《实用社交礼仪》实验指导书第1页。
共8页。实验一。
实验目的。表情训练。
通过对眼神、笑容、声音的训练，使学生理解表情，把握表情。同时正确运用适合社交场合的恰当表情，努力使自己的表情热情、友好、轻松、自然。实验材料。
筷子、镜子、录音机。实验内容：一、自然表情训练。
面部表情肌肉运动要领：额肌稍许收缩，带动皱眉肌和眼上方的眼轮匝肌上引，眉尖段稍有上提，以前额不出现皱纹为宜；眼下方的眼轮匝肌放松，面部两侧笑肌稍有收缩，带动口角微侧上拉；上、下唇方肌和口轮肌处于放松状态，嘴唇微闭。二、目光训练1、目光部位。
1）练习公务型注视。
主要用于向上级汇报工作，或面对尊长时。注视的部位在于额头。（2）练习社交型注视。
主要用于社交场合。注视的部位在于小三角区眼部至唇部。2、目光角度。
1）平视——普通场合，地位平等。
2）侧视——平视的一种，只是由于位居交往对象一侧，需面相对方，平视对方。其关键处在于面相对方，否则则为斜视，失礼。（3）仰视——尊重、敬畏用于面对尊长。
4）俯视——表示对晚辈的宽容、怜爱；也表示轻慢、歧视3、目光方式直视、环视。
三、微笑训练。
面部表情肌肉运动要领：额肌收缩力相应加大，使整个眉位提高、眼轮匝肌放松；鼻两侧上唇方肌和颧肌收缩，稍隆起呈球状；面两侧笑肌收缩，有侧下拉的感觉；下唇方肌、颏肌和口轮匝肌放松；嘴角含笑，嘴唇似闭非闭，以露出不到半牙为宜。（露出6或8颗牙齿）
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实用社交礼仪》实验指导书第2页。
共8页。注意练习微笑时，要使双颊肌肉用力向上抬，嘴里念“一”、“g”音，用力抬高口角两端，注意下唇不要过分用力。
1、进行微笑训练。对着镜子练习，一方面观察自己笑的表现形式，更要注意进行心里调整，想象对方是自己的兄弟姐妹，是自己多年不见的朋友。
2、咬筷子训练。要求每个人在练习笑容时，嘴里都要咬着一根筷子找感觉。3、情绪记忆法。
忆情诱导练习：坐在沙发上，尽情回忆过去美好生活的瞬间，如初、高中时代被评为三好学生，在领奖台上或工作中取得显著成绩的时候。回忆愉快、激动人心的往事，喜悦的微笑顿时会自然引发。
4、**诱导练习：静坐在椅子上，**欢快、跳跃、节奏明快的乐曲，如《天鹅湖曲》、《青年圆舞曲》等。思想集中，感情投入，仿佛自己在欢快的**节奏声中翩翩起舞，脸上就会自然流露甜美的微笑。
5、对着镜子，做最使自己满意的表情，到离开镜子时也不要改变它。四、声音训练。
对于声音的具体要求做到：信、达、雅、清、柔、亮。1、朗诵一首诗歌，注意抑扬顿挫。
2、自己准备3分钟讲话。做到吐字清晰、语言流畅。
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实用社交礼仪》实验指导书第3页。
共8页。实验二仪态训练（站姿、走姿、坐姿、蹲姿）
实验目的：通过训练，使同学掌握正确的仪态动作，做到大方、得体、文明、优雅。
从而有意识的维护自身形象。
实验器材：镜子、椅子、书、纸张、高跟鞋等实验内容：
预备练习：练习芭蕾基本手位。一位至八位。
一、挺拔的站姿。
1、讲解站立姿势基本要领：
头正颈直；肩平臂垂；挺胸收腹；身正腿直。
腿的要求：女同学双腿必须并拢。男同学可以双腿分开，与肩同宽。脚的要求：女同学丁字步或v字步。男同学双脚张开或v字步。2、站姿训练。
1）个人靠墙站立五分钟。要求脚后跟、小腿、臀、双肩、后脑勺都紧贴墙。采用体侧式站姿（标准式）。
2）每位同学在头顶放一本书使其保持水平促使人把颈部挺直，下巴内收，上身挺直。采用前腹式站姿。
