**新课改背景下的初中化学教学。
---对“科学**”的学法指导。
作者：陈娴，昆明市骨干教师，中学高级教师，教龄29年，现担任昆明市盘龙区教科中心化学教研员。
摘要：初中学生开始学习化学时，对于“科学**”这种全新的学习方式，教师的教和学生的学都出现了困惑。指导学生正确理解科学**掌握**活动的基本环节和方法，有利于教师的教和学生的学，有利于学生科学素养能力的提高。
关键词：学法科学**科学素质。
化学是自然科学的重要组成部分，义务教育阶段的化学课程以提高学生的科学素养为主旨，通过化学课程的学习，使学生保持对自然现象的好奇心和求知欲，养成与自然界和谐相处的生活态度；了解或理解基本的化学科学知识，学会或掌握一定的基本技能，并能用它们解释常见的自然现象，解决一些实际问题；增进对科学**的理解，初步养成科学**的习惯，培养创新意识和实践能力；形成崇尚科学、反对迷信、以科学的知识和态度解决个人问题的意识；理解科学技术是第一生产力。在学习化学的过程中通过知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个方面来体现对科学素养的培养。
新课程改革实施以来，义务教育化学课程标准把“科学**”这种全新的学习方式列为化学课程的重要内容，科学**的内容贯穿了新教材的各个单元。纵观近年全国中考化学试卷可以看出，“科学**”已成为各地中考化学试题的主旋律，以考查学生的创新思维和科学**能力的**性试题在试卷中的比例呈增大的趋势。因此，指导学生学习“科学**”并初步形成科学**能力，让他们理解并亲身体验“科学**”，对发展学生科学素养具有十分重要的作用。
一、 指导学生在学习中学会观察。
化学学科是一门以实验为基础的学科，化学实验是进行科学**的重要方式，在化学课程初始的学习中，要启发和诱导学生，看到一种物质，要学会观察它的颜色、状态、气味、硬度、密度等，实验时，要认真观察物质的变化，以及物质变化过程中的现象，如：是否发光、是否放热、是否生成气体、是否产生沉淀等。特别注意的是，观察必须真实和准确，要把观察的内容仔细的记录在笔记本、或实验报告上。
要指导学生学会观察实验的一些具体、科学的方法。如：“对蜡烛燃烧前后的**”的教学过程，“取蜡烛一支，点燃，记录现象”，可设立方法栏目，使学生体验相应的思维活动过程，从中认识、掌握这些方法：
刚点燃时的现象。
点燃1分钟时的现象。
刚熄灭时的现象。
熄灭1分钟后的现象。
对蜡烛燃烧过程中发生的变化有何认识。
在教学过程中培养和提高学生的**兴趣尤为重要，要充分调动学生的**积极性，注重引导学生主动发现和提出问题，并通过积极的**解决问题。如“蜡烛熄灭后飘出白烟是什么？”。
当点燃白烟时，发现灯芯又被点燃了，教师可引导学生在感叹这一实验现象的同时，思考“为什么出现这样的景象”等问题，激发学生进一步**的兴趣和欲望。
二、 指导学生学会实验操作的本领。
化学实验是进行科学**的重要方式，它的功能是其他教学手段无法替代的，具备基。
本的化学实验技能是学习化学和进行**活动的基础和保证。化学课程开初的学习，必须指导学生认真学习基本的化学实验操作和技能，使其学会、遵守化学实验室的操作规则，初步形成良好的实验活动习惯；能掌握化学药品的取用、简单仪器的使用和连接、物质的加热、过滤等基本操作，在循序渐进的学习中让学生学会配制溶液、学会对简单混合物分离，逐步学会安装简单的实验装置制取一些气体，并学会根据性质检验和区分常见的物质。
教师的教学可使用讲解、演示、利用多**、录像**等多种教学手段向学生示范实验操作的技能和步骤，让学生反复模仿，并亲自动手练习操作。在教学中要注重体现实验操作在培养学生科学思维方面的独特作用，可抓住一些实验操作中所产生的清晰、生动的现象，启迪学生的思考，即用简单的实验体现“做科学”的思想。如：
“取50ml酒精和50ml水混合，请**结果（混合后的毫升数实际观察到的现象是对实验现象发表看法学生通过经历、体验简单的基本实验活动，经自身的比较、判断，形成有关的认识，逐步改变“记、背、练”的学习方式。
三、 指导学生对“科学**”基本环节的理解。
要让学生认识到，科学**可以通过实验、观察等多种手段获取事实和证据，是让他们积极、主动获取化学知识的重要实践活动。要指导他们认识科学**的一些主要环节，虽然不是所有的**活动都遵循相同的步骤和顺序，但科学**一般的模式都渋及到的基本环节有：提出问题——建立假设（猜想）——设计实验——观察实验分析数据——得出结论——反思评价。
可以通过一些通俗易懂、生活中常见的问题的讲解来启发学生对科学**环节的认识和了解。诺贝尔物理学奖获得者里克特说：“一名优秀的教师应该让你的学生因你的讲解而喜欢上科学，你应该使他们的求知欲望变得更加强烈”。
教师的讲关键在于怎样讲，教师的讲解如何有利于学生对科学**的理解、有利于学生产生想象，那么这样的讲解是无可厚非的。
例如：问“纯水和盐水哪一个结冰更快？这是学生们最熟悉的两种物质。
