天津城市职业学院酒店管理销策划方案。
关于国宾酒店管理销策划方案。
院系：天津城市职业学院专业：酒店管理年级：酒店091班学生：柳珊学号：0916090144指导老师：侯荣时间：2011,11
目录。一、目标市场分析2二、定价策略2三、营销策略3四、推广策略4五、其它相关的策略5六、效果**5七、其它建议5
圣诞节国宾酒店营销策划方案。
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
阳历12月25日的圣诞节是纪念耶稣诞生的节日，它对西方国家而言相当于中国的春节。在中国，随着西洋节日的盛行，圣诞节也是倍受欢迎。圣诞节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析。
本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员，但其中也有不少是。
私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和圣诞节相关的一些饭菜。
的**，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低**的办法。
2、针对**高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、圣诞节的**的**不要偏高，人均消费控制在40-50元(不含酒水)。
4、其他的酒水**和其它服务的**可根据酒店的实际情况灵活变动，在圣诞节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略。
1、制作专门针对圣诞节的**，可以根据实际的情况分实惠、中、高三。
等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现节日，也可以赠送一些小礼物(**不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是12月25日，可凭借有效的证件(户口。
本和身份证)，在酒店聚餐可享受8折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐圣诞节**。
3、如果手机和固定**号码尾号是1225(本地区以内)，可凭借有效的证。
件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受8折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐圣诞节**。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和圣诞节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、**、
地址、**)。
5、活动的时间定于阳历12月15日-28日。
四、推广策略。
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘。
为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，**的重点是原来饭店的老顾客，注意。
要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、**上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。
网页动画和**的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县。
市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略。
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励。
政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)；在大厅里放一些品位高的**；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出圣诞节的味道。
六、效果**。
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议。
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名。
字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的**，**必须要由专业的人士制作，域名既要简单。
有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度。
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