3）两人背靠背，中间夹一张纸，以纸不掉为准。采用后背式站姿。
4）女同学正确站立，双腿间夹一张纸，以纸不掉为准。采用女士腰际式站姿。二、稳健的走姿。
1、讲解走姿训练的基本要领：
头正肩平；双臂自然摆动；軀挺重心前倾；步伐稳健，步履自然；男同学走平行线，女同学走一字步。2、走姿训练。
1）练习与人迎面相遇。
长辈或尊者迎面走来，同学应放慢脚步，目视对方，面带微笑，轻轻点头致意，并且伴随礼貌语言。
较窄的地方或楼道上遇到客人，应停下脚步并面向客人，让客人先走。坚持右侧通行。
2）陪同引导客人。
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实用社交礼仪》实验指导书第4页。
共8页。以右为尊，走在左侧。
若双方单行行进，则走在客人侧前方二三步的位置。上下楼梯时先行在前。
行进速度与客人保持一致，并及时关照、提醒客人。三、娴静的坐姿。
1、练习就座：左侧进入，女士七步就座法。2、练习标准坐姿。
1）只坐座位的2/3；头正肩平；双手自然放在双膝上；（2）挺胸收腹，上身与臀部、大腿与小腿，应当均为直角。（3）两膝间距离男子不超过肩宽，女子合拢。
4）双脚平落地面。可并拢、平行或外八字形状，不可抖动。3、练习女士六种坐姿。
标准式；交叉式；前后式；后点式；侧点式；侧挂式4、练习男士六种坐姿。
标准式；前伸式；前交叉式；交叉后点式；重叠式。
四、正确的蹲姿。
1、讲解蹲姿的基本要领：站在所取物品的旁边，蹲下曲膝，抬头挺胸，不要低头，也不要弓腰。两脚合理支撑身体，掌握好身体的重心，慢慢地把腰部低下。
蹲下时，保持好上身的挺拔，神情自然。2、练习几种蹲姿（1）高低式蹲姿：（2）半跪式蹲姿：
（3）女士交叉式蹲姿3、实际训练。
以正确蹲姿捡起地上的笔，每人做一次。
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实用社交礼仪》实验指导书第5页。
共8页。实验三餐饮礼仪训练。
实验目的：通过对中餐礼仪、西餐礼仪、酒水礼仪以及咖啡礼仪的训练，使学生正。
确掌握社交场合中的餐饮礼仪。做到：优雅、大方、得体。
实验材料：筷子、餐刀、大叉、汤匙、咖啡杯、红酒杯。香肠、面包、香蕉、蔬菜。
沙拉、葡萄酒、咖啡、方糖。
实验内容：一、中餐礼仪。
筷子禁忌：忌敲筷子；忌横竖交叉摆放；忌插筷子；忌筷子打架；忌舞筷子。
二、西餐礼仪。
就坐时的姿势，为身体与桌边保持一个半拳头宽距离。入坐时抬头挺胸，不要弯腰驼背，身体端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足并与餐桌的距离以便于使用餐具为佳，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
1、餐巾的使用。
1）正方形餐巾：对折成三角形，直角朝向膝盖方向。
长方形餐巾：对折后，折口向外平铺。
2）中途离开，将餐巾放于椅子上；用餐完毕：将餐巾折叠后放在餐盘左方（3）用餐期间与人交谈前，应先用餐巾轻轻地擦一下嘴。2、刀叉的使用。
1）使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。（2）中途离开：
左叉右刀，叉齿向上，刀口向内，呈“八”字。
用餐完毕：叉齿向下，刀口向内，左叉右刀并排纵放。
3）餐刀的使用：以右手大拇指、中指，无名指及小指握住刀柄，虎口朝下食指放在刀子正上方。使用餐刀时，需将刀柄上抬，以刀尖锯齿接触食物，下刀时与食物的角度约为45到60度左右。
