五步旋律团队策划，必属精品】
小五策划 优秀的策划需要实践来检验，执行比策划更重要。
策划师：小五。
手机：135***
目录。一、开业活动分析 3
1.1 新店开业的目的 3
1.2 开业活动诉求点 4
二、开业前期准备策划 6
2.1 前期准备 6
2.2 借势营销实施目标 6
2.3 开业活动主体策略 7
2.4 如何吸引目标群体？ 7
三、活动内容策划 7
四、开业推广全案 9
4.1 分阶段推广目的预览 9
4.2 前期宣传 10
4.2.1 宣传人群 10
4.2.2 宣传方式 10
4.2.3 经费预算表 12
4.3 中期策划 13
4.3.1 现场布置 13
4.3.2开业当天活动安排及流程 14
4.4 后期效应 16
五、总结和建议 17
5.1 总结 17
5.2 建议 17
5.3 办法 18
六、重要说明 18
七、关于我们，五步旋律团队 19
前言。作为在中国本土非常有特色的泰国餐厅，如何确保"首战必胜"是我们餐厅新店开业的首要问题。解决泰国餐厅成功开业问题必须采取"人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：
激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依靠三个方法：礼宾举措、庆典活动、新闻造势。
营造商气就要紧紧围绕着"销售额=交易笔数×客单数"公式，在"礼宾"、"会员"、"幸运"、"娱乐"等节日性概念上大做文章。沉淀商机可以通过"低买高送，交易延伸"的方式实现。把上述三个理念性步骤整合起来，在同一个时空内实施策划，泰国餐厅的开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果，同时，也可以大大地提高销售额。
一、开业活动分析。
1.1新店开业的目的。
**活动”被消费大众普遍认同接受，泰国餐厅所销售的产品又是“为人服务”的产业，因此泰国餐厅的**策略必然要做到“以人为本”，这样才符合消费者与餐厅双赢的原则。 但**核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题。所以泰国餐厅开业必须采取"舍弃毛利，确保顾客**、销售额"以确保"人气"为策划之根本。
卖点核心如下：
聚集商气。
有了较为充足的人潮涌向我们的餐厅，随之而来的各种商气就有了产生环境，商气的形成，也就必然为今后本餐厅内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为"商机"做了良好的过渡。
延伸商机。
商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的"人气"基础上产生的结果，商机不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中，"人气"的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商气与商机，商机如果产生，必然对品牌本身有着良好影响，乃为提高泰国餐厅销售、扩大泰国餐厅影响起到最终作用。
传播品牌。
每个泰国餐厅在各地品牌都有不同的特色文化，传递餐厅及消费文化是消费者对品牌餐厅认可的关键一步，我们餐厅的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，食品味道等独特卖点及时尚风格都是消费者对品牌特色餐厅认知的基本要素。
1.2开业活动诉求点。
作为即将准备成为拉特色品牌泰国餐厅，那么我们的开张的宣传行为，诉求点主要是是附近目标地区打响扩张知晓度的第一仗，必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点，为营造迅速提升知名度的**平台打好基础。因此对开业活动的要求一定要彰显特色：
图一：卖点要素诉求。
几点说明：以上五个点是本次活动推广的要素的5个w，体现的是本次提供给他们什么样的服务、什么样的**、什么样的享受、什么样的氛围、什么样的口碑。
泰国餐厅开业活动推广需要的是更多人的关注，目标群体的关注有助于我们提高知名度和销售额。对于一个电脑**来说，盈利才是主要目的。而活动只是为了盈利驱使的工具而已，如何利用好我们自身的优势去打造赋予本电脑**更多时尚品味的承载才是我们营销目的最终结果！
开业诉求核心其主要行为是：
1. 告知性。
即借助泰国餐厅开业时间与即将成为当地特色标志性餐厅知名度的新闻热点，将该泰国餐厅新店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者；
2.影响性。
即利用新店开张的第一次活动，将泰国餐厅品牌内涵、产品特点、餐厅文化传达给消费者；借助前述新闻热点，增强潜在消费者对于泰国餐厅品牌的信任和认可。
3.**性。
