年月日,门店依据国家食品安全相关法规,遵照市工商行政管理局下发关于期间食品安全工作若干事项中要求,专门组织**商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成分公司针对期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。
门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。
月26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和专业知识有一。
次深入的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义。
还专门制定培训计划,联系卫生部门专业人员对门店员工进行相关知识的培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的重要性。
在月日安排进行的**商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会**商进行深入的交流和**;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强**商之间的交流和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。会后,向各参会**商下发食品安全责任状,要求各**商签署责任状,严格执行规章制度,明确职责,约束其不规范经营的行为,最大力度的保证安全工作始终放在第一位。xx
消防安全工作责任重于泰山年月日,由分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议,通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析,坚定不移的对。
存在漏洞的消防安全隐患进行彻底**和限时整改到位的强势措施,狠抓落实工作情况。
会议伊始由分公司防损主管作消防安全相关事项的通报及其要求,对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定,当场宣读消防安全责任状,要求与会各负责人切实落实消防工作,高度重视消防工作,防患于未然;重点强调消防安全工作,责任重于泰山。
食品安全治理阶段自查汇报材料
一 基本状况。依照市区食物平安整理工作要求,我区高度注重此次工作,区食安委办依据全区食物市场特点,研讨制订了具体的施行方案,区食安委会实时召开食物平安工作协调大会,明白整治目的工作 落实牵头整治工作责任,具体有序组织发展了食物平安整治举动,截止年12底,我区证照完全的食物运营单元818家 餐饮单元5...
食品安全治理阶段自查汇报材料
依据市县 关于发展食物平安整理工作方案的部署,现将工作发展状况报告请示如下。一 基本状况依照市区食物平安整理工作要求,我区高度注重此次工作,区食安委办依据全区食物市场特点,研讨制订了具体的施行方案,区食安委会实时召开食物平安工作协调大会,明白整治目的工作 落实牵头整治工作责任,具体有序组织发展了食物...
麻武乡学区学校食品安全工作自查汇报材料
麻武乡学区学校食品安全工作自查。汇报材料。为进一步抓好我学区中小学食品安全工作,切实消除食品安全隐患,确保师生的饮食安全,根据上级教育行政部门的文件精神。学区于20 年6月下旬对所辖各学校的食品安全进行了全面细致的检查,同时向广大师生宣传食品卫生安全关系到广大师生的饮食安全和身体健康,关系到学校的正...