使用时刀刃不可向外，以避免刮伤旁边客人。（4）叉子的使用：以左手大拇指、中指，无名指及小指握住叉柄，食指贴在叉柄上方。
叉尖正面朝下。（5）使用刀叉时需注意事项。
a使用时刀刃不可向外，以避免刮伤旁边客人。
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实用社交礼仪》实验指导书第6页。
共8页。b交谈时可以拿着刀叉无需放下，不用刀时也可右手持叉，但若需作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。
c不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴。d不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。
e使用刀叉不慎掉落，不用自行捡起，只要通知服务人员更换一副即可。3、汤匙的使用。
右手持汤匙，从里向外舀。然后垂直送入口中。不要发出声音。
4、面包的吃法：先用左手撕成小块右手用黄油刀抹黄油和果酱时。再交换到右手，送入口中，不要拿整块面包咬。
5、香蕉的吃法：用刀将香蕉皮划开，然后以吃牛扒的方式吃香蕉。三、酒水礼仪（红葡萄酒）
1、观色、闻香：轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香。**酒的挂杯现象。
2、握杯姿势：大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定3、敬酒：右手为敬，左手托之。四、咖啡礼仪。
1、握杯姿势：用右手拇指和食指捏住杯耳，左手轻托杯碟，将咖啡杯端起后移向嘴边轻轻啜饮引用。
2.咖啡匙：咖啡匙主要用于搅拌、加糖时用。
不可以用咖啡匙一勺一勺舀着喝。3.咖啡碟。
主要用来放置咖啡杯和咖啡匙。坐在远离咖啡杯的沙发站起时，需要把咖啡杯放置于碟中，并保持二者不分家，左手端杯盘至齐胸位置，右手持杯耳，一同端起后品咖啡。品后，将咖啡杯放回杯盘并放回原处。
4.在吃点心时，不要一手喝咖啡，一手吃点心，两手齐上。要交替进行。
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实用社交礼仪》实验指导书第7页。
共8页。实验四会见礼仪训练。
实验目的：通过对握手、鞠躬、拥抱等礼仪的训练，使学生正确运用适合社交场合的恰当会见礼仪。实验材料：镜子实验内容：一、握手礼1、相握的方式。
1）神态：专心致志，热情、友好、自然。和别人握手的时候，不要三心二意。
（2）姿势：应起立站立。最佳距离为一米。
行礼时行至距握手对象约1米处，双腿立正，上身略向前倾，伸出右手，四指并拢，拇指张开与对方相握。握手时应用力适度，上下稍许晃动一两下，时间控制在三秒钟以内，随后松开手来，恢复原状。双方将手各向侧下方伸出，伸直相握后形成一个直角。
3）手位：标准化的手位应该是，手掌与地面垂直的，手伸出的话应该是手掌和地面垂直，手尖应该是稍稍向下，握手口诀：大方伸手，虎口相对。
目视对方，面带微笑。力度七分，男女平等。三秒结束。
4）目光、表情：注视对方的双眼，要自然地微笑。（5）力度：不要过大或过小。（6）时间：3秒以内。
练习握手姿态：两人一组，保持两分钟。
二、鞠躬礼。
1、讲解鞠躬礼仪规范：
距离2米左右，脱帽，呈立正姿势（男士用标准式站姿，女士用前腹式站姿）；头和颈部要梗住，面带笑容，目视前方；