此次**开业活动的买卖关系不一定要明显，主要是利用新通路让消费者感受餐厅氛围，借此进行适当的**活动，最大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，并对泰国餐厅品牌产生第一次接触后的好感。
4.形象性。
通过新店开业活动迅速提升知名度，给潜在的消费者注入消费欲望，能力提升品牌泰国餐厅形象在消费者心里的定位，为占领拉当地餐厅市场提供先机。
二、开业前期准备策划。
2.1前期准备。
印制开业精美宣传单彩页、dm短片、优惠券，作大篇幅的条幅，上面一定要有本店的一定信息。
准备开业活动用的条幅、花篮、充气拱门等场地宣传用品。
准备全城巡回贵店开业播报的小车。（对于。
二、三线城市是比较有宣传效果）
寻找相关“短信手”，准备在前期进行**开业信息短信，准备好在城内消费者进行**的短信内容。
2.2借势营销实施目标。
1、打造“**泰国餐厅”新的关注力焦点，赋予“**泰国餐厅”更多的时尚承载，以崭新的健康形象、认知思维角度，激发广大营销目标受众对“**泰国餐厅”的主动关注兴趣。
2、通过实施开业一系列活动的借势营销联谊活动，初步建立一个以喜欢我们餐厅食物和氛围的人群为群体结构的，以“**泰国餐厅”为主观意向首选的客户预备群体，以培养对“**泰国餐厅”认知度较高的消费传播样本人群，使借势效应得以在今后更长时间里延续传播。
3、在借势开业活动的开展过程中，突出介绍“**泰国餐厅”在品牌、味道、服务、**优惠等方面的优势，以专业消费者的思维角度巩固目标客户的肯定认同感，增强目标客户的消费信心，进一步激发其前往此地看热闹并购买的欲望，实现成功借势营销销售的目的。
2.3开业活动主体策略。
差异化营销策略+借势营销+创意活动=成功推广泰式餐厅。
2.4 如何吸引目标群体？
图表二：如何吸引目标群体表。
三、活动内容策划。
1、活动主题：“赏泰式风情·爱你一万年”
2、活动时间：2023年**日-**日 （三天）
3、活动地点：泰式餐厅可用的一切地点（餐厅附近也可以）
4、活动安排：
*日-**日消费达一定数量的金额，返利代金券。以直观的实实在在的让利**拉长泰式餐厅的消费周期。
**日开业典礼夜晚主题为核心，活动借势关联话题话题，打造新的关注亮点，扩大知名度。
5、活动内容。
以开业典礼当天主题活动为主线，前期返券让利**为辅助，举行为期三天的“赏泰式风情·爱你一万年”主题营销活动，针对开业典礼当天日当天，举办“赏东南亚风情·爱你一万年”情侣派对及“赏东南亚风情·遇见最美的你”单身速配交友派对。
20-40岁单身群体——“赏东南亚风情·遇见最美的你”，单身速配交友派对。
凡是单身人群均可参加本泰式餐厅举办的**城市大型单身交友派对，以时尚典雅的交友对象、东南亚浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮9折优惠，寓意祝你们爱情天长地久（具体折扣由餐厅方视情况而定）
20-40岁夫妻、情侣群体—“赏东南亚风情·爱你一万年”情侣主题派对。
只要你身边有伴侣，均可参加当天泰式餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在开业当天到泰式餐厅消费，均可获得餐饮9折优惠，凡是我们餐厅开业典礼同一天为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该泰式餐厅提供的免费情侣泰式**一份。
四、开业推广全案。
4.1分阶段推广目的预览。
图表三：分阶段推广预览表。
几点说明：一、阶段的衡量标准为盈亏关系，并不是与时间周期挂钩；
二、诉求点的描述的是在改阶段以哪个为主要突破点、哪个手段为诉求点进行设计，您觉得有必要时，允许交叉使用下列方式，这些详细方法在本文下一个部分会有详细的论述；
三、周期指的是断续活动的一共延续时长，并不是说连续性的活动编排，只是一个陆续的活动排期表；
四、针对特殊的节日肯定要要营销亮点展示，关于这类节日展示，是品牌宣传与销量**活动双管齐下的最佳时间，不受到上述阶段节点的限制。
新 泰式餐厅策划案
策划案副本 1 结合泰式餐厅的特点，为了更有利于吸引顾客，打造品牌，辅助经营，附加一个富有创意的好点子。点子的实施方案。这也是整个策划案画龙点睛的重要一笔。使餐厅的竞争力大大的提高。2 餐厅投资预算。3 盈利分析及 以下为策划案正本。一 餐厅主题 内容包括 确定餐厅主题风格内容。二 风格，风味菜系 ...
餐厅开业营销方案
小编语 一家新开的餐厅来说，开业当天的营销策划工作必须做好才行，是打响头阵的关键一环，但是关于餐厅开业宣传该做些什么工作？以下关于餐厅开业营销方案两篇，仅供参考。一 实施本方案的根据。xx目前为止全国加盟店已达八十家，通过对这八十家店开业的实践，赔不是结合不同省 市 不同地区的消费习惯而总结制定出本...
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