营养健康主题班会

发布 2021-08-14 23:16:28 阅读 6062

营养健康科普知识主题班会。

龙水小学一年级一班。

活动目的:

通过活动,引导学生认识细菌的危害,理解和关注食品卫生、饮食营养和饮食心理,学会如何安全选购食物,合理搭配营养,能够适当调节饮食心理,进行健康饮食,注意卫生保健,养成良好卫生习惯。

活动准备:

1、生活小调查:生活中的卫生隐患

2、收集有关饮食方面的资料

活动过程:

男主持人:民以食为天

女主持人:食为生活之源

合:“营养饮食,快乐成长”主题班会现在开始。

一、我们的饮食健康。

1.说一说你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃哪些食物)

2.因“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题。

3.小学生饮食结构不合理:超重、肥胖等,甚至患上了**病,如糖尿病、高血脂等。(真实再现)

4.小组讨论

1)你知道哪些食物会对人体造成不良影响?

2)我们应该怎样做才能免受这些食物的伤害呢?

5.膳食指南。

1)食物多样,谷类为主;

2)多吃蔬菜、水果和薯类;

3)常**类、豆类或其制品;

4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;

5)食量和体力活动要平衡,保持适宜体重;

6)吃清淡少盐的膳食;

7)吃清洁卫生、不变质的食物。

二、十大垃圾食品。

一)油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。

二)腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。

三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。

四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。

五)汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。

七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。

八)话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。

十)烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

三、十大健康食品。

绿茶、三纹鱼、菠菜、西兰花、大蒜、红酒、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。

四、拓展延伸。

查一查十大健康食品对我们的身体有哪些好处。

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