一、人员配置及要求。
1、人员配置。
1）工程部根据接待情况，将要配电室、空调机房、供水/消防泵机房、弱电机房等害部位当值人员配置到位，并合理安排班次。
2）工程部总监对各部位值守人员和检查人员需要明确相关负责人，确定隶属关系。
3）工程部总监对各部位值守人员和检查人员的工作内容应给予明确，人人皆知。
2、当值岗位要求。
1）各当值岗位人员在接受重要接待任务后，须在工程部总监在场的情况下进行应急预案演练，做好相关记录（包括文字、**等）。
2）各当值岗位应按照工程部交**制度进行交接，有文字记录。
3）各当值岗位的值守人员应对机房进行巡查，确保设备运行正常。如发现设备出现故障时，应迅速通知工程部总监并立即进行修复工作。设备故障影响较大时，需要工程部总监及时知会饭店最高管理者。
4）值守人员应将当值巡视及工作情况规范记录到记录簿中，并签署本人名字。
5）锅炉设备在重要接待期间，须酌情控制锅炉运行时段。当遇有重大活动时，蒸汽锅炉暂停运行。
二、前期检查。
1、设施。1）外围设施。
1）工程部配合相关部门，对饭店道路、停车设施进行检查，确保道路平坦，标识清晰，同时检查周边地面井内、井盖情况及地埋射灯。
2）当对外围地面井检查无异常情况后，须为井盖加装封条，并注意日常巡查是否有意外情况。
3）工程部人员需提前若干天核查道路照明、庭院照明及夜景照明的时间控制器时钟是否准确，照明光源是否正常，灯具是否存在不安全隐患等。在重要活动开始前30分钟（或更早）开启道路照明、庭院照明、雨搭和入口照明、夜景照明等。
2）对正门、疏散门的检查项目包括有：
1）自动旋转门或自动平开门应开启灵活，运行顺畅；天花板无坠落物隐患，门框及装饰玻璃安装牢固，地面平整，无凸起物。
2）自由门及疏散通道门开启顺畅，天花板无坠落物隐患，门框、拉手及装饰玻璃安装牢固，地面平整，无凸起物。
3）自动旋转门、自由门内外、大堂区域照明开启正常，自动开关时间准确。当人工进行开关时，应明确的各分路开关控制时间表，明确当值负责人。
3）大堂及其他厅堂。
1）室内装饰质量良好，景观水池无滴漏，天花板、墙体装饰、艺术品等无坠落物隐患，无有害气味；门框、拉手及装饰玻璃安装牢固，大面积玻璃窗和门有防撞标识，家具制作质量良好，座椅无松动、无尖锐物体造**身伤害；地面平整，无凸起物。
2）消防设施标识明显，安装规范，并处于可随时投入使用状态。消防栓前部不得设置物品，阻碍紧急情况下使用。
3）灯具安装牢固，无坠落物隐患；疏散指示灯位置明显，工作正常；照明光源无故障、无眩光，调光安全接地符合规范。
4）空调通风设备运行正常，送风量及温度良好、舒适，风机传动皮带松紧适宜，设备噪声符合规范，过滤网清洁，送风品质应达到规范水平；各送、回风口安装牢固，无脱落隐患。
5）背景****扬声器安装牢固，音量适当；电子显示设备状态良好，接线规范。
6）临时电源缆线敷设规范，在额定负荷之内；同时确保客人不被临时缆线绊倒。
7）临时电源线、话筒线、音**线、网线、**缆线敷设规范、美观。必要时进行绑扎，确保客人不被临时缆线绊倒。
8）卫生间装饰质量良好，天花无坠落物，墙、地砖敷设平整、无脱落；照明光源良好，灯具、洁具及金属制品安装牢固；上、下水通畅，开关无滴漏。
4）疏散通道及疏散楼梯。
无物品堆积在通道或楼梯间内；照明设施状态良好，室内装饰质量良好，天花板、墙体装饰、艺术品等无坠落物隐患；门框、拉手及装饰玻璃安装牢固，地面平整，无凸起物。
5）餐饮设施。
1）零点餐饮区同“大堂及其他厅堂”项。
2）包间餐厅除同“大堂及其他厅堂”项外，其卫生间装饰质量良好，天花无坠落物，墙、地砖敷设平整、无脱落；照明光源良好，灯具、洁具及金属制品安装牢固；上、下水通畅，开关无滴漏。
3）厨房设施、设备符合安全要求，灯具符合食品加工标准，电气、燃气管路安装规范。厨房有燃气泄漏报警装置和灶台灭火设备，可在紧急情况下立即切断本室及供气干管可燃气。
6）会议室、多功能厅及贵宾接待室。
1）相关设施同“大堂及其他厅堂”项。
2）弱电设备要求如下：
各类银幕、吊装投影机、摄像机、音箱、扬声器等安装/吊装规范、牢固，连线整齐。
临时电源线、话筒线、音**线、网线、**缆线敷设规范、美观。必要时进行绑扎，确保客人不被临时缆线绊倒。
测试会场音像、扩音、投影机、计算机及调光等设备，保证扩声无啸叫，其效果必须处于良好，并有一定的备份器材。无线话筒电池电量应保持充足。
