SPA技能考核安排

发布 2021-08-19 21:42:28 阅读 5287

会馆spa技能考核项目及人员安排。

考核项目。日期:4月20日星期五。

时间:3分钟内完成。

目的:检验培训效果,更好的投入正常服务接待中。

形式:富有趣味性,技能与游戏有机结合。

场地:spa前台、男女宾、休息厅、包房。

项目:服务流程+对客沟通+送水服务。

参赛对象:高平、段玉婷、肖伟、王艳、刘娜、崔红秀、迟红军、

高红、汤浩杰、宋景强、杨阳、肖利军。

规则:10分制(仪容仪表占0.5分,礼貌用语占0.5分,端托占1分,标准、规范程度占7分,速度占1分)

我们的工作八小时。

接待流程→与客沟通的语言技巧→送水服务三大部分,其中。

正常接待→客人第一次来→了解按摩项目**反映贵→引领至休息厅请客人坐下→员工有意识并征询客人意见给客人倒水,要求水倒八分满,采用站姿或半蹲式服务。

客到表示欢迎,当听说客人是第一次来要表示格外的欢迎,首先对客人的询问表示肯定,显示出我们对他的尊重,再向客人说明我们比外面贵的原因和条件,再让客人亲自体验,您好欢迎光临,第一次来就选择这里,我们感到很荣幸,希望我们的服务让您满意;是的,我们这的项目的确比外面的按摩项目稍微贵了一点,但是我们这的技师都是经过高级培训过的,她们的手法和技术都是相当专业的,而且我们这的环境、卫生、服务都是与四星级酒店相匹配的,也相信您在我们这里消费有与其他地方消费不同的感受。

半蹲式分解为四个步骤:

1、面带微笑,走到与客人接近适当的距离说:“对不起,打扰一下” (1分)

2、采用半蹲式,要求身平、腰直1分)

3、端水+敬语,要求杯底放到桌面的一刻,与我们所阐述的“您好,这是给您接的温水的水《字音》一致”(2分); 水又分为热水、温水和冰水三种,一定要讲明送的是冰、热、温哪一种水(2分), 目的是锁定顾客的心里猜想。 最后侧推水杯送到顾客面前,“请您慢用” (1分)

4、起立转身离开,离开时托盘要求端托 (1分)

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