以腰为轴上体前倾，视线随着鞠躬自然下垂，落在对方脚尖部位；然后恢复原状，目光应有礼貌地注视对方。2、鞠躬礼注意事项：
1）受礼者应以鞠躬礼还礼，若是长辈、女士和上级，还礼可以不鞠躬，而用欠身、点头、微笑示意以示还礼。
2）目光应向下看，表示一种谦恭的态度。鞠躬礼毕起身时，目光应有礼貌地注视对方。
3）鞠躬时脖颈挺直。
4）不能一边鞠躬一边说话，要先说话再鞠躬。3、练习四种鞠躬礼：15度、30度、45度、90度、
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实用社交礼仪》实验指导书第8页。
共8页。三、拥抱礼。
1、拥抱礼规则：适用于欧美，两人正面对立，各自举起右臂，将右手搭在对方的左臂后面；左臂下垂，左手扶住对方的右后腰。首先向左侧拥抱，然后向右侧拥抱，最后再次向左侧拥抱，礼毕。
拥抱时，可以用右手掌拍打对方左臂的后侧，以示亲热。
2、拥抱礼口诀：左脚在前，右脚在后。左手在下，右手在上。
重心在左腿，先对好焦距，胸贴胸，手抱背，脸放右，才正规。
四、拱手礼。
上身直立或微俯，双腿站直。双手互握合于胸前，男子左手握住右手，女子相反。自上而下，或自内而外有节奏地晃动二三下。五、挥手礼。
把右手举高，左—右—中。如果人多，可以双手挥，共同向里—外—里。举手致意：
全身直立，面向对方，（或至少上身与头部要朝向对方）在目视对方的同时，举手致意面带微笑；手臂自下而上向侧上方伸出，手臂即可略有弯曲，也可全部伸直；掌心向外，指尖朝上，切记稍微伸开手掌。六、合十礼。
通行于南亚与东南亚信奉佛教的国家。把两个手掌在胸前对合，掌尖和鼻尖齐高，手掌向外倾斜，头咯低，兼含敬意和谢意双重意义。七、鼓掌礼。
适用于很多场合，用于表示感谢、祝贺、欢迎以及赞赏等。鼓掌时，身体端正，以右手掌心拍击左手掌心，目光注视受礼者。八、标准的手姿。
1、小请：横摆式（引位式）表示“请”。常用右手，五指并拢伸直，掌心不可凹陷。
手心斜对上方，肘关节微曲。动作时，手从腹部抬起至横膈膜处，然后以肘关节为轴向右摆动，到身体右侧停住。注意不要把手摆到体侧或是体后。
2、中请：斜下式（请坐式）身体微向前倾，头略往手势方向倒。
3、大请：直臂式（指示式）：手臂高度齐肩、肘关节基本伸直，身体微倾，眼睛看着所指方向、兼顾客人是否明白。
4、多请：用于面对多人情况。先请右手、再请左手。双臂侧摆式。表示请起立。
5、介绍式手势介绍他人（物）：掌心向上，上臂自然下垂，手掌抬至肩的高度，并指向被介绍的一方。介绍自己：右手五指并拢，用手掌轻按自己左胸。
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实用社交礼仪
中国自古是礼仪之邦，五千年的悠久文化发展过程形成了一整套传统礼节，在待人接物，与亲戚 朋友 家人等方面的社会交往中，起到增进了解 化解矛盾等作用，有利于改善人际关系和促进民族团结。因此，由公认和惯用的交往规则所构成的礼节，已经成为中华民族各族人民礼貌，修养 品德和风度的具体表现形式。1 在日常的交往...
《实用社交礼仪》电话礼仪
就餐的时间别打 节假日不是重大事端不要打 尽量不要占用对方的节假日，你给对方一个休息的时间。注意时差。如果是打给国外，你还要注意时差的问题。2 注意空间选择。任何一个有教养的人是不会在公众场所打 的。什么影剧院，会议中心啊，餐厅啊，商场啊等地方。3 注意通话的长度。通话时间宜短不宜长，礼仪有一个规则...
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