小学学生营养改善计划工作汇报材料

发布 2021-12-05 12:06:28 阅读 4116

某某小学学生营养改善计划工作汇报材料。

尊敬的各位领导:

大家好!首先感谢您们在百忙之中来到我校检查指导学生营养改善计划工作。学生营养改善计划是国家的一项民心工程,我校自开展这项工程以来,认真落实,大力宣传,得到上级领导的认可、学生家长和社会的一致好评,现在由我将工作情况给各位领导作一个简单的介绍:

一、基本情况:

全学区共有在校小学生1000人,我校20年春季开始实施营养餐工程以来,切实保障了学生的健康成长,享受营养改善计划的学生覆盖率达100%。同时将党和**对弱势群体的关爱切实落到了实处,我校学前班两名贫困单亲儿童实行免费就餐,营养餐工程的实施深得民心。

二、加强领导,建立组织机构。

由某某校长负责主持学生食堂全面工作,副校长负责食品安全工作,再由后勤主任等四人专门负责食品采购、监督记账、食堂工作人员管理等;由各行政和班主任负责学生就餐秩序和安全。

三、健全制度职责。

学校与供货商、营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书,层层落实了管理责任。在醒目位置定期公示了经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和**,向家长、社会公布举报**,自觉接受家长和社会各界的监督。同时制订相关工作人员岗位职责,层层签订工作责任状,哪一环节出问题就依法追究相关人员的责任。

四、加强食品安全管理、落实责任追究。

我校确保学生用餐安全我校由值周行政负责厨房重地安全,严禁非工作人员进入厨房。值周教师和班主任任课教师负责学生就餐安全,确保万无一失。

学校严格按照学校食堂规范、整洁、卫生要求。建立了符合安全卫生标准的食品储存场所,配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。

学校食堂配备了与供餐量相适应的食品加工、分发等设施。

1、食品采购要求。

学校“营养午餐”所需材料的采购,由学校派专人(现阶段某某、某某、李某某)统一采购协议确定的供货商。采购员需找到供货商索证索票。学校还安排。

专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量、**、金额等事项,有签明意见和验收人的名字及日期。学生食品入库前由验收人员负责过称和质量验收。

2、食品的加工要求。

认真组织,精心加工,让学生吃得饱,吃得好。具体操作如下:(1)每天由后勤主任某某牵头,负责验收菜和肉(数量、质量),并由营养改善计划管理人某某登记后保管、加工。

3)每天(星期一至星期五)中午由班主任和科任教师组织学生用餐,行政成员到教室巡视确保学生用餐安全。

4)每天由刘某某专人填写食品入库单出库单、公布每日菜谱。(5)用餐后加工组将餐具消毒清洗整理,并打扫加工场所。(6)最后由管理人员负责食品留样备查。五、资金管理:

学校营养改善计划资金由学校设专项专人管理,严格按照要求由专人负责采集信息防止出现冒领、套取国家补助资金的行为,确保资金专款专用。

六、供餐模式。

我校营养午餐加工好后,由食堂工作人员按班级人数分装不锈钢桶内,再由各班老师负责分发给学生在教室就餐。

七、加强食堂从业人员管理。

从业人员卫生管理基本规范。要求业人员身体健康定期体检,做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。

八、做好宣传教育工作。

营养餐是一种新生事物,在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。

总之,在学生营养改善计划工程实施中,我们虽然取得一定的成绩,这主要是上级领导指导有方,督查有力,以及学校全体教职工共同努力的结果。同时我们也发现工作中存在的一些不足,如从业人员培训时间太短,食堂设施不齐全等,这有待今后工作中改善。我们坚信,只要本着一颗全心全意为学生服务的心,虚心学习、任劳任怨、就一定能把学生营养改善计划工程做得更好,确保每个学生在学校里快乐学习,健康成长!

最后,也希望各位领导能留下您宝贵的意见和建议,谢谢大家!

实施营养改善计划工作汇报

4 供餐模式。结合我校实际,制定了科学合理的供餐模式,中心学校实行食堂中午供餐,教学点实行课间加餐 以蛋 奶 水果为主 5 严把食品原料采购关。食品原料的采购严格执行由教育局招标确定的 商供货的原则,杜绝从其它任何渠道进货。每批食品原料送到时,都由验收小组成员就食品的品质 数量进行十分严格的把关,并...

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