中,根据客观需要形成的,用以维持公共生活秩序,调节人们在公共生活中相互关系的一种约定俗成的行为规范。是人们在社会生活中所需要共同遵守的行为准以内侧为上;两人行走,③并排行走:它主要通过社会**对人类的社会生活发挥着一定的约束作用。
则, ,下楼梯时在前行。“单行右行”。上下楼梯:
“**后出”三人及三人以上行走,以中间为上。出入房门: 。
后进后出”有人控制电梯时,“先进后出”陪同客人时无人控制电梯时要;“先出**”一般要进出电梯:④乘坐轿车:双排四座前排右座-后排左座-后排右座--后排左座;专职司机-后排右座-前排右座--主人驾车:
后左-后右-前右--主人驾车:双排五座■右为上、左前右。简而言之,即-后中-后左-后右--后中;专职司机- ■若主人亲自开车,那么司机旁边的座位则是尊位。
为下、后为上、前为下。
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