让学生们知道我们设立的**对象为：“纯水和盐水”，第一步：从提出一个科学问题开始，科学问题是指能够通过实验搜集息而回答的问题。
如，“纯水和盐水哪一个结冰更快？”就是一个科学问题，可以通过实验搜集信息给予解答。
第二步：构思一个假设（猜想）。假设是对实验结果的**，这个假设是建立在观察和以往的知识经验上，但这个假设必须能被检验。例如“盐水结冰比纯水结冰需要更长的时间（或相反）”。
第三步：设计一个实验来检验假设。应学会设计并写出详细的实验步骤，以及在实验中要进行那些观察。
例如“1、在两个相同的容器中分别加入300毫升同温度的蒸馏水。
2、容器1中加入20克盐，充分搅拌；容器2中不加盐。
3、把两个容器同时放入冰箱。
4、每隔15分钟检查一下容器，并记录观察的结果”
要向学生强调指出：从以上实验步骤可以看出，设计实验时涉及到一个重要的方法就是“控制变量”。在一个设计良好的实验中，除了要观察的变量，其余变量都应始终保持相同。
简单的说，在这个实验中，要观察的是结冰的时间，而水的量、起始温度都应保持不变。
第四步：分析实验的信息或数据。实验中得到的观察结果和测量结果称为数据，实验结束时要对数据进行分析，看是否存在什么规律和趋势。
第五步：根据分析得出结论。结论就是对实验研究发现的总结。
第六步：反思与评价。能初步判断、审查实验设计是否合理，能确定搜集的数据是否支持原先的假设。
通过向学生讲解、介绍如以上一些通俗易懂的例子，让学生逐渐了解、认识、熟悉科学**的基本环节，启发学生能从日常生活现象或化学学习过程中发现一些有**价值的问题，并能比较清楚的表述所发现的问题，在教师的指导下，学生可以逐渐亲身经历和体验教材中的一系列实验**活动。如：“对人体吸入气体和呼出气体的**”。
在**活动教学中，教师应高度关注情感态度与价值观的课程目标的落实，要有目的的组织学生相互交流和讨论，这样既有利于培养学生交流与合作的能力，也有利于发展学生的评价能力。如组织学生以小组为单位完成“**氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质在水中溶解时的温度变化”，教师可鼓励学生自主设计**方案，然后讨论筛选合理的实验方案进行实验，最好归纳出“物质溶解时伴随有吸热或放热现象”的结论。教师可观察学生在**活动中的表现，对学生的参与意识、合作精神、实验操作技能、分析问题的思路、对知识的理解和认知水平以及表达交流等方面进行实时的评价，以恰当的反馈以激励学生进步。
三、指导学生提高应用和理解科学**的能力。
在教学中可由浅入深的、适时精心选择不同类型的实验**题型，通过对典型案例的剖析并指导学生练习，让学生巩固已学知识，提高应用知识的能力，能不断加深理解科学**的各个环节。
1、选择对“提出问题”能力考查的题型。
例：“乙酸（ch3cooh）又名醋酸，它是食醋的主要成分，是日常生活中经常接触的一种有机酸。乙酸是一种有刺激性气味的无色液体，易溶于水。
乙酸的化学性质与盐酸相似，在水溶液中能电离出 h+ 和酸根离子。请你就乙酸的化学性质作出思考，提出一个你要**的问题？__
此题能训练学生理解“提出问题”是进行科学**的前提和基础，并学会从多个角度提出有**价值的问题，能比较清楚的表述所发现的问题。如：乙酸能使石蕊变红吗？
乙酸能与活泼金属反应？乙酸能与某些金属氧化物反应？乙酸能与碱反应？
2 、选择对“猜想与假设”能力考查的题型。
例：在科学**学习活动中，教师将三包黑色粉末（分别是细铁粉、氧化铜和二氧化锰）和三瓶无色溶液，分别发给三个学习小组进行物质鉴别等问题的**；每组一包黑色粉末和一瓶无色溶液；各组取样放入试管中混合后，甲、乙两组都观察到有无色气体产生，丙组观察到无色溶液变蓝色。
请你对甲、乙两组的黑色粉末和无色溶液是什么物质进行大胆的猜想：
甲组：黑色粉末和无色溶液是：__乙组：黑色粉末和无色溶液是：__
猜想与假设”题型是训练学生会利用所学知识和题给的信息主动对问题可能的答案做出合理的猜想和假设。实质是考查对物质化学性质及化学反应类型的理解和掌握。根据题给信息以及所学知识，可知细铁粉与稀酸能生成氢气，二氧化锰能催化过氧化氢生成氧气。
所以可以猜想甲、乙两组物质可能是：细铁粉与稀硫酸或稀盐酸；二氧化锰与过氧化氢。
3、选择对“实验设计”能力考查的题型。
例： 某同学在**物质燃烧的条件时，作出了如下三种猜想，并得出了相应了相应的结论，请你在下表空格中，填写实验操作和实验现象。
此题型考查学生是否能根据所学知识，根据所要**的具体问题，设计简单的化学实验方案。能进一步训练学生针对问题和猜想，设计简单的化学实验方案进行验证，并具有控制实验条件的意识。
4、选择对“解释与结论”能力考查的题型。
例：小亮和小伟两位同学对碱式碳酸铜[cu2(oh)2co3]受热完全分解后的黑色固体产物的成分进行了**。
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