移动通信信号、wifi信号覆盖良好，无死角，供电电源安装与运行可靠。
3）大型活动或重要活动时，可考虑邀请专业扩声公司承担现场音响、音像**及同声翻译设备安装工作。
7）楼层公共区域。
1）电梯厅、楼道、疏散楼梯无物品堆积；照明设施状态良好，室内装饰质量良好，天花板、墙体装饰、艺术品等无坠落物隐患；门框、拉手及装饰玻璃安装牢固，地面平整，无凸起物。
2）消防设施标识明显，安装规范，并处于可随时投入使用状态。消防栓前部不得设置物品，阻碍紧急情况下使用。
3）卫生间装饰质量良好，天花无坠落物，墙、地砖敷设平整、无脱落；照明光源良好，灯具、洁具及金属制品安装牢固；上、下水通畅，开关无滴漏。
8）套房及豪华房间。
1）室内装饰质量良好，天花板、墙体装饰、外窗、艺术品等无坠落物隐患，无有害气味；门框、拉手安装牢固，家具制作质量良好，沙发、座椅无松动、无尖锐物体造**身伤害；地毯、石材、地板平整， 无凸起物。
2）灯具、烟感探测器、消防喷淋头等安装牢固，无坠落物隐患；照明光源、开关、电源插座等无故障，绝缘可靠，电气安全接地符合规范。
3）风机盘管运行正常，温度良好，过滤网清洁；卫生间排风设备噪声符合规范；各送、回风口安装牢固，无脱落隐患。
4）卫生间装饰质量良好，天花无坠落物，墙、地砖敷设平整、无脱落；照明光源良好，灯具、洁具及金属制品安装牢固；上、下水通畅，开关无滴漏。
8）康体区域。
1）室内装饰质量良好，天花板、墙体装饰、外窗、艺术品等无坠落物隐患，无有害气味；门及拉手安装牢固，座椅无松动、无尖锐物体造**身伤害；地面石材、地砖平整、防滑， 无凸起物。
2）灯具安装牢固，无坠落物隐患；照明光源、开关无故障，安全接地符合规范。
3）空调通风设备运行正常，送风量及温度良好、舒适，风机传动皮带松紧适宜，设备噪声符合规范，过滤网清洁，送风品质应达到规范水平；各送、回风口安装牢固，无脱落隐患。
4）卫生间装饰质量良好，天花无坠落物，墙、地砖敷设平整、无脱落；照明光源良好，灯具、洁具及金属制品安装牢固；上、下水通畅，开关无滴漏。
5）游泳池周边地面防滑，扶手、栏杆安装牢固，有水深标识及救生器材。池水温度在26-27℃，水质达到卫生标准。
6）健身器械安装质量良好，没有松脱、断绳等使用安全隐患；正确使用器械说明张贴上墙。
2、设备。强电类：配电室、应急发电机、应急照明、楼层配电设备、厨房配电箱、避雷装置、客梯、服务梯等设备。
消防类：消防报警系统、消防灭火系统、紧急广播系统等。
空调暖通类：冷冻机、冷却塔（含皮带）、循环水泵、外来热力管线、管沟及设备井等。
给水、排水类：水处理、储水箱、供水泵、循环泵、消毒设备、生活污水、雨水排水等。
送排风类：全空气机组、送风机、排风机、排油烟机、各风机皮带等。
燃气类：调压站、调压器、流量计、管路、紧急切断阀、阀门、防爆灯具和开关、末端炉灶及蒸箱等。
锅炉设备类：锅炉、水泵、水处理装置、分气缸、分水缸、储水罐、阀门、各类机房风机、燃气报警装置等。
弱电类：**交换机、蓄电池组、网络系统（含有线和无线）、对讲机系统、移动通讯覆盖设备、电视系统、会议室广播及投影设备、前台及钥匙制作系统等。
特殊季节：雨季、严寒冬季预防措施，室外消防栓、接合器、管道防冻措施，机动车道和人行道冬季防滑措施。
上述工程部各机房、各类设备及系统应参照管理公司《工程部运行管理手册》“第五章设施、设备维修保养完好标准”，进行自查。
3、活动前事由。
1）协助有关部门清理现场、疏散通道、楼梯等部位障碍物。
2）及早开启宴会、会议区、相关厅堂及走道全空气机组或风机盘管，并根据换季特点，酌情加大新风量。
3）弱电当值人员在做好各项设备准备工作后，须提前30分钟进入会场。
4）开启重要部位灯光，如大堂、通道、餐厅、会场等部位。
5）酌情开启门前、道路、停车场及庭院照明，必要时开启景观与夜景照明。
三、设备检测。
1、特种设备。
1）范围。2）特种设备必须在近一年中接受过有关部门的检验、检测。不能达到要求的应尽快整改。
2、水电气热系统设备。
工程部各机房、各类设备及系统应参照管理公司《工程部运行管理手册》“第五章设施、设备维修保养完好标准”，进行自查。
四、故障预案。
1、涉及饭店主要接待工作范围的设施、设备，工程部应编制一套《工程部设备故障处理指导手册》，用以指导紧急设备故障的处置。
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