教学资料参考参考范本。
撰写人。部门。
时间。一、活动功能：此活动适合在主题活动《健康小宝宝》的分题“不同国家的食物”中进行，适合大班活动。
二、活动提出：为什么设计这一组教学活动？ 不同国家的食物主要是让幼儿了解不同国家的饮食文化并认识不同国家的食物。
对于这些我们的孩子并不常见，而且对各个国家的饮食文化也有些陌生。而我们生活的这个城市是个“蔬菜之乡“，每年，在我们寿光召开一次盛大的“蔬菜博览会”我们的产品有许多都被运到海内外。在这样的环境里孩子们也对蔬菜慢慢的产生了浓厚的兴趣，对一些蔬菜的种植方法、管理方面有些经验。
对此我根据本地的实际情况设计了这次活动《好吃的蔬菜》。
三、分题目标：
1、蔬菜品种多。
2、知道吃不同的蔬菜，吸收不同的营养。
3、乐于参与扮演角色活动。
4、了解蔬菜的种植方法。
5、学习与人分享食物。
四、分题学习。
活动设计]活动1：新鲜的蔬菜。
活动目标]新鲜蔬菜对人的好处。
尝试创编新儿歌。
字句卡：“我爱吃新鲜的蔬菜。”
学习与人分享食物。
活动过程]请幼儿出示带来新鲜的蔬菜，介绍它的名称和外形特征。
让幼儿观察各种蔬菜的名称，用手触摸，感受蔬菜质感，与枯焉的菜对比。
吃新鲜蔬菜对我们有哪些好处，认读字句卡“我爱吃新鲜的蔬菜”。
幼儿提议做汤，制作菜汤谱，所需要的材料教师做好记录。
大家一起来做菜，做完后创编儿歌。
总结分享]说说自己创编的儿歌。
活动评价]1)吃新鲜的蔬菜对人体的益处。
2)能尝试创编儿歌。
3)认读字句卡“我爱吃新鲜的蔬菜”。
活动2：吃蔬菜有营养。
活动目标]1、知道吃不同食物吸收不同营养。
2、学习与人分享食物。
活动准备]萝卜，白菜，西红柿，土豆等常见的蔬菜若干，以及幼儿搜集的各种蔬菜片。
活动过程]1、以谜语引出几种蔬菜，结合实物、**，了解这几种蔬菜的有关知识 。
2、让幼儿说出自己所喜爱的蔬菜，并说明理由。并做好统计工作。选出最受欢迎的蔬菜。
3、画了自己三餐中所吃到的蔬菜，知道要吃不同的蔬菜，吸收不同的营养，身体才会健康。
4、参观各种蔬菜。
请几位幼儿扮演售货员向大家介绍一种蔬菜的特点，请买菜的幼儿猜出蔬菜的名称或讲出食用部分。
5、讨论：蔬菜可食用的部分，我们应吃蔬菜的哪一部分，并进行分类。
活动分享]说出扮演时的感受。
活动评价]1、幼儿能说出自己喜爱的蔬菜。
2、知道蔬菜对人体的益处。
活动3：蔬菜品种多。
活动目标]1、辩认钱币的币值。
2、注意包装纸的标签。
3、乐于与人分享食物。
活动准备]新钱币、布袋、购物袋、薄纸，铅笔、每人十元。
活动过程]1、买新鲜的蔬菜，应到**去买呢？
2、到超市幼儿自己挑选喜爱的蔬菜，教师做好统计。
3、教师随意拿一件标明**的蔬菜，让幼儿拿出相应的币值。
4、注意包装纸上的标签。
5、幼儿拿自己所买的东西到柜台付款。
6、回来后大家介绍自己所买的物品价钱，剩余钱币。
7、与同伴分享食物。
总结分享]到超市购物时的感受。
活动评价]1、能说出物品的名称的价钱。
2、乐于与人分享食物。
活动4：参观蔬菜博览会。
活动目标]1、知道不同的蔬菜**国内外。
2、参观时注意事项。
3、认读“蔬菜品种多“。
4、培养搜集资料。
活动准备]各种食物蔬菜**。
活动过程]1、让幼儿提议去博览园参观蔬菜。
2、去博览园应注意的礼貌和安全事项。
3、让幼儿观察博览园的内貌，各种蔬菜**的产地。
4、让管理员讲述蔬菜种植方法。
5、出示词句卡“蔬菜品种多“，与幼儿一起认读。
总结分享]最喜欢吃什么蔬菜。
活动评价]1、描述博览园。
2、说出各种蔬菜的**产地。
活动5：蔬菜玩偶。
活动目标]1、幼儿大胆创作自己喜欢的玩偶。
2、进行对话游戏。
3、锻炼大小肌肉的灵活性。
活动准备]各种蔬菜、美劳材料。
活动过程]1、参观蔬菜，让幼儿自由观赏。
2、自由发表意见，还见过哪些蔬菜？
3、讨论蔬菜怎样“说话“。
4、制作自己喜欢的蔬菜玩偶。
5、展览作品，举行“菜博会“，互相欣赏作品。并编成儿歌。
总结分享]请幼儿用自己制作的玩偶跟教师打招呼。
活动评价]1、大胆创作自己喜爱的蔬菜。
2、享受与同伴对话的乐趣。
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