生产管理培训教材

发布 2021-05-10 23:32:28 阅读 4828

一、概论。

一) 话说生产管理。

1、 所谓生产。

运用材料(material)、机械设备(machine)、人(man)结合作业方法(method)即所谓4m;达成品质(quality)、成本(cost)、交期(delivery),即“q、c、d的要求的作业活动,谓之生产。

运用“4m”达成:“q、c、d”目的的活动——生产。

2、 生产的型态。

大致分为:①预估生产型 ②订货生产型 ③混合生产型(预估生产与订货生的混合)

销售方式与生产形态关系图(图-01)

二、生产管理的范围。

一) 为什么生产需要管理。

1、复杂化及市场竞争的需要。

公司规模大了,员工多了,内部业务分工专业化了;生产也趋于多种多样化。也就是说:在复杂化的生产活动中,为使生产顺畅展开,需对人员、材料、设备等资源做综合有效的调配。

在这种状况下,不进行管理,并且是有效的管理行吗?

2、在市场竞争日趋激烈的今天,公司要生存和发展,就必须具有效运用4m,去达成q、c、d三项基本要求的能力。

此时此刻,不进行管理,并且是有效的管理行吗?

二) 多元化社会的需要。

在wto的框架下,全球经济一体化;在生活水平不断上升提高下,需求多元化,已形成必然的趋势,公司要适应环境的变迁,就必须有下列几点的改善与提升:

1、满足多元化需求的产品开发体制;

2、强化品质,降低不良的品质保证体制;

3、确立降低成本的管理体制;

4、建立适时、适量的交货体制;

5、因应小批量、多品种、短交期的生产管理体制;

要完善这些体制,就必须去推进合理的管理;

三) 实施管理,运作才能顺畅、轻松。

管理就是让好的状态能持续维持的手段,因此若能确立推行有效的管理,则公司的运作一定会轻松。

有效的管理方式便是不断转动p-d-c-a管理循环。

生产资源,目标及其管理(图-02)

四) 生产管理的范围。

1、广义的生产管理。

1) 工程管理:是生产管理的中心,为保证客户所需要的产品在既定的时间内以最经济的费用生产,合理运用材料、人员及机器设备、生产方法的管理。是生产计划与控制所做的一连串事务。

2) 品质管理:公司如何以完整的管理体系,确保所生产的产品品质均一稳定又能满足客户质量要求的管理。如:iso9000、tqc……等。

3) 成本管理:是指如何有效降低生产成本与费用,提高生产效率;维持目标成本,确保预定利益的管理。

4) 作业管理:是关于作业方法的管理;也就是改善作业,使之标准化,训练、指导作业者,使生产的效率、产品的品质、成本维持良好的状态。

5) 设备管理(含设施、模工具管理)、工厂布置:是对生产主体(人、机)的管理。

6) 物料管理、采购管理、外协管理、物流管理:是对生产对象(材料、零配件、产品)的管理。

7) 综合管理是指对公司全面性的管理。

2、狭义的生产管理:其范围就是广义的生产管理中(1)工程管理;包括:生产材料与控制。

生产管理方法体系(图-03)

管理方法管理目标》

三、生产管理的运作。

一) 生产管理的意义、目的、及实施。

1) 生产管理的意义、目的。

1、 生产管理活动中,其意义不外乎:

1) 广义——对生产活动的相关计划与控制所采取的各种方法。

2) 狭义——建立生产计划并控制生产活动按计划顺利展开,以达成(q、c、d)生产目的。

2、 生产管理的目的:

1) 产品合乎品质水准;

2) 最低的成本;

3) 在一定的期限内完成;

4) 使公司资产的周转次数最大;

5) 满足顾客的需要。

如何满足顾客的需求及维持生产活动的顺畅是生产管理的关键所在。

1) 生产管理的实施。

对任何工作,并非只是管理就可以,必须实施适当且有效的管理。

1、 管理的转动。

要推动生产管理,就必须转动管理圈(p、d、c、a)。

1) 拟定计划(plan):

生产计划、途程计划等。

2) 依计划实施(do):

严格执行计划。

3) 实施结果与计划对照(check):

进度控制,生产绩效评结果。

4) 计划调整、修正(action):

将对照结果反映到下次计划,采取对策与处置措施。

管理圈的基础是公司的人际关系,要顺利推动管理圈的转动,需要经营者、管理者与作业者全体的合作。

公司内上(经营者/管理者)、下(管理者/作业者)间的关系尤其重要,上拟定的计划无论有多好,如果下的人没有确切实施,则计划是没有用的。

生产系统与管理圈(图-04)

生产系统管理圈。

2、 重视计划。

生产管理最重要的是计划,为应付所有生产状态,必须不断地计划,有计划地从事生产活动。而且计划必须具体、切实可行。

1. 一项好计划的基础条件:

拟定一项好的计划,首先要做到(5w1h)

i. 何时(when) :时间(期限)——何时开始、何时结束。

ii. 何地(where):空间(场所,位置)——在**生产,作业。

iii. 何人(who) :生产主体——要求何人(机)去做。

iv. 何物(what) :生产对象——(材料,产品)——需要什么,生产什么。

v. 为何(why) :生产目标——为何要这样做。

vi. 如何做(how):生产、作业方法——如何才能做好。

2. 有计划性的生产。

i. 不论哪种生产型态,都要重视计划,执行计划性的生产,没计划性意味无序,无序的结果便是无效率,最终是无效益。

ii. 有了计划,并不是说它就是一成不变、不能变,公司的生产管理,变更计划是不可避免,不要怕变更。就是因为现实中存在变更才显得计划的重要。

6) 五项具体的管理原则。

1. 计划管理:生产计划的拟定是生产管理的首要任务。

2. 事前管理:计划拟定或实施前周详的资讯数据收集与考虑是必要的,避免生产过程中问题频繁发生。

3. 重点管理:针对生产主体(人、机、模具)生产对象(物)考虑其“时间”及“数量”进行管理。

4. 例外管理:对生产活动中所发生的异常及时采取适当的